Vepřové plátky s fazolkami a křenem-děkuji Angel 666
Potřebné ingredience
Suroviny: 600 g vepřové kýty, sůl, pepř, olej, 1 lžíce másla, 1 lžíce hladké mouky, sklenice sterilovaných fazolek, asi 3 lžíce kečupu (nejlépe domácího), 2 stroužky česneku, kousek čerstvého křenu
Postup přípravy
Postup
Z masa si nakrájíme menší plátky, mírně naklepeme, osolíme a opepříme a na rozehřátém oleji z obou stran opečeme.
Skoro měkké plátky masa vyjmeme, do výpeku přidáme…
Vepřový guláš-super rychlý
Potřebné ingredience
Vepřová plec Bez kosti 600 g Rostlinný olej 3 lžíce Cibule Střední 2 ks Mletá paprika 3 lžička Sůl Pepř Kmín Česnek 1-2 2 stroužek Hladká mouka 1 lžíce Majoránka
Postup přípravy
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji do růžova. Přisypeme papriku, přidáme očištěné na kostky nakrájené maso, které orestujeme. Pak přidáme sůl a kmín,…
Zapečený květák se šunkou-děkuji Ladii
Potřebné ingredience
Ingredience Květák 1 ks, Máslo 100 g, Kysaná smetana 100 ml, Vejce 3 ks, Šunka 200 g, Eidam sýr 150 g Sůl
Postup přípravy
Očištěný květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Potom jej rozložíme do ohnivzdorné mísy vymazané máslem a poklademe plátky šunky, zalijeme smetanou, v níž jsme rozmíchali…
Panenka v sýrovém těstíčku-děkuji panu-Janovi
Potřebné ingredience
Suroviny: panenská svíčková, sůl, 100g uzené cihly, 1 vejce, mletý bílý pepř, 50ml mléka, 100ml bílého vína, cca 100g hladké mouky, polohrubá mouka k obalení, olej a přepuštěné máslo ke smažení v poměru 1:1
Postup přípravy
Postup
Panenku nakrájíme na 1,5-2cm silné plátky, osolíme, mezi mikrotenem pěstí lehce naklepeme, obalíme v polohrubé mouce, v sýrovém těstíčku, vložíme do rozehřátého tuku,…
Kuřecí stehna se šunkou a sýrem-Děkuji Jiřince
Potřebné ingredience
Kuřecí horní stehna, 4 plátky šunky, 4 plátky sýru(eidam), Wasabi pasta(asi 5 cm), koření podle chuti(já dala Adamova) žebra, sůl, cibule
Postup přípravy
Postup\r\nKuřecí stehna vykostíme, posolíme, pomažeme Wasabi pastou, položíme plátek šunky a sýru, zformujeme do původního stavu,p osypeme kořením a dáme na pekáč, do kterého jsme…
Kuřecí se zázvorovou omáčkou-děkuji Haničce
Potřebné ingredience
Suroviny: 2 kuřecí čtvrtky bez kůže, 1 cibule oloupaná nakrájená nadrobno, 3 cm čerstvého strouhaného zázvoru, 2 PL olivového oleje, 1 KL citronového pepře, podle potřeby sůl, 1 KL kurkumy, kuřecí vývar, podle potřeby instantní jíška,
Postup přípravy
Postup
Do pánve dáme olej a necháme rozehřát, maso opečeme ze všech stran. Opečené maso vyndáme a udržujeme v teple. Na výpeku orestujeme cibuli, . Vrátíme maso osolíme,…
Marinovaná kuřecí prsíčka na pomeranči s brusinkami…
Potřebné ingredience
Suroviny: Kuřecí prsa Marináda: 4 lžíce štávy z pomeranče, 2 lžíce medu,3 lžíce sojové(sladké)omáčky, 1 lžíci octa, 2 lžíce mleté skořice, 1 lžíci solamylu, 2 lžíce oleje Malé mrkvičky, 2 pomeranče, sušené brusinky, půl cibule, sůl, čili koření, pepř, olej
Postup přípravy
Postup
Kuřecí prsíčka omyjeme, očistíme, okořeníme a vložíme do mísy s připravenou marinádou..Poté necháme cca 60 minut marinovat.
Pak si na pánvi osmažíme dozlatova cibuli…
Čočková polévka-výborná
Potřebné ingredience
1 ks velká cibule 1 ks mrkev 200 g čočka 1,5 l voda 10 dkg anglická slanina 1 ks petržel podle chuti majoránka česnek sůl mletý černý pepř podle potřeby olej
Postup přípravy
Čočku přebereme a necháme asi 3 hodiny namočenou ve studené vodě.
Mezitím si oloupeme cibuli a nakrájíme ji na kostičky. Dále si očistíme mrkev a petržel, kterou posléze…
Vepřová tyrolská játra-děkuji Norfáně
Potřebné ingredience
Suroviny: 1kg jater 2 mrkve 1 petržel 1/2 celeru 1 cibule 2pl sádla 200ml mléka 1-1,5l vývaru mletý pepř sůl 5 kuliček pepře 5 kuliček nového koření 2 bobkové listy 1/2kl tymiánu 2pl hladké mouky 2pl zakysané smetany šťáva z půlky menšího citronu
Postup přípravy
Postup
Játra si očistíme odblaníme, posypeme pepřem a necháme v chladu odležet.
Cibulku si očistíme a nakrájíme na malé kostičky.
Kořenovou zeleninu očistíme, opereme a…
Jogurtové těsto na pizzu
Potřebné ingredience
1 ks prášek do pečiva 2 ks vejce 2 kelímky polohrubá mouka 1 špetka sůl 2 kelímky bílý jogurt podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup přípravy
Všechny suroviny na těsto smícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a ve vyhřáté troubě upečeme.
Hotovou jogurtovou pizzu potřeme kečupem, posypeme oreganem a…
