Fazolový kotlík
Potřebné ingredience
vepřové plecko kuřecí prsíčka točený salám cibule sl. a pálivá paprika, chilli, sůl, pepř pálivý kečup fazole jaké má kdo rád (já dávala bílé v tomatě, červené ve slaném nálevu a bílé ve slaném nálevuú lečo ve skleničce trošku tmavé jíšky na zahuštění olej nebo sádlo
Postup přípravy
Na oleji nebo na sádle si orestujeme cibuli skoro do hněda.
Na to přidáme vepřové maso na kostičky. Necháme pořádně zatáhnout. Přidáme sl. i pálivou papriku a trochu chilli.…
Dobrůtka z hub
Potřebné ingredience
houby (směs) cibulka sádlo buřty nebo jiný salám zelená paprika vajíčka kmín, sůl, pepř
Postup přípravy
Na sádle zpěníme cibulku, přidáme houby a dusíme, mícháme, osolíme, okmínujeme, opepříme.....
Přidáme na kostičky nakrájený salám nebo buřta a nadrobno nakrájenou zelenou…
Kuřecí paličky hokus pokus :-))
Potřebné ingredience
kuřecí stehýnka (já použila jen paličky) moravanka brambory máslo kmín, koření pečené kuře a grilované kuře, sůl, rozmarýn,
Postup přípravy
Do pekáčku nebo kastrůlku dáme syrové oloupané brambory nakrájené na osminky. Osolíme, okmínujeme, poklademe kuřecími paličkami, posypeme kořením, celé zalijeme moravankou,…
ŽELVA
Potřebné ingredience
DÍKY MAMINKÁM ZA INSPIRACI JAK VYROBIT ŽELVU DĚTEM DO ŠKOLKY.......
Postup přípravy
SPÁCHALA JSEM JI.....KRÉM JSEM SI VYMYSLELA...A DĚTI BYLY NADŠENÉ A PANÍ UČITELKA TAKY....VÍM, ŽE TO NENÍ NIC MOC..... :-)
KOUPILA JSEM DVĚ HOTOVÉ ROLÁDY...NAKRÁJELA JE NA…
Zeleninový salát s tuňákem
Potřebné ingredience
okurka
rajčata
barevné papriky
jarní cibulka
olivy
kukuřice
ledový salát
olivový olej
citron
kousky tuňáka
vajíčko natvrdo
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady, kromě tuňáka a vajíčka natvrdo. Salát nandáme do misek. Ozdobíme hojně tuňákem....., vajíčkem natvrdo, citronem nebo limetkou a zakápneme ol. olejem.
Zeleninová polívčička
Potřebné ingredience
porek (klidně celý)
kořenová zelenina
máslo
brambory
hl. mouka
kmín, sůl, pepř, muš. květ
vajíčko
Postup přípravy
Na másle orestujeme koř. zeleninu nastrouhanou nahrubo nebo mraženou na nudličky......, porek na kolečka......, přidáme hl. mouku....zalijeme vodou....přidáme brambory na kostičky…
Špenátová polévka - z listového špenátu
Potřebné ingredience
listový špenát
jarní cibulka
máslo
česnek
smetana nebo mléko
sůl
jíška
vajíčko
Postup přípravy
Špenát si spaříme ve vroucí vodě a můžeme přidat špetku sody nebo prášku do pečiva, aby zůstal hezky zelený.
Vedle v kastrůlku zpěníme na másle jarní cibulku na drobná kolečka.…
Krůtí směs
Potřebné ingredience
krůtí prsa
červená cibule
kapie ve skle
zelená paprika
olej
koření na čínu
kari
sůl, pepř
solamyl
Postup přípravy
Na oleji orestujeme nudličky z krůtích prsou. Přidáme kari. Podlijeme maličko. Přidáme cibuli na půlkolečka, zelenou papriku. Koření na čínu. Sůl, pepř. Když je maso skoro měkké,…
Jemná bramborová s hříbky
Potřebné ingredience
sušené hříbky
kořenová zelenina, dala jsem i kedlubnu a porek
brambory
česnek
cibuli
hl. mouka
máslo
sůl, pepř, majoránka
Postup přípravy
Hříbky namočíme do vody.
Na másle uděláme světlou jíšku. Zalijeme horkou vodou a prováříme.Přidáme houby i s vodou, ve které byly namočené. Kořenovou zeleninu i česnek…
Rychlé rizoto z mletého masa
Potřebné ingredience
mleté vepřové maso
cibule
olej
sl. paprika, sůl, pepř
mražený hrášek a mražená baby karotka (nebo zelenina dle chuti......i čerstvá)
rýže
Postup přípravy
Rýži uvaříme dle návodu. Dělám rýži v sáčku. Akorát ji vařím kratší dobu....tak 12-13 minut na rizoto.
Na oleji zpěníme cibulku. Přidáme maso. Opečeme, aby zešedlo..., přidáme…
