Provensálské lasagne (u nás mooooc oblíbené!!!!)…
Potřebné ingredience
250 g lasagní (já dávám 9 ks),kupuji třeba Panzani (hlavně předvařené-je to rychlejší a jednodušší!), 1 cibule, 1 velká mrkev, 4 stroužky česneku (já používám sušený asi 4 lžičky-nešetřit!), 500 g mletého masa (kupuji mletý mix ve vaničce:vepřové+ hovězí), 1 lžíce másla, sůl nebo vegeta, 150 ml bílého vína (místo vína dávám jen vodu), 400 g konzerv. rajčat (já dávám 2 větší protlaky), 2 větší lžíce provens. koření (to je mooooc důležité!), pepř (já nedávám), muškát. oříšek (taky nedávám), 250 ml 12% smetany, 1 kelímek bílého jogurtu ( dávám Activiu), 400 g strouhaného sýra (dávám mix-niva,eidam, Hermelín,uzený, ale vždy smíchám jen 2 druhy, ať se ty chutě zase moc nebijí :-D)
Postup přípravy
Nepředvařené lasagne uvaříme, pokud už jsou předvařené tak je dáváme přímo na plech. Cibuli, česnek a mrkev osmahneme na másle. Přidáme maso,zalijeme vínem (vodou). Když je maso…
Kaktus
Potřebné ingredience
květináč, rohlíky, arašídy, trvanlivý salám, šunka, tvrdý sýr, okurek, paprika, olivy
Postup přípravy
květináč vysteleme rohlíkama nakrájenýma na kolečka, doprostřed dáme salám a umačkáme zbytkem rohlíků, aby pěkně držel na místě a pak už jen vykrajujeme a zdobíme.
Tiramisu
Potřebné ingredience
2 necelé balíčky dětských piškotů, 1 polévková lžíce rumu, 1 pomazánkové máslo, 1 šlehačka (v kelímku), 10 dkg mletého cukru, 1/4 l kávy (turek-neslazený)
Postup přípravy
Do dortové formy naskládáme piškoty namočené v kávě s rumem. Ušleháme pomazánkové máslo, šlehačku a cukr. Vrstvu krému dáme na piškoty a postup opakujeme, dokud vyjde krém…
Rychlé šlehačkové řezy
Potřebné ingredience
3 vejce, 1 hrnek cukru krupice, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek mléka, 2 hrnky polohr. mouky, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 1 sáček strouhaného kokosu (200g), 15 dkg cukru moučky, 2 kelímky šlehačky (pokud použijete šlehačku od Ramy, tak stačí 1)
Postup přípravy
Smícháme vejce, cukr, olej, mléko a pak postupně přisypáváme mouku rozmíchanou s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva. Vzniklou hmotu nalijeme na plech. Na syrové těsto nasypeme…
Chlebíčky
Potřebné ingredience
veka, pomazánkové máslo, šunka, tvrdý sýr, rajče, salátová okurka, kapie, vajíčko, ředkvička,
Postup přípravy
namazané plátky veky ozdobíme, vajíčko lehce posypávám mletou sladkou paprikou
Krémeš
Potřebné ingredience
1 listové těsto, 100 ml oleje, 500 ml mléka, 200 g cukru krupice, 2 pudinky (nevařené-jen prášek!, jakékoliv já dávám banánové), 1 vanilkový cukr, 5 vajec, 2 kostky tvarohu
Postup přípravy
Těsto rozválíme na velikost plechu. Tvaroh, olej, mléko, pudink, 150 g cukru, vanilkový cukr, 4 žloutky a celé vejce rozšleháme a vlijeme na připravené těsto.(Pozor při šlehání…
Na návštěvu
Potřebné ingredience
šunky, salámy, sýry, vajíčka, různé druhy zeleniny,prostě to co má kdo rád
Postup přípravy
jednotlivé suroviny libovolně naskládáme na tác, aby to vypadalo hezky
Dort pro tatínka k narozeninám
Potřebné ingredience
slunečnicový chléb, pomazánkové máslo, různé pomazánky, šunky, salámy,tvrdé sýry, vajíčko, jakákoliv zelenina, prostě co vás napadne
Postup přípravy
chleba rozřízneme vodorovně na 3 díly, namažeme pomazánkou a obložíme šunkou,sýrem nebo salámem,přiklopíme druhou vrstvu chleba a postup opakujeme a přidáme vrch chleba a celý…
