Sladká tlačenka
Potřebné ingredience
150g mouč.cukru, 100g rozsekaných ořechů, 250g dětských piškotů (nalámaných a rozdrcených na kousky), 125g ztuženého tuku, 2 žloutky, 2 lžíce kakaa, trochu rumu
Postup přípravy
Piškoty pokápneme rumem(dle svého uvážení) ,promícháme se všemi surovinami a přidáme rozehřátý tuk,znovu promícháme a necháme chviličku ztuhnout.Potom hmotu upravíme do válečku…
MUŠLIČKY
Potřebné ingredience
25 dkg hladké mouky, 25 dkg másla (nebo Hera), 1 vejce, 2 lžíce vlahé vody, Náplň: 10 dkg mlet.ořechů, 10 dkg mouč.cukru, 1 vejce (může se dát navíc 1 žloutek), trochu rumu,
Postup přípravy
Vypracujeme těsto,nejprve to vypadá že se nespojí a také dost lepí,ale spojí se a potom se dá na 1 až 2 hodinky do ledničky.Potom dobře pomoučíme vál a vyválíme placku,vykrajujeme…
VANILKOVÉ ROHLÍČKY
Potřebné ingredience
24 dkg hladké mouky, 16 dkg másla (nebo Hera), 10 dkg mletých ořechů, 5 dkg cukru, 1 žloutek,
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a tvoříme menší půlměsíčky.S těstem se hezky pracuje a při tvoření půlměsíčků se neláme a zůstává vláčné.Po upečení obalujeme v mouč.cukru s vanilk.cukrem.
KUŘE "a LA INDIE"
Potřebné ingredience
Kuřecí řízky,ananas(kousky)-v plechovce,cibule,sůl,pepř,kari,šlehačka
Postup přípravy
Kuřecí řízky nakrájíme na kostičky nebo nudličky,orestovat na cibulce,přidá se kari(nemělo by se jím šetřit),osolit,opepřit.Přidat ananas kousky a zalít trochou šťávy od ananasu…
KUŘE PO KANADSKU
Potřebné ingredience
Kuře(buď celé,ale naporcované) nebo kuřecí stehna,1 nakrájená cibule,1/2hrnku kečupu,1/2hrnku vody,1/2másla(nebo Hery),1lžíce voršestru,1lžice octa,1lžíce citr.šťávy,1/2lžice pepře,1/2lžice pál.papriky(nebo chili),2stroužky česneku,1masox,10dkg špeku na kostičky,sůl
Postup přípravy
Tento recept se původně jmenuje "Králík po Kanadsku",ale já si ho přejmenovala,králík se těžko shání a je poměrně drahý ,kuřecí je přeci jenom dostupnější.
Stehna nebo…
KOTLETY NA MORAVANCE
Potřebné ingredience
Kotlety (množství podle uvážení) 1 vejce sůl pepř strouhanku 1 nebo 2 Moravanky (nebo Hradišťanky)
Postup přípravy
Kotlety naklepeme,osolíme,opepříme.
Obalíme nejprve ve strouhance a pak ve vajíčku, prudce osmažíme.
Necháme rozehřát máslo,zpěníme cibulku a nalijeme do pekáče,na to…
PRACNY Z TATRANEK
Potřebné ingredience
36 dkg hladké mouky,10 dkg cukru,1 tuk Omega,3 tatranky,1 vejce,5 lžic kokosu
Postup přípravy
Vypracovat těsto,plnit do formiček a po upečení obalovat v mouč.cukru.Tento recept je jednoduchý,rychlí a hlavně odpadne vám vymazávání formiček.TADY SE FORMIČKY NEMAŽOU!!!!A také…
KOKOSKY
Potřebné ingredience
4 bílky,28 dkg cukru(NE moučkovej!!),1 vanil.cukr,12 dkg kokosu,2 dkg strouhanky(nebo drcené piškoty)
Postup přípravy
Bílky s cukrem a vanil.cukrem šlehat ve vodní lázni.Přidat kokos,strouhanku.Hmota by měla být polotuhá,sundáme z plotny a lžičkou dělat malé hromádky na plech.Pokud je hmota…
JEDNODUCHÉ NEPEČENÉ KULIČKY
Potřebné ingredience
15 dkg mouč.cukru,15 dkg ořechů,2-3 lžíce kakaa,1 vejce,trochu rumu
Postup přípravy
Všechny přísady promícháme v míse.Tvoříme kuličky do kterých vkládáme lístk.ořech nebo rozinku.Obalujeme v kokosu nebo mletém ořechu.
Budete sice trochu upatlané ale výsledek a…
LINECKÉ CUKROVÍ
Potřebné ingredience
40 dkg hladké mouky 20 dkg mouč.cukru 20 dkg tuku (Hera nebo máslo) 1 vejce 1 žloutek vanil.cukr 1/2 prášku do pečiva
Postup přípravy
Zadělat těsto,vykrajovat vzory vykrajovátky.Po upečení namazat marmeládou (mě se osvědčila a je nejlepší rybízová) a slepovat.Já některé cukruji a jiné polévám čokoládou a sypu…
