Hamburská omáčka
Potřebné ingredience
Vepřové plecko,1 cibuli,1větší mrkev,celer,4 kuličky nového koření,2 bobkové listy,ml.pepř,tymián,sůl,2 kyselé okurky ,10dkg šunky,nebo plátek libového uzeného masa.Mouku na zahuštění.Můžeme dát i smetanu na zjemnění.
Postup přípravy
Osmahneme cibuli do zlatova,přidáme nastrouhanou zeleninu,přidáme koření a orestujeme.Na kostky nakrájené plecko necháme zatáhnout a zalijeme vodou ,nebo vývarem.Ke konci dušení…
Znamení Ryby
Potřebné ingredience
Ořechový korpus,čokoládový krém a meruňkový džem.Marcipán.
Postup přípravy
Je pro vnuka, je ve znamení ryby ,nejen že má rád vodu,ale chodí i chytat.Tak doufám,že mu udělám radost.
Hrníčkové řezy s jablky.
Potřebné ingredience
Je to velice lehký ,jednoduchý dezert a je toho hodně.Hlavně se nemusí vážit vše je na 1/4 l hrníčky.(250 ml) TĚSTO:3 hrnky hladké mouky,1 hrnek ml.cukru,1 vejce a 1 žloutek,2 vanilkové cukry,1 prášek do pečiva,citronová kůra a trochu citr.šťávy,1Hera . NÁPLŇ:3 vanilkové pudinky,3 hrnky mléka 5 lžic cukru a 4 velká jablka.Oloupaná a nakrájená na na plátky.
Postup přípravy
Změklý tuk se všemi ingrediencemi spracujeme v těsto.rozdělíme na polovinu a necháme odpočinout .Zatím si nachystáme jablíčka a plech,který vymažeme a trochu vysypeme.-Rozválíme…
Vinný soudek
Potřebné ingredience
Mramorový korpus,karamelový krém,domácí meruňkový džem,proloženo broskvem,.hojně pokapané rumem.
Postup přípravy
Je to poděkování za pomoc ,když jsme měli potíže s autem.Úplně cizí lidé, velice ochotní,milí a ještě nám všechno zařídli.Dnes je to velice vzácné s jakou vstřícností a nezištnou…
Citronové muffíny
Potřebné ingredience
1 hrnek ml.cukru,1 hrnek hladké a 1 hrnek polohrubé mouky,1 kávová lžička sody,2 vejce,1/2 hrnku oleje,1kysanou smetanu,citronovou kůru a citronové aroma.Pokud se zdá těsto moc husté přidat trochu mléka.Trochu citronové šťávy.
Postup přípravy
Vyšlehat vajíčka s cukrem do pěny ,přišleháme olej a přidáme ostatní ingredience.Pečeme asi 20 min.
Po vychladnutí odkrojíme pokličku,vydlábnem lžičkou trochu korpusu.Naplníme…
Pro vnučku k 20tinám
Potřebné ingredience
Protože je velký spáč,tak proto ta postel.CHtěla nějaký vtipný a nic jiného mě nenapadlo.
Postup přípravy
mramorový korpus,jahodový džem,citronový krém ,proloženo jahodami.
Potaženo pravým marcipánem.
Rodičům na diamantovou svatbu
Potřebné ingredience
Obdivuji prožitých společných 60 let
Vánoční s andílkama- 2011 pro synovu rodinku
Potřebné ingredience
Nemám to moc dobře nafocené,nějak mi to nešlo mám jiný fotoaparát,nebo špatné světlo?
Rumová kolečka
Potřebné ingredience
200g hl.mouky,70g ml.cukru,130g Hery,30gml.ořechů,1 pol.lžíce Holandského kakaa,1 pol.lžíce rumu. Višňový džem.
Postup přípravy
Spracujeme těsto a necháme do druhého dne odpočinout.Vyválíme ,vykrájíme kolečka a upečeme.Slepíme džemem a namáčíme do rumu z obou stran a obalíme v ml.cukru.Udělá se taková…
Pro kamarádku k narozeninám
Potřebné ingredience
Ořechový korpus s čokoládovým krémem.
