TVAROHO-JABLEČNÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
TĚSTO:1 kelímek bílého jogurtu,1,5 kelímku polohrubé mouky,0,5 kelímku cukru,0,5 balíčku prdopeče,1 vejce..NÁPLŇ:250g tvarohu,1 vejce,1 vanilkový cukr,1 lžíce cukru.OVOCE:cca 3 strouhaná jablka,1 lžička skořice..DROBENKA:2 lžíce cukru,3 lžíce hrubé mouky,2 plátky másla...
Postup přípravy
UTVOŘÍM TĚSTO(JAKO ODMĚRKU POUŽIJI KELÍMEK OD JOGURTU,ROZETŘU HO NA TUKEM VYMAZANOU A MOUKOU VYSYPANOU KOLÁČOVOU FORMU SMĚREM ODPROSTŘED DO STRAN,NA TĚSTO ROZETŘU TVAROHOVOU NÁPLŇ…
LINECKÝ,TVAROHOVÝ KOLÁČEK...s ovocem,kompotem…
Potřebné ingredience
TĚSTO:300g hladké mouky,150g změklé hery,100g cukr moučka,1 vejce pokojové teploty,1/2balíčku prdopeče.NÁPLŇ:500g tvarohu,2 vejce,100g cukr moučka,1 vanilkový cukr,500ml mléka,1 vanilkový puding v prášku..
Postup přípravy
z uvedených přísad utvořím těsto,nechám ztuhnout v lednici,rozválím,přendám na plech vyložený pečícím papírem,zvýším okraje,ovoce(čerstvé,kompotované..já použila svou domácí…
VYDATNÁ polévka-2 druhy sýru-ZUŽITKUJI VČEREJŠÍ…
Potřebné ingredience
3strouhané mrkve,2cibule,plátek másla(0,5cm),2xtavený sýr-trojůhleníček,půl hermelínu(možno dát i celý),čerstvý,či sušený libeček,přibližně 1,7l horké vody,sůl,těstoviny,či rýže z předešlého dne(samozřejmě,může být i čerstvé-tuto polévku dělám,když mi právě tyto ingredience zbydou:-)
Postup přípravy
na másle osmažím nadrobno nakrájenou cibulku dozlatova,přidám strouhanou mrkev,restuji cca 5min.,zaliji horkou vodou,přidám tavené sýry,rozdrobený hermelín,osolím,vařím cca 3Omin…
Sekaný řízek v těstíčku...ŠŤAVNATÝ,DOBRÝ...
Potřebné ingredience
1rohlík(houska),cca 600g mletého masa(já doma umelu vepř.plec,či kýtu),2vejce,strouhanka na zahuštění,sůl,olej na smažení..na těstíčko:1vejce,100ml mléka,1lžíce oleje,2lžíce hladké mouky.
Postup přípravy
rohlík nakrájím na kostičky,zakapu vodou,přidám mleté maso,vejce,sůl,zahustím strouhankou na karbanátkovou konzistenci,řádně promíchám..na těstíčko vše metličkou smíchám v misce…
"ŠVINDL"(bramborové) KARBANÁTKY-výborné,když…
Potřebné ingredience
přibližně 600g brambor vařených ve slupce,2vejce,150gšunky,či jiného salámu nakrájeného na nudličky,100g strouhané cihly,3lžíce polohrubé mouky,kmín,sůl,petržílka,strouhanka na zahuštění..na smažení olej a strouhanka na obalení..
Postup přípravy
uvařené brambory propasíruji přes lis na brambory(nebo nastrouhat),přidám ostatní ingredience,řádně promíchám..tvořím karbanátky,které obalím ve strouhance,smažím z obou stran ve…
KVĚTÁKOVÁ POLÉVKA S MRKVÍ-výborná,naše oblíbená...
Potřebné ingredience
květák, voda cca 2litry vody,strouhaná větší mrkev,cca 3vejce,sůl,na jíšku:2lžíce másla,2lžíce hladké mouky...
Postup přípravy
květék rozeberu,vložím do vody,osolím a vařím do změknutí.květák rozšťouchám v hrnci šťouchadlem na brambory,přidám strouhanou mrkev,zavařím jíšku,chvilku vařím,přidám rozkvedlaná…
MRKVOVÁ POLÉVKA-výborná...zachutná i těm,kteří vařenou…
Potřebné ingredience
2lžíce másla,4ks strouhané mrkve,1,5-2litry horké vody,6ks brambor nakrájené na kostičky,kelímek smetany,sůl,jíška:1lžíce másla+1,5lžíce hladké mouky..
Postup přípravy
v hrnci orestuji na dvou lžících másla strouhanou mrkev přibližně 10minut,zaliji horkou vodou,přidám brambory,pod pokličkou vařím cca 30minut.poté osolím,vliji smetanu,chvilku…
LEHKÝ,JOGURTOVÝ MOUČNÍK
Potřebné ingredience
TĚSTO:4VEJCE,4VRCHOVATÉ LŽÍCE CUKR MOUČKA,4VRCHOVATÉ LŽÍCE MOUKY(2HLADKÉ,2POLOHRUBÉ),1LŽÍCE KAKAA..DÁLE 500G BÍLÉHO JOGURTU,1VANILKOVÝ CUKR,2LŽÍCE CUKRU,STROUHANÁ ČOKOLÁDA
Postup přípravy
BÍLKY UŠLEHÁM SE ŠPETKOU SOLI.UŠLEHÁM ŽLOUTKY S CUKREM,PŘIDÁM OPATRNĚ MOUKU,SNÍH...POLOVINU TĚSTA VLIJI DO VYMAZANÉ A MOUKOU VYSYPANÉ DORTOVÉ FORMY,DO ZBYTKU TĚSTA VMÍCHÁM KAKAO…
JABLEČNÝ,KRUPICOVÝ DORT..bez vajec..výborná rychlovka
Potřebné ingredience
250ML HRUBÉ MOUKY,250ML DĚTSKÉ KRUPIČKY,125ML CUKRU,1PRDOPEČ,1LŽIČKA SKOŘICE,130GMÁSLA,1KG JABLEK..
Postup přípravy
DORTOVOU FORMU,NEBO MENŠÍ PEKÁČEK VYMAŽU HEROU,VYSYPU HRUBOU MOUKOU..SMÍCHÁM V NÁDOBĚ VŠECHNY SYPKÉ INGREDIENCE(SYPU DO ODMĚRKY),ROZDĚLÍM NA 3DÍLY(ZVÁŽÍM CELEK,VYDĚLÍM TŘEMI-KAŽDÝ…
KARBANÁTKY PODLE BABICY-VÝBORNÉ-V TROUBĚ,NEBO NA OLEJI…
Potřebné ingredience
cca 1kg mletého masa,půl kg strouhaného tvrdého sýra-nejlépe gouda,eidam...,3stroužky česneku(může být i více),3vejce,2cibule,strouhanka,koření-zelené(pažitka,petržílka,majoránka...),sůl..
Postup přípravy
já si připravuji mleté maso doma-nejlépe vepřová kýta,plec,nejprve si v robotu nastrouhám sýr,nasadím nože,umixuji maso,dohromady s cibulemi,v míse smíchám s ostatními…
