CHEESECAKE
Potřebné ingredience
* 200 g sušenek (máslových, digestivních, oblíbených), nalámaných na kousky - já jsem dala máslové Club * 100 g rozpuštěného másla nebo rostlinného tuku (já jsem dala máslo) * 500 g jemného tvarohu nebo ricotty (dala jsem tvaroh) * kůra nastrouhaná ze 2 velkých citronů a 3 lžíce šťávy * 50 g krupicového cukru (můžete použít i hroznový) * 3 žloutky z velkých vajec * 2 lžíce jemné krupičky * 200 g jahod * 3 lžíce jahodové zavařeniny
Postup přípravy
1. Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Sušenky rozmixujte v robotu a přilijte k nim rozpuštěné máslo, prošlehejte. Dortovou formu s rozevíracím okrajem o…
Gateau au chocolat
Potřebné ingredience
Nejde o můj recept, ale o recept Tchibo pro dvě malé formičky ve tvaru srdce :) ale jelikož byl výborný, podělím se s těmi, co si formičky nekoupili :)) Přísady: 120 g čokolády na vaření 60 g měkkého másla 70 g cukru 2 vejce 1 čajová lžička mléka 3 vrchovaté PL mouky (dala jsem hladkou)
Postup přípravy
Čokoládu pomalu rozpouštějte ve vodní lázni. Oddělte bílky od žloutků, z bílků vyšlehejte sníh, sníh postavte na chladné místo. Smíchejte žloutky, máslo, mléko, mouku a cukr.
