Mexické maso
Potřebné ingredience
kuřecí prsa, 1 kelímek zakysané smetany, koření taco, mexické grilovací koření, sůl, pepř, mexické placky tortilly, sterilizovaná kukuřice, 2 rajčata, 1 salátová okurka, 2 kapie, 2 zelené papriky, 1 ledový salát
Postup přípravy
Maso nakrájíme na nudličky, okořeníme směsí koření, dosolíme a dopepříme.Smícháme kukuřici a papriku a tuto směs orestujeme na oleji.Obě směs plníme do tortil,zdobíme zeleninou.
Kedlubnová polévka
Potřebné ingredience
2 kedlubny, 2 lžíce másla, 1 lžíce hl. mouky, 1,5 kostky masoxu nebo jiného vývaru, 1 petrželka na ozdobu
Postup přípravy
Kedlubny nakrájíme na nudličky, v hrnci rozehřejeme máslo a kedlubny podusíme.Zaprášíme mouku,zamícháme,aby se utvořila jíška a zalijeme studenou vodou.Přidáme masox nebo vývar a…
Sýrová polévka
Potřebné ingredience
1 litr vody, 2 suké rohlíky nebo housky, 4 trojůhelničky taveného sýra, kostka masového bujonu nebo jiného vývaru, čerstvé bylinky dle vlastní chuti např. pažitka, petrželová natˇ, natˇ z mladé cibulky
Postup přípravy
Do hrnce na polívku dáme vařit mírně osolenou vodu.Než začne voda vařit nakrájíme si dva rohlíky nebo housky na drobné kostičky.Pečivo vysypeme do vroucí vody.Přidámekostku bujonu…
Vepřové s hříbky
Potřebné ingredience
4 plátky vepřové plece, 4 větší hřiby mužou být i žampiony, 1 velká cibule, 3 lžíce oleje, 1 kostka masoxu, sůl, pepř, lžička drceného kmínu, hl. mouka
Postup přípravy
Cibulku oloupeme a pokrájíme nadrobno.Na oleji ji zpěníme dozlatova,přidáme naklepané,osolené a opepřené vepřové plátky.Houby očistíme a pokrájíme.Maso i hřiby zprudka orestujeme…
Hovězí polévka
Potřebné ingredience
20g vařeného libového masa, kousek mrkve, kolečko petržele a stejný kousek porku, 350ml teplé vody a jednu a pul lžičky olivoveho oleje
Postup přípravy
Maso omyjem,pokrájíme nadrobno a zalijemevodou.Vaříme do poloměkka.Omytou zeleninu pridáme k masu a vaříme az je vše měkké.Nakonec rozmiksujeme,přidáme olej,zamícháme a muzeme…
Rajská polévka
Potřebné ingredience
1 lžička rýžové kaše Hami, 1 středně velké rajče, petrželka, 1 lžička oleje
Postup přípravy
Rajčata spaříme vrouci vodou,ponoříme krátce do studené vody,oloupeme a nakrájime.Zalijeme asi 300ml vody a vaříme do poloměkka.takto uvařenou polévku zahustíme dle chuti 1-2…
Kuře se zeleninkou od 4 měsíce
Potřebné ingredience
2 brambory, 1 mrkev, 1 ružička květáku, 20g vařeného keřecího masa, 1 lžička, rýže nebo bezvaječné těstoviny
Postup přípravy
Maso a zeleninu uvaříme do měkka. Pak zahustíme rýži nebo těstovinama apřidáme lžičku olivoveho oleje. Vše rozmixujeme a podáváme.
Kapustová polévka od 1 roku
Potřebné ingredience
4porce- 400g kapusty, 3 brambory, 50g slunečnicového oleje, 70g porku, 2lžice hladké mouky,2 stroušky česneku, kmín, sul, petrželka
Postup přípravy
Na oleji osmáhneme porek,přidáme kapustu a zalijeme vodou.Přidáme na kostičky nakrájené brambory,sul kmín a vařte obklopené.Polévku zahustěte moukou rozmíchanou ve vodě a provařte…
Krémová čočková polévka od 1 roku
Potřebné ingredience
4 porce- 150g čočky, 3 brambory, 1 menčí cibule, 1 stroužek česneku, 2 lžíce oleje, majoránka, petrželka, sůl
Postup přípravy
Propláchnutou čočku dejte vařit a po chvíli přidejte brambory a cibuli vařte do měkka,přidejte olej a rozmixujte.Dochutˇte česnekem,majoránkou,solí a krádce povařte.
Mleté maso s těstovinama od 11 měsícu
Potřebné ingredience
mleté maso,rajče,olej,petrželku,špagety,sůl
Postup přípravy
Mleté maso osmáhneme na oleji.Rajčata zbavíme slupek a dusime do měkka.Mezitím uvaříme špagety.Maso smíchame s rajčaty posolíme pridame petrželku.Nakonec vše smícháme a mužeme…
