Mleté řízky s bylinkama-děkuji vareni.cz
Potřebné ingredience
50 dkg mletého masa, 1 rohlík, 1 vejce, 2 lžíce hladké mouky, strouhanka, pepř černý mletý, sůl, olej Těstíčko: 2 vejce, 3 lžíce hladké mouky, 1 lžíce mléka, 1 lžíce oleje, špetka petržele, bazalky, tymiánu a saturejky, sůl
Postup přípravy
Rohlík namočíme ve vodě, přebytečnou vodu vymačkáme a rohlík rozmělníme, přidáme k mletému masu společně s hladkou moukou, vejcem, opepříme a osolíme, podle potřeby zahustíme…
Vepřové plátky s žampiony, sterilovanou kapií a…
Potřebné ingredience
Suroviny: vepřové plátky-množství podle porcí menší hrst žampionů pár kousků sterilované kapie kousek čerstvého zázvoru čerstvě namletý pepř malá cibule trochu oleje lžíce hladké mouky sůl
Postup přípravy
Postup
Na oleji si osmahneme cibuli nakrájenou najemno a jen tak do sklovita, přidáme osolené a mírně rozklepané plátky vepřového masa, trochu zalijme vodou a necháme dusit.…
Plátky z krkovičky na česneku-děkuji mirče 75
Potřebné ingredience
Suroviny: 2 plátky krkovice bez kosti, sůl b.pepř, 1 velká cibule, olej (sádlo), 5 stroužků česneku, lístek suš. šalvěje, lžíce hl.
Postup přípravy
Postup
Oloupanou cibuli nakrájíme na kostky, dáme do hrnce s rozehřátým olejem a restujeme. Mezitím si naklepeme maso, na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme, potřeme…
Vláčné jogurtové muffiny s náplní-děkuji Anně
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky, 125 g změklé Hery nebo másla, 100 g cukru, 1 vanilkový cukr, 1 vejce, 100 ml mléka, 200 g bílého jogurtu (nebo zakysané smetany), 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva, náplň (maková, ořechová, tvarohová, nutela, marmeláda...)
Postup přípravy
Postup
V jedné míse smícháme sypké suroviny - mouku, prášek do pečiva a oba druhy cukru. V jiné míse vyšleháme Heru, vejce, jogurt a mléko. Tekutou směs vlijeme do sypké a…
Česnekové jednohubky(trochu jiná pomazanka)-děkuji…
Potřebné ingredience
Ingredience mletá pálivá paprika 6 - 8 stroužků česnek 3 ks tavený sýr (60g) mletá sladká paprika 1 ks vejce 1 ks vařený brambor sůl na ozdobu čabajka (gombasecká) olivy plněné paprikou podle potřeby bílé pečivo
Postup přípravy
Vejce uvaříme natvrdo, necháme zchladit a oloupeme. Nastrouháme najemno. Česnek oloupeme.
Větší brambor jemně nastrouháme a rozetřeme s taveným sýrem, nastrouhaným vejcem…
Čokoládovo - kokosový koláč-DĚKUJI TOPRECEPTY
Potřebné ingredience
Suroviny 90 g hery nebo jiného tuku, 90 g moučkového cukru, 3 vejce, 90 g hladké mouky, 90 g kokosu, 50 g čokolády na vaření, 1 lžíce kakaa, 1 lžička prášku do pečiva, 2 lžíce rumu, trochu 100% tuku na vymazání formy a hrubá mouka na vysypání, čokoládová poleva na povrch moučníku a kokos nebo čokoládové sypání. Na polevu: zhruba - 40 g čokolády na vaření a 20 g 100% tuku necháme rozpustit a do vlažné hmoty vmícháme trošku sladké smetany nebo šlehačky, asi 1 - 2 lžičky. Ihned použijeme.
Postup přípravy
Postup
Utřeme cukr, tuk a žloutky do pěny, přidáme rum a mouku smíchanou s kokosem, kakaem, jemně nastrouhanou čokoládou, práškem do pečiva a sníh. Bílky vždy šlehám se…
Moje muffiny-děkuji toprecepty.cz
Potřebné ingredience
Suroviny 130 ml mléko, 1 vejce, 8Og cukr krupice, 50g máslo nebo Hera, 140g polohrubá mouka, 2 lžičky prášek do pečiva, 2 lžičky vanilkový pudink. Čokoláda.
Postup přípravy
Postup
Rozpustíme máslo, přidáme mléko, vejce a ostatní suroviny, zamícháme. Plníme do formy na muffiny nebo do papírových košíčků, přidáme čokoládu nalámanou na kousky, nebo…
Znojemské ragů-maminčinyrecepty děkuji
Potřebné ingredience
Ingredience 600 g vepřového plecka, olej, 3 cibule, 1 lžíce hořčice, 6 sterilovaných okurků, sůl, mletý pepř, mletá paprika, majoránka, mletý kmín, 2 lžíce hladké mouky
Postup přípravy
Postup
Maso pokrájíme na kostky, 2 cibule nadrobno.
Na rozpáleném oleji necháme zpěnit cibuli, přidáme maso a za častého míchání smažíme dohněda.
Osolíme,…
Drůbeží plátky v strakaté omáčce-děkuji…
Potřebné ingredience
Ingredience 500 g drůbežího masa (kuře, králík, krůta), hladká mouka, sůl, mletý pepř, 1 cibule, 4 stroužky česneku, 2 lžíce posekané zelené petrželky, 1 lžička citronové kůry, 2 - 3 sterilované okurky, 2 - 3 lžíce pokrájené kapie, 1 lžička tymiánu, 2 lžíce octa, olej, 250 ml smetany na vaření
Postup přípravy
Postup
Cibuli, okurky a papriku pokrájíme nadrobno. Plátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a prudce z obou stran opečeme na rozpáleném oleji.…
Jablečné muffiny -děkuji Adamovi
Potřebné ingredience
250g hladké mouky 2 lžičky prášku do pečiva 1 / 4 šálku cukru špetku soli 1 vejce 1 hrnek mléka 1 / 4 šálku rozpuštěného másla 2 jablka (oloupaná a nakrájená) 2 kávové lžičky skořice
Postup přípravy
Postup
Troubu rozehřejeme přibližně na 200 stupňů, připravíme si formy na muffiny a pustíme se do přípravy těsta. V jedné misce samostatně smícháme mouku, prášek do pečiva,…
