kokosové mušličky
Potřebné ingredience
200g sušeného mléka,200g cukru,100g másla,1 bílek,50g kokosu,1lžíce citr.šťávy.
Postup přípravy
Vypracujeme těsto které plníme do cukrem vysypáne formičky,vyklopíme a necháme aspoň jeden den schnout(ale můžeme nechat i dýl není to na škodu),poté plníme krémem,ozdobíme…
linecké oválky
Potřebné ingredience
210g hladké mouky,140g másla,70g cukru,2 žloutky,1 vanilkový cukr
Postup přípravy
vypracujeme těsto,necháme odpočinout a vykrajíme oválky slepíme krémem a dozdobíme marcipánem
kakaové dortíčky
Potřebné ingredience
200g hl.mouky,70g cukru,130g másla,30g mandli,1lžíce kakaa,1 žloutek,vanilkový lusk
Postup přípravy
vypracujeme těsto které necháme půl hodiny odpočinout v chladno poté vyválime a kulatou formičkou vykrajime upečeme.Po vychladnutí vždy dvě kolečka slepíme kakaovím krémem…
ořechové trubičky
Potřebné ingredience
400g hladké mouky, 120g mletých ořechů, 180g másla,180g moučkového cukru,2 vejce.
Postup přípravy
Těsto vypracujeme a dáme do lednice odpočinout,poté vyválime plát a formičkou vykrajujeme kolečka ty potom naválim na formička trubiček a upečeme,vychladlé trubička plníme krémem…
ovocné košíčky
Potřebné ingredience
Základní linecké těsto:210ghl.mouky,140g másla,70g cukru.2 žloutky,1 vanilkový cukr. Vypracujeme těsto které necháme přes noc v lednici odpočinout poté vtlačime do formiček košičku a upečeme, plníme vanilkovím krémem a zdobíme ovocem,nakonec ovoce potřeme želatinou.Druhe košíčky jsou dělane stejně jen jsou zdobené marcipánovím ouškem a malima růžičkama.
práce z minulého týdne
Potřebné ingredience
toto je zakázka z minulého týdne plus k tomu 8kg drobného cukroví
vějíř
Potřebné ingredience
piškotový korpus,máslový krém nastavený pudinkem,marmeláda,marcipánové ozdoby
pat a mat
Potřebné ingredience
Jako u předešlích
Postup přípravy
Tento dortík pro chlapečka který si přál pata a mata a taky traktor tak jsem nakonec zvolila zahrádku,i když nemám tušení jestli takoví díl vlastně je.Ale chlapečkovi se prý líbyl…
prsa
Potřebné ingredience
světlý piškotový korpus,máslový krém,marmeláda,falešný marcipán.
Postup přípravy
toto je mé prvni poprsí dělané pro bratrance k narozenínám.Původně měli mít jen malou podprsenku,ale skrabatil se mi marcipán takže nakonec dostali košilku.
auto
Potřebné ingredience
mramorovaný korpus,máslový pudinkový krém,falešný marcipán,kokos,čokoládové kamínky
