Rybí guláš
Potřebné ingredience
filé, červená paprika, zelená paprika, kukuřice a mrkvička v konzervě,fazole,jogurt bílý, instantní jíška.
Postup přípravy
Moje pochoutka a specialita.
Cibuli nakrájet a osmažit, také česnek. Přidat na kostičky nakrájené filé - nerozmrazovat, červenou papriku - koření, a nakrájenou papriku červenou…
Rohlíčky z listového těsta
Potřebné ingredience
listové těsto, niva, žloutek, mléko, mandle
Postup přípravy
Listové těsto rozdělíme na 6 dílků, rozválíme na čtverečky s hladkou moukou do toho dáme na kostičky nakrájenou nivu nebo plesnivý sýr a zabalíme uděláme z toho jako rohlíček a…
Pomazánky Tzatziky
Potřebné ingredience
tvaroh, zakysaná smetana, majoneza,tavený sýr,česnek,okurka,koření tzatziky.
Postup přípravy
Kostka měkkého tvarohu, který smícháme se dvěma lžícemi zakysané smetany, lžíci majonezy, 2 měkký tavený sýry, 3 - 4stroužky česneku, a vmícháte s jemně nastrouhanou okurkou…
Pikantní kuřecí řízečky
Potřebné ingredience
kuřecí řízky,2 vejce, 3 lžíce solamylu, 3 stroužky česneku, 1 lžička
pálivé papriky, 1 lžička sladké papriky, 1 lžička majoránky, 1 lžičku
chilli nebo harisu jestli znáš, je to trochu ostřejší, záleží jestli
máte rádi pálivější jídla.
Postup přípravy
řízky naklepeme, 2 vejce, 3 lžíce solamylu, 3 stroužky česneku, 1 lžička
pálivé papriky, 1 lžička sladké papriky, 1 lžička majoránky, 1 lžičku
chilli nebo harisu jestli…
Kuře na jogurtu
Potřebné ingredience
1 bílý jogurt 200g, 2 lžíce másla, 6 lžic jemného kečupu, 2 cibule, 1 lžička kmínu, mletý pepř, 4 stroužky česneku.
Postup přípravy
Kuřecí maso osolíme s obou stran a opečeme na másle. Cibuli nakrájíme na drobno a přidáme k masu. Jogurt smícháme s kečupem, s trochou vývaru asi 1 dcl a ostatním kořením. Vývar…
Celé kuře na červeno
Potřebné ingredience
Kuře, cibule, česnek, kečup, koření.
Postup přípravy
Na oleji osmahnu cibulku, v závěru přidám česnek. Naleju do pekáče na kuře nebo čtvrtky - dát koření kuře, podleju vodou a nechat píct, pak vyndat kuře skoro pečené a zalejt půl…
Brambory s mletým masem,tomatem a sýrem
Potřebné ingredience
Suroviny:500g mletého masa (jedno jaké,já používám kuřecí nebo krůtí) 500g brambor (nejlépe pevných,které se používají na salát) 1 rajčatový protlak 200g sýr cihla 1 pytlík mraž.zeleniny Lečo 1/2 kelímku kysané smetany majoránka,pepř,sůl,bazalka,koření na drůbež
Postup přípravy
Příprava:
nejprve si uvaříme oploupané brambory v osolené vodě,nakrájené na kostičky nebo podobné tvary potom na pánvi podusíme zeleninu Lečo zeleninu poté přesypeme na…
