Zobrazit přihlášovací formulář
DĚTSKÉ SPECIALITY
Vločkové placičky s ovocem a rozinkami

Vločkové placičky s ovocem a rozinkami

Potřebné ingredience

3 hrnky ovesných vloček( můžete ale klidně přidat i pár lžic jáhelných, ječmenných), 1 hrnek vody, 1/2 hrnku rozinek, 1/2 hrnku nesířených meruněk(můžete pro obměnu použít sušené švestky, jahody, křížaly, brusinky atd.) 1/2 hrnku slunečnicových semínek, 1/2 hrnku loupaných a pokrájených mandlí, 2 PL slunečnicového nebo sezamového oleje, špetka mořské soli, lžička skořice, můžeme přisladit javorovým sirupem nebo ovocným, klidně i medem)

Postup přípravy

Vše smícháme dohromady a dáme odležet tak na 2 hodiny. Vlhkýma rukama tvoříme placičky nízké asi půl centimetru. Poklademe na pečící papír a pečeme při 180-200°C tak 25-30 minut…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Chocapic - křupavý čokoládový korpus (netradiční)

Chocapic - křupavý čokoládový korpus (netradiční)

Potřebné ingredience

100g hořké čokolády, 100 g mléčné čokolády (nebo 200 g čokolády na vaření), 125 g kukuřičných lupínků, 50 g tuku Ceres nebo omega ( nemusí být!!!)

Postup přípravy

Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu, přidáme tuk. Po rozpuštění přidáme lupínky. Hmotu namačkáme do dortové formy ( můžeme vyložit fólií). Necháme ho ztuhnout v lednici asi 30…

Zobrazit více...
DĚTSKÉ SPECIALITY
Zelinka - oběd pro děti od ukončeného 6. měsíce

Zelinka - oběd pro děti od ukončeného 6. měsíce

Potřebné ingredience

Vhodná je všechna zelená zelenina: kousek brokolice, kousek kedlubny, trocha špenátu, kousek pórku, brambory a kousek masa(krůtí, kuřecí, ale nemusí být), kapka kvalitního oleje, trochu pohanky na zahuštění (nemusí být, můžete nahradit i ovesnýma vločkama)

Postup přípravy

Povaříme kousek masa, přidáme zeleninu a můžeme i nakonec přidat brambory(pokud to vše mixujeme). Jinak si brambory uvaříme zvláš't a uděláme z nich bramborou kaši z…

Zobrazit více...
RÝŽE A TĚSTOVINY
Výborné a jednoduché šunkafleky

Výborné a jednoduché šunkafleky

Potřebné ingredience

3/4 - 1 kg uzeného masa( já používám krkovičku), 1-1,5 sáčku těstovin fleky, 1/2 l mléka, 1 vejce

Postup přípravy

Maso si uvaříme ve vodě ( z vývaru pak uděláme polévku) do poloměkka. Mezi tím si uvaříme těstoviny. Uvařené maso si nakrájíme na kostičky. Vložíme maso do pánve s olejem a…

Zobrazit více...
VEPŘOVÉ MASO
Sedlácká bašta

Sedlácká bašta

Potřebné ingredience

1/2 kg plecka, 1 sáček Sedlácký kotlík od Maggi, 1 čalamáda (třeba od Hamé nebo vlastní), 1 cibule, příloha -rýže

Postup přípravy

Maso si nakrájíme na kostičky a na cibulce osmahneme, tak 20 minut podusíme ve vlastní šťávě, podle potřeby můžeme i podlít vodou nebo bujónem. Sáček Sedlácký kotlík si rozmícháme…

Zobrazit více...
CHUŤOVKY
Kynuté škvarkové placky se zelím

Kynuté škvarkové placky se zelím

Potřebné ingredience

Těsto: 1 kostka droždí, 1/2 kg polohrubé mouky, 1 větší vejce nebo 2 malá, 150 ml vlažného mléka, 2 PL krystal. cukru, 1 ČL soli, 80 g Hery, 1 PL oleje..........300 g škvarků, 1/2 pytlíku kysaného zelí a 1 vejce na potření !!!Já po letech zkušeností s tímto těstem, a protože to vždy dělám z 1kg mouky, tak na 1kg mouky dávám 120g Hery, 40g sádla, 2PL oleje, prostě uberu trochu Hery a nahradím sádlem!!!

Postup přípravy

Zaděláme si kvásek: droždí, 1 PL cukru a 1 PL mouky, trochu vlažného mléka....necháme kvásek vzejít
Mouku, vejce, cukr, sůl, Heru a olej si připravíme do mísy, přidáme vlažné…

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
Salát Pošuk

Salát Pošuk

Potřebné ingredience

hlávkový nebo ledový salát, rajčata, paprika, okurka, tuňák, loupané krevety nebo krabí maso(nemusí být), olivy, kukuřice, balkánský sýr, majonéza

Postup přípravy

Mísu si vyložíme salátem, ostatní zeleninu si nakrájíme na kostičky, nahoru přidáme tuňáka a krevety, kukuřici. Pak zalijeme malinko zředěnou majonézou ( já používám šťávu z…

Zobrazit více...
DĚTSKÉ SPECIALITY
Boršč pro děti od ukončeného 8. měsíce

Boršč pro děti od ukončeného 8. měsíce

Potřebné ingredience

mrkev, petržel, brambory, maso (já použila králičí, ale je možno jakékoliv), červená řepa, pórek, ovesné vločky na zahuštění, olej

Postup přípravy

Vše nakrájíme do hrnce s kojeneckou vodou a dáme vařit. Před koncem na 5 minut dáme ovesné vločky a po ukončení vaření přikápneme kvalitní olej. Pak podle potřeby můžeme namixovat…

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
Tzaziki salát - pikantní

Tzaziki salát - pikantní

Potřebné ingredience

čínské zelí, bílý jogurt velký, majonéza, koření tzaziki ( někde se uvádí zaziki)

Postup přípravy

Nakrájíme si činské zelí. Koření tzaziki si smícháme s velkým jogurtem a asi 5 PL majonézy. Salát zalijeme touto zálivkou a dáme asi na 20 minut do lednice, aby pustil šťávu. Je…

Zobrazit více...
DĚTSKÉ SPECIALITY
Další inspirace pro děti

Další inspirace pro děti

Potřebné ingredience

nejrůznější ovoce nebo zelenina

Postup přípravy

Vkládám nejrůznější inspirace pro děti na svačinky nebo snídaně, hlavně pro ty maminky, které nemají tuto knížku. Jestli budete mít zájem o více fotografií, napište mi, určitě…

Zobrazit více...

Kategorie