§§§ Alpské závitky §§§
Potřebné ingredience
* 4 plátky hovězího masa * 100 g jader lískových oříšků * plátky sýra * plátky prorostlé slaniny * sůl * pepř * olej * 1 kg kapusty * cibule * 2 lžíce másla * drcený kmín * 1 - 2 lžíce světlé jíšky
Postup přípravy
Najemno nasekáme třetinu lískových oříšků, plátky sýra rozpůlíme, maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Každý plátek masa obložíme plátkem slaniny a sýra. Navrch rozdělíme…
:-):-) Barevná kuřecí prsa :-):-)
Potřebné ingredience
* kuřecí prsa * grilovací koření * hořčice * niva * červená paprika * česnek * cibule * uzený sýr * rozmarýn * černé olivy * olej * sojová omáčka * máslo
Postup přípravy
Kuřecí plošně rozřežeme na co největší tenký plát v kuse, posypeme grilovacím kořením, pomažeme hořčicí, položíme doprostřed kousek nivy, plátek červené papriky, kousek cibule a…
:-):-) Africké kuře :-):-)
Potřebné ingredience
* kuřecí řízky * žampióny * 2 banány * tymián * sůl
Postup přípravy
Kuřecí řízky nakrájíme na větší kousky a osolíme. Vložíme do pekáče, přidáme pokrájené žampiony a na kolečka nakrájené banány a tymián a zalijeme šlehačkou. Pečeme v troubě dokud…
§§§§ Grilovaná kuřecí křidélka v jogurtu §§§§§
Potřebné ingredience
* kuřecí křidélka * bílý jogurt * karí koření * mletá paprika * olej * sůl * mléko
Postup přípravy
Jogurt promícháme s kořením, podle konzistence naředíme mírně mlékem, aby směs nebyla příliš hustá a namočíme do ní přes noc kuřecí křidélka. Ty potom grilujeme dozlatova cca 30 -…
§*§*§ Jehněčí roláda na pivě se sýrem §*§*§
Potřebné ingredience
* 600 g jehněčího masa * 100 g strouhaného parmazánu * 200 g anglické slaniny * 500 ml piva * česnek * tmavá instantní jíška * máslo * sůl * pepř * tymián * rozmarýn * šalvěj
Postup přípravy
Plát jehněčího masa posolíme a opepříme. Z prolisovaného česneku, sekaných bylinek, oleje a soli umícháme směs, kterou vetřeme do masa a navrch poklademe anglickou slaninu. Maso…
:-):-) Tortily plněné kuřecím masem a zeleninou :-):-)
Potřebné ingredience
* pórek * různobarevné papriky * cherry rajčátka * sterilovaná kukuřice * ledový salát * syrové žampióny * tvrdý sýr
Postup přípravy
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky a na 24 hodin naložíme do marinády. Druhý den rozpálíme pánev nebo hrnec a kuřecí prsíčka i s marinádou zprudka orestujeme. Orestované maso…
:-):-):-) Ožralé kuře :-):-):-)
Potřebné ingredience
1 celé kuře (cca 1,5kg) 1 plechovka piva 0,5 lt černého piva Nálev: 2 lžíce medu 3 lžíce oleje 3 lžíce sojové omáčky 1 lžíce vinného octa 4 stroužky nasekaného česneku 1 lžička chilli v prášku 1 lžíce sladkokyselé červené chilli omáčky sůl
Postup přípravy
V pánvi prohřejeme ingredience na nálev. Omyté kuře jím potřeme a zalijeme a necháme minimálně hodinu marinovat. Vezmeme plechovku piva, otevřeme jí, cca 1 deci upijte a poté…
§§§Hovězí plátky v bramborách§§§
Potřebné ingredience
Hovězí plátky,cibule,oloupané syrové brambory,kostka masoxu,sůl,pepř,olej,voda postup
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na jemno a v pekáči jí na oleji osmahneme do růžova. Hovězí plátky naklepeme osolíme opepříme a zprudka na oleji zatáhneme z obou stran.maso podlijeme 3dcl vody a…
****Kuřecí řízky na medu s celerem*****
Potřebné ingredience
4 kuřecí řízky, 300 g celeru, 200 g póku, 2 lžíce oleje, skořice, 4 lžičky medu, 50 - 100 g mandlí, sůl, pepř
Postup přípravy
Postup: kuřecí řizky nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Přidáme na malé kostičky nakrájený celer, na kolečka nakrájený pórek, nasekané mandle, podlijeme…
@Topinky s kuřecím masem@
Potřebné ingredience
Suroviny * toastový chléb * majolka * 200 g pečeného kuřecího masa * 2 rajčata * petrželová nať nebo pažitka
Postup přípravy
Plátky chleba opečeme v topinkovači, potřeme je majolkou, poklademe plátky pečeného kuřecího masa a kolečky rajčat, posypeme grilovacím kořením a zapečeme krátce v rozehřáté…
