Piškot s jablkovým pyré
Potřebné ingredience
na upečený korpus jsem nalila pyré z jablek (jablíčka povaříme ve vodě,osladíme,přidáme skořici a zahustíme pudinkem rozmíchaným ve vodě a krátce povaříme) a dozdobila šlehačkou
Pro manželova dědečka k 80tinám
Potřebné ingredience
krém nastavovaný kaší s tvarohem proložený banánem,čerstvé ovoce-ananas,jahody,hroznové víno,kiwi,pomeranč,banán,ozdobeno šlehačkou (boky potřené také šlehačkou)
Ovocný dortík
Potřebné ingredience
krém ze šlehačky s tvarohem,použité čerstvé ovoce-jahody,jablka,ananas a hroznové víno
Valentýnské tiramisu
Potřebné ingredience
1 vaničku polotučného tvarohu jsem utřela se 2 sáčky vanilkového cukru,v druhé misce jsem ušlehala 2 šlehačky se 2 ztužovači,ušlehanou šlehačku jsem postupně zašlehávala do sladkého tvarohu,na dno formy jsem poskládala piškoty,pokapala je studenou silnou kávou a rumem,na to jsem dala vrstvu šlehačkové směsi,zase piškoty....a poslední šlehačkovou vrstvu jsem posypala kakaem.Tiramisu je výtečné,nadýchané,málo sladké a netíží v žaludku :-)
Májový salát
Potřebné ingredience
kuřecí maso,okurka,rajčata,paprika,čínské zelí,hrášek v slaném nálevu,majonéza,kečup
Sýrová omáčka
Potřebné ingredience
Na trošce olivového oleje osmahneme menší cibulku,když zezlátne dáme na ni orestovat kuřecí prsní řízek,podlijeme vodou,přidáme trošku sušené bazalky a kmín a dusíme až je maso měkké,to vyjmeme a do vývaru dáme 2 trojúhelníčky taveného sýru,necháme rozpustit a omáčku zahustíme moukou s vodou,necháme provařit a vložíme do ní na kousíčky nakrájené kuřecí maso.Omáčku jsem nesolila protože sýr je dost slaný,malému jsem k omáčce uvařila těstoviny a moc mu to chutnalo :-)
Řezy s ovocem
Potřebné ingredience
piškotový korpus,krém nastavovaný kaší,ananas a mandarinky,dortové želé,cukrové zdobení
Dortík pro manžela
Potřebné ingredience
pokus o hamboše :-),inspirací mi byly šikovné maminky zde na MMB
Cop z kynutého těsta
Potřebné ingredience
1/4l mléka,4dkg droždí,50 dkg polohrubé mouky, 5 dkg cukru,3 žloutky,1 lžíce citrónové šťávy,trochu soli,10 dkg rozpuštěného másla Náplň:20dkg strouhaných ořechů,20dkg čokolády,3 celá vejce,10dkg cukru
Postup přípravy
Vykynuté těsto rozdělíme na 3 díly,každý díl rozválíme na placku,potřeme náplní a sbalíme,z paliček upleteme cop,potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme