Kuřecí prsa na kari s broskvemi
Potřebné ingredience
kuřecí prsíčka, kari, sojová omáčka, 1 lžička Solamylu, olej, broskvový kompot, cibule, smetana, sůl.
Postup přípravy
Maso nakrájíme, osolíme, ochutíme karim a sojovou omáčkou. Promícháme se Solamylem. Osmahneme na oleji. Pak přidáme pokrájené broskve, na kolečka nakrájenou cibuli, zalijem asi…
Plněný pstruh
Potřebné ingredience
Prstruh,anglická slanina,niva,olej,koření na ryby od Vitany,tymian čerstvý,citron,máslo.,petrželka
Postup přípravy
Pstruha -naplníme směsí:150g niva,anglická 100g na kostičky,k tomu dáme lžičku koření na ryby,ořech másla,olej trošku,nakrájenou petrželku,zamícháme.Naplníme pstruha ,posypeme koř…
Kynuté těsto na buchty, vdolky a koláče
Potřebné ingredience
1 kg pol. mouky, 1 vejce, 1 kostka droždí, 1 prášek do pečiva, 1 dcl oleje, špetka soli, lžíce cukru, asi 0,5l vlažné vody nebo mléka
Postup přípravy
Všechno dáme do mísy, neděláme kvásek, droždí rozdrobíme. Vymícháme a dáme kynout. Nejlepší je toto těsto dělat v hnětači.Na vdolky nebo koblihy, přidat do těsta rum.
Rychlý piškot
Potřebné ingredience
na jedno vejce: 3dkg pol.mouky, 4 dkg cukru krupice
Postup přípravy
Do šlehače dáme vejce, na větší plech asi 6-7 vajec a přisypeme cukr. Necháme šlehat do zhoustnutí a postupně přidáme mouku. Můžeme přidat i špetku prášku do pečiva. Vymazaný a…
Rajská omáčka z jednoho hrnce
Potřebné ingredience
plněné papriky, 1 ostrý kečup, 2 sladké kečupy
Podle strávníků buď malé sklenice nebo velké
Postup přípravy
Do hrnce dám naplněné papriky, na ně naliju kečupy, lahve vypláchnu do poloviny vodou a taky naliju do hrnce. Za občasného míchání vařím tak dlouho, až jsou papriky udělané.…
Jablečná bábovka - možno péct i na plechu :-)
Potřebné ingredience
1 hrnek cukru moučka, 1 hrnek oleje, 2 hrnky polohrubé mouky, 3 hrnky nahrubo nastrouhaných jablek (popř. jemně nastrouhané mrkve, nebo 2 konzervy mandarinek), 1 prášek do pečiva, 1/2 hrnku ořechů, 3 vejce
Postup přípravy
Vše smícháme a dáme péct. Může se péct jako bábovka (to peču častěji), nebo na plechu, potom to potřeme po upečení čokoládovou polevou a podáváme se šlehačkou. Nejčastěji to peču…
Tvarohový koláč
Potřebné ingredience
1 hrnek polohrubé mouky, 4 lžíce cukru, 1/2 másla, 1 vejce, 1/2 prášku do pečivaNáplň: 1 tvaroh, 1 hrnek mléka, 1/8 hrnku oleje, 1 vejce, 1 vanilkový pudink (prášek), 1/4 hrnku cukru
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, vyložíme koláčovou formu, vytlačíme do krajů a navrch namixujeme směs z tvarohu, mléka, oleje, vejce, pudinku a cukru. Pozor, směs je tekutá!!! Nalejeme do…
Tříbarevný koláč s tvarohem
Potřebné ingredience
I. 20dkg PLH mouky, 10dkg tuku(Hera), 10dkg cukru, 1 vejce 1/2 prášku do pečiva, kakao, trochu mléka
II. 2-3 tvarohy , 1 vejce, mléko, cukr, van. cukr, možno přidat rozinky.
III. 20dkg PLH mouky, 1/2 Prášku dopečiva, 15dkg cukru, 1 sklenička oleje (2dcl), 2 vejce, voda
Postup přípravy
Každý díl smícháme (tvaroh nemixujeme- moc by zřídl) a postupně rozetřeme na vyšší plech, pečeme ve středně vyhřáte troubě cca 30min.
Jednoduché, SUPER RYCHLÉ a velmi chutné :-)
Těstovinový salát s brokolicí
Potřebné ingredience
1 sáček těstovin (vřetena)
brokolice
1 sýr cottage
100 g šunky
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme, propereme ve studené vodě, brokolici uvaříme v páře, rozmačkáme a smícháme s těstovinama a sýrem a šunkou na kostičky. Osolíme. Velice dobré (jinak brokolici…
Ovocný koláč
Potřebné ingredience
Co potřebujeme: 1 hrnek vody, 1 hrnek másla, 1 hrnek cukru, 4 vejce, 2 hrnky sušeného ovoce, 1 lžičku prášku do pečiva, 1 lžičku soli, citronový džus, oříšky, 1 láhev kvalitní whisky.
Postup přípravy
Postup:
1. otestujeme whisku, je-li kvalitní
2. připravíme si hlubokou misku
3. otestujeme whisku, je-li skutečně kvalitní
4. ještě jednou otestujte whisku, pro…
