Bleskové jahodové řezy
Potřebné ingredience
Těsto - 130 g hl. mouky, 50g mouč. cukru, 1/2 KL sody, 20g měkkého másla, 1 vejce, 1 KL mléka, 1 KL medu, 1 KL rumu Krém - 250 ml smetany ke šlehání, 250 ml zakysané smetany, vanilkový cukr, jahody.
Postup přípravy
Suroviny na těsto propracujeme, pokud lepí, přidáme mouku, aby se s ním dobře pracovalo. Vyválíme plát ( válela jsem na pečícím papíře, bylo to pro mne snazší ). Položíme na…
Řezy s ananasem
Potřebné ingredience
Těsto - 20 dkg másla, 25 dkg ml. cukru, 6 žloutků, sníh ze 6 bílků, 15 dkg pol. mouky, 15 dkg mletých vlaš. ořechů, 1 prášek do pečiva. Náplň - 1 konzerva ananasu, 15 dkg ml. cukru, 1 máslo, pudink. 1 balíček piškotů namočených v 1 dcl rumu + 1 dcl čaje, čokoláda na vaření, ztužený tuk.
Postup přípravy
Těsto - máslo vyšleháme s cukrem a žloutky, přidáme mouku, ořechy, pr. do pečiva a sníh z bílků. Upečeme na vymazaném a vysypaném plechu.
Vychladlý plát poklademe balíčkem…
Opilý moučník
Potřebné ingredience
100 ml rumu,200 ml mléka,400 g pš.hladké mouky,4 vejce,1 prášek do pečiva,200 g cukru + 1 vanilkový,150 g Hery nebo másla ( rozpuštěné,vlažné ),70 g strouhaného kokosu,150 g nasekané čokolády.
Postup přípravy
Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do pekárny,zvolíme program těsto ( po zaznění signálu kokos + čokoládu ).Dále program pečení + 40 min. pečení.Barvu jsem dala světlou,myslím,že…
