Šalamoun
Potřebné ingredience
300g-vody 500g-cukru 1-kostka HERY 30g-kakaa(dávám víc) 1sáček-vanilkového cukru 4-vejce 500g-polohrubé mouky 1sáček-prášku do pečiva
Postup přípravy
=voda+cukr+HERA+kakao=dáme do hrnce a zahříváme než se spojí.
=vejce+vanilk.cukr=ušlehámedo pěny.
polovinu z hrnce nalejeme do vajec ušlehaných s van.cukrem a mouku+prášek…
Hraběnčiny řezy
Potřebné ingredience
45-dkg-polohrubé mouky 20-dkg-hery 15-dkg-cukru písku 4-žloutky 1-prášek do pečiva a jablíčka 2-kg zhruba
Postup přípravy
Uděláme těsto -ze 2/3 vyválím placku dám na vymaz.a moukou vys.plech .Placku posypu ořechy nastrohanými a skořicí ,pak dáme nastrouhaná jablka velkou vrstvu,znova ořechy a skořici…