CUKROVÍ 2007:Tak takhle vypadá mých letošních 40 DRUHů…
Potřebné ingredience
Prosím nekamenovat. Mě to prostě baví..Na hlavním obrázku speciální božíhodová "krabička" pro švagřata.
Postup přípravy
KLASIKA PO BABIČCE:
Nejdřív pár všeobecných věcí - všude uvádím pojem "rostlinný tuk" - to proto, že babička nikdy nepekla z másla, na to byla moc spořivá, používala …
DUKÁTKY - minilaskonky bez pečení
Potřebné ingredience
1 vejce, cukr moučkaKrém:10dkg másla nebo Hery, 4 lžíce rumu, 15dkg cukru moučky, velká lžíce kakaa.
Postup přípravy
Vejce šleháme ručním šlehačem a přidáváme cukr tak dlouho, dokud hmota nemá konzistenci jako hustý med. Cukr musí být úplně rozpuštěný, neměl by být cítit na jazyku. Na plech…
FANTASTICKÝ "MARCIPÁN" - bez zpracovávání, hotový za 2…
Potřebné ingredience
Čokoládová poleva "EXTRA BÍLÁ", obilný sirup (mám pšeničný za 33Kč), sušené mléko
Postup přípravy
Vyráběla jsem ozdoby na dort z čokolády podle Sabinky:http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=9541, které moc děkuji nejen z a inspiraci, ale taky za radu.. ALE - chtěla jsem ozdoby…
CIBÉBKY - vynikající, šťavnaté cukroví
Potřebné ingredience
15dkg mletých ořechů, 5dkg rozinek, 1 vejce, 10dkg cukru, 5dkg hl. mouky, citrónová poleva (šťáva z jednoho citrónu, cukr moučka, práškový vitamín C na dokyselení)
Postup přípravy
Rozinky nasekáme na malé kousky - asi tak 3mm (taky jsem je zkoušela pomlít, ale už to není ono, takže dělám ručně - za 20 minut je hotovo) a uhněteme těsto. Těsto je lepkavé - ne…
Naše VÁNOČNÍ MĚSTEČKO..
Potřebné ingredience
Papír, nůžky, oboustranná lepící páska, pravítko, řezák a podložka + pár hodin ukradeného spánku a hlavně inspirace od šikulek z MMB:http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=10240
a http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=9525
Ohrada Oříškových Oveček - námět na zdobení
Potřebné ingredience
ovečky z lineckého těsta, spojené krémem nebo marmeládou, bílá a hnědá čok. poleva, mleté ořechy
Postup přípravy
1. Namažu tělíčka oveček (kromě hlaviček a nožiček) polevou a okamžitě "namáčím" do ořechů.
2. Po zaschnutí potírám hlavičky světlou polevou.
3. Nakonec potírám nožičky a…
Strááášně zdravé a ještě k tomu dobré sušenky
Potřebné ingredience
Na asi 30ks:
4 lžíce lněných semínek
4 lžííce slunečnicových semínek
4lžíce sezamových semínek
4 lžíce ovesných vloček
4 lžíce medu (přibližně)
1 bílek
Postup přípravy
Všechna semínka smíchat, přidat bílek a tolik medu, aby se směs lepila k sobě (jednolité těsto to nebude, ale stačí, aby to drželo pohromadě). Na pečící papír dělat pomocí lžičky…
OBRÁZKOVÁ buchta
Potřebné ingredience
• 2 ½ hrnku polohrubé mouky
• 1 ¼ hrnku mletý cukr
• ½ hrnku oleje
• 1 hrnek mléka
• 2 vajíčka
• 1 pečivový prášek
• 1 vanilkový prášek
• - trošku soli
• - citrónová nebo pomerančová kůra
• - trochu rumu
- kakao
Postup přípravy
Toto je originál recept na výbornou bábovku nebo srnčí hřbet od babičky - já jsem použila na obrázkový koláč a tentokrát radši krok za krokem nafotila.. :o) (Ještě mám v receptech…
SMARAGDOVÉ TĚSTOVINY
Potřebné ingredience
Asi pro 4 osoby: 1balíček těstovin, 1 mražený špenát (když není čerstvý), 1 pórek, 1/2 balíčku mraženého hrášku, olej, sůl, sušené sójové mléko (smetana)
Postup přípravy
Těstoviny dáme vařit obvyklým způsobem. Mezitím necháme na mírném plameni povolit špenát, osolíme a zjemníme asi 2 lžicemi sojového mléka (přisypat za stálého míchání), nebo…
