Bramborová polévka s kukuřicí
Potřebné ingredience
100g anglické slaniny,2 str.česneku,olej,3 brambory,1/2 konzervy kukuřice,smetanu,libeček ,sůl,pepř, zelenin.masox.
Postup přípravy
Zbyla mě doma 1/2 plechovky kukuřice a 1/2 kelímku smetany na vaření a tak jsem uvařila tuto skvělou voňavou polívčičku.
Slaninu nakrájíme na kostičky ,česnek na plátky a…
Vaječný řízek-rychlá večeře
Potřebné ingredience
Pro 1 osobu:1vejce,1 lžíce strouhanky,sůl,olej,1 krajíc chleba,plnotučná hořčice na oblohu: okurka sladkokyselá,paprika,cibule
Postup přípravy
V hrnečku si rozšleháme vejce se solí a 1 lžící strouhanky-nalijeme na pánvičku na rozpálený olej-upravíme vidličkou na velikost chleba a osmažíme z obou stran.Krajíček chleba…
Špagety-rychlé a výborné
Potřebné ingredience
Špagety 1/2 balíčku,1 pórek,olivový olej,sůl,3 str.česneku,1 smetanu na vaření,10 dkg nivy,10 dkg anglické slaniny
Postup přípravy
Dáme si vařit do osolené vody špagety.než se nám uvaří připravíme si základ-na trochu oliv.oleje orestujeme pórek, nakrájený na kousky,nakrájenou slaninu a česnek,chvíli restujeme…
Kuřecí polévka s kari
Potřebné ingredience
Kuřecí drůbky,1mrkev,1petržel,kousek celeru,cibuli,5 dkg másla,2 lžíce hl.mouky,2 dl mléka,1 žloutek,koření kari,sůl.petrželka vegeta speciál,1,4 l vody
Postup přípravy
Do 1/8 l vody si dáme vařit oprané drůbky,přidáme očištěnou zelenninu a cibuli-osolíme-vaříme do změkutí.Z másla a mouky si uděláme světlou jíšku,poprášíme ji kari a zalijeme asi…
Chilli con carne
Potřebné ingredience
500g mletého hovězího masa,2 cibule,3 str.česneku,plechovka červených fazolí v raj.protlaku,koření na chilli con car.,sůl.oregano,půl plechovky steril.kukuřice,3 rajčata,chili papričku,oliv.olej
Postup přípravy
Na olivovém oleji si zpěníme cibulku a plátky česneku.Přidáme mleté hovězí maso a orestujeme.Zalijeme trochou vody ,ooslíme a dusíme asi 1/2 hod,přidáme fazole i se šťávou…
Kuřecí roláda - bez rolování
Potřebné ingredience
6 kuřecích řízků,10 dkg anglické slaniny,1 vejce,papriku -kapii steril,hrášek,nivu
Postup přípravy
Njdříve si naklepeme pod folií řízky na plátky.Srnčí hřbet-vyložíme pečícím papírem-obložíme stěny řízky-osolíme/2 si necháme navrch/.Vyložíme anglickou slaninou.Z 1 vejce a…
Buchtové vlnění
Potřebné ingredience
500g hl.mouky,250ml mléka,2 žloutky,150g rozpušť.Hery,citr.kůra,trochu rumu,1 vanilkový cukr,110g cukru,trochu soli,1/2 kostky droždí. Náplň tvarohová,ořechová a povidla. Vejce na potření.
Postup přípravy
Nejdříve si rozpustíme Heru a necháme vychladnout.
Do pekárny si dáme nejdříve mléko,žloutky-které trochu rozšleháme,rum a rozpušť.tuk.Pak vsypeme mouku ,do jednoho rohu dáme…
Smetanové brambory-báječná pochoutka i bez masa
Potřebné ingredience
500g brambor,1 šlehačka,sůl,1 cibule,4 str.česneku,20 dkg šunkového salámu,1 lžička podravky,5 dkg eidamu.
Postup přípravy
Nejdříve si rozehřejeme troubu na 200°C.Bramory oškrábeme a nakrájíme na tenké plátky.Pekáček vymažeme trochou oleje.Do mísy si dáme plátky brambor,pokrájený šunkový salám na…
Srbská čorba
Potřebné ingredience
Konzerva fazolí v rajském protlaku,kořenová zelenina,cibule, asi 4 brambory,paprika,sůl.masox,magi,petrželka
Postup přípravy
Na oleji si osmahneme cibulku-přidáme trochu červ.papriky,pak konzervu fazolek vlijeme i s nálevem,přidáme vodu ,brambory nakrájené na kostičky,masox a sůl,strouhanou kořenovou…
Kapustové karbanátky s masem
Potřebné ingredience
1/2 kg mletého masa směs hovězí a vepřové, asi1/2 menší kapusty, sůl ,majoránku, pepř, česnek, 1 cibule ,1 vejce, strouhanku ,1 rohlík namočený v mléce.
Postup přípravy
Nejdříve si uvaříme kapustu a necháme vychladnout.
Já si kupuji mleté hotové a ještě si ho doma přemelu na jemno.Namočíme si rohlík v mléce a když maso přemýlám tak zároveň…
