BANÁNOVÉ ŘEZY S KOKOSOVÝM PUDINKEM
Potřebné ingredience
( Větší hrnek ) 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek krupicového cukru, 1 kypřící prášek, 1/2 hrnku oleje + 1 hrnek mléka, 2 vejce, mandle na posypání......... Náplň : 1/2 kelímku Salka nebo marmelády, 3 banány, granko, nakrájené oříšky, 2 balíčky kokosového pudinku + 1 litr mléka + 4 lžíce cukru, čokoládová poleva.
Postup přípravy
Mouku smíchanou s práškem do pečiva promícháme s cukrem. Přidáme olej a mléko, ve kterém jsme rozkvedlali vejce. Těsto vlijeme na pečící papír do větší formy s vyšším okrajem,…
SLADKÉ ŠNEKY Z KYNUTÉHO TĚSTA
Potřebné ingredience
TĚSTO NA BUCHTY, KOLÁČE, VDOLKY : 3 hrnky polohrubé mouky, 1 lžička hladké mouky, 3/4 hrnku mléka, 4 lžíce pískového cukru, 4 lžíce másla nebo tuku, 1/2 kostky droždí, špetka nastrouhané kůry z dobře omytého citronu, špetka soli.......kdo chce, může přidat 1 - 2 žloutky, ale o to snížit množství mléka !!! Maková náplň : 1 hrnek mletého máku, 1 hrnek mléka, 3 lžic moučkového cukru podle Vaší chuti, 1 lžíce zavařeniny nebo medu, skořice podle chuti, trochu nastrouhané kůry z dobře umytého citrónu.
Postup přípravy
Těsto : do části vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme jednu lžíci cukru, zaprášíme hladkou moukou a necháme vzejít kvásek. Osolenou polohrubou mouku smícháme se zbylým cukrem…
KRUPICOVÁ KAŠE
Potřebné ingredience
X
Postup přípravy
Asi 8 zarovnaných polévkových lžic (100g) krupičky, 2 - 4 lžičky cukru(nemusí) a špetku soli. Promícháme v 1 litru mléka, přivedeme k varu a za stálého míchání ( pozor na…
RYCHLÉ A JEDNODUCHÉ TĚSTOVINY S MÍCHANÝMI VEJCI A…
Potřebné ingredience
500 g. uvařených těstovin,1 velká cibule, máslo, 5 stroužků česneku, 2 rajčata, 2 vejce a sůl podle Vaší chuti.
Postup přípravy
Cibuli osmahneme na másle, přidáme najemno nastrouhaný česnek, na kostičky pokrájená rajčata a zamícháme, přidáme uvařené okapané těstoviny a sůl - promícháme a nakonec vhodíme…
CHODSKÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
Na jeden velký koláč (asi 30 cm ) : 250 g hrubé mouky, 40 g krystalového cukru, 30 g másla, mléko podle potřeby, 10g droždí, 1 žloutek, 1 lžíce rumu, 1 lžička strouhané kůry, 1 žloutek na potření. TVAROHOVÁ NÁPLŇ : 120 g tvarohu, 2 dl smetany (15%), 20 g krystalového cukru, 20 g másla, 1 sáček vanilinového cukru, 1 bílek. MAKOVÁ NÁPLŇ : 60 g mletého máku, 20 g krystalového cukru, 1 dl mléka, 10 g másla.......... Mandle a rozinky na ozdobu - nemusí .
Postup přípravy
Mouku prosejeme do větší mísy, doprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, posypeme cukrem a polijeme několika lžícemi vlažného mléka. Promícháme a necháme vykynout. Pak…
BORŮVKOVÝ JOGURT SE ŽELATINOU
Potřebné ingredience
TĚSTO : 2 hrnky polohrubé mouky, 1 balíček prášku do pečiva, 1 hrnek pískového cukru, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek mléka, 1 vejce.... KRÉM : 25 g obyčejná želatina ! 500 g jogurt + 200 g kysaná smetana, 2 vanilkové cukry, 50 g cukru a borůvky anebo místo jogurtu jsou také vynikající náplň : 3 - 4 kysané smetany po 700 g.
Postup přípravy
Na tento moučník potřebujeme želatinu se kterou můžeme pracovat za studena ! Rozpustíme ji ve sklenici vody a necháme asi 30 minut nabobtnat.
NA TĚSTO : Mouku smíchanou s…
KARAMELOVÝ + VITACITOVÝ PUDINK
Potřebné ingredience
KARAMELOVÝ PUDINK : 2 vanilkové pudinky, 1/2 litru mléka, 2 vrchovaté lžíce krupicového cukru. VITACITOVÝ PUDINK : 1 litr vody, 1 vitacitu malinového, nebo ovocného či jahodového, 2 balíčků malinového pudinku, 110 g cukru, piškoty.
Postup přípravy
PUDINK KARAMELOVÝ : z 1/2 litrů mléka odebereme polovinu, nasypeme do ní 2 sáčky vanilkového pudinku a dobře rozmícháme. Druhou polovinu mléka si použijeme na připravu KARAMELU :…
FRANCOUZSKÉ BRAMBORY S TVAROHEM
Potřebné ingredience
1 kg brambor, 2 - 3 stroužky česneku, 20 g slunečnicový olej na pekáček, sůl, špetka muškatového květu, majoránka, 250 g měkkého nízkotučného tvarohu, 750 ml nízkotučného mléka, 2 vejce, 150 g sýra Eidam.
Postup přípravy
Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. V mléce rozšleháme vejce a tvaroh, osolíme a přimícháme prolisovaný česnek, muškátový květ a majoránku. Kolečka brambor klademe ve…
SUŠENKOVÉ ŘEZY S KÁVOVÝM PUDINKEM
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 1 balíček prášku do pečiva, 1 hrnek pískového cukru, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek mléka, 2 vejce. PUDINK : 1 litr mléka, 2 balíčky vanilkového pudinku, 4 lžíce cukru, 3 lžíce instatntní kávy - nemusí - podle Vaší fantazie, sušenky - jakékoliv.
Postup přípravy
Mouku smíchanou s práškem do pečiva promícháme s cukrem. Přidáme olej a mléko, ve kterém jsme rozkvedlali vejce. Dobře promícháme a těsto vlijeme na pečící papír do větší formy s…
NEPEČENÉ OVOCNÉ ŘEZY S PIŠKOTAMA, JOGURTEM, KYSANOU…
Potřebné ingredience
1 velké balení piškotů - NÁPLŇ : 50 g. obyčejná želatina, bez příchutí - ( koupené v drogerii ), 500 G. selský jogurt, 380 g. - 400 g. kysaná smetana (light - záleží na Vás), 2 balíčky vanilkového cukru, 4 lžíce cukru - podle Vaší chuti, 1 konzerva ananasu nebo čerstvý ananas, hroznové víno.
Postup přípravy
Pokud nemám čas upéct moučník, nebo mi zrovná chybí suroviny, použiji obyčejné dětské piškoty. Takto připravený moučník si v ničem nezadá s pečeným moučníkem.
Na tento zákusek…
