Vepřové kostky v leču
Potřebné ingredience
Vepřové maso, kýta nebo plecko, cibule, sklenice zeleninového leča, sůl, pepř, olej, drcený kmín a trochu kečupu, hl. mouka na zásyp
Pizzové rohlíky
Potřebné ingredience
490 g polohrubé mouky, 4 lžíce oleje, 2 lžičky soli, 1 lžička oregána,1 vejce, 200ml mléka, 1 droždí, 1 lžička cukru , chilli ( dle chuti..nemusí být), sezam (kmín, mák, ... apod.)
Postup přípravy
Smícháme mouku, olej, sůl, oregáno, vejce a přilijeme kvásek. Vypracujeme těsto a necháme vykynout ( možno v domácí pekárně) Po vykynutí těsto ještě propracujeme a rozdělíme na…
Polévka s dětskou krupičkou
Potřebné ingredience
3-4 lžíce dětské krupičky, vejce, máslo, zelenina do polévky já měla mraženou. sůl, pepř, trošku mletého kmínu, bujon.
Naše kulajda
Potřebné ingredience
houby mražené samozřejmě i čerstvé a můžou být i nakládané v octě třeba co se moc dobře nepovedly, ty bych řekla že jsou do té kulajdy nejlepší, já měla mražené, jedna syrová brambora sůl, pepř, masox, bobkový list, nové koření, drcený kmín. smetana 12%, hl. mouka.
Postup přípravy
Milujeme houbičky a když nejsou čerstvé tak i z mražených se dá udělat chutná kulajda.
Mrtvé vojsko - šunkafleky
Potřebné ingredience
Zbylé těstoviny, anglická slanina, libový salám, kyselá okurka, zálivka - mléko, 3-4 vejce, sůl, pepř, mletý kmín
Postup přípravy
Rychlé a snadné.U nás tomu babička říkávala mrtvé vojsko a taky to tak zůstalo a říkáme tomu taky tak.
Tvarohové rohlíčky - kynuté
Potřebné ingredience
1kg polohrubé mouky, 1/2 l teplého mléka, 1 droždí, 1/2 rozpuštěné hery, 3 lžíce cukr krupice. špetka soli náplň: 2 tvarohy, 1 vejce, cukr dle chuti, rum na ovonění
Postup přípravy
Smícháme mouku, cukr,sůl a přilijeme kvásek. Trochu promícháme a přilijeme lehce schladlou heru a vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout pod utěrkou cca 1 hodinu. Po…
JABLEČNÝ SALÁT S OŘECHY
Potřebné ingredience
500G JABLEK\\r\\n1KS POMERANČ\\r\\n50G LÍS.OŘÍŠKŮ\\r\\n50 ROZINKY\\r\\n2LŽÍCE CUKRU\\r\\n5LŽIC OVESNÝCH VLOČEK\\r\\n1X BÍLÝ JOGURT NEBO ZAKYSANÁ SMETANA
Postup přípravy
Jablka nastrouháme, pomeranč nakrájíme na malé kousky, ořechy nasekáme, přidáme ostatní a smícháme.
Lehký zeleninový salátek
Potřebné ingredience
Ledový salát, salátová okurka, rajče, ředkvičky, šunka 10 dkg, plátkový sýr, majolka, sůl, pepř, petrželka, trochu citr. šťávy a cukru
LUXUSNÍ ŠTRŮDL
Potřebné ingredience
•1 balení listového těsta •1 kg jablek •strouhanka •2 ks skořicového cukru •2 ks vanilkového cukru •cukr moučka na ozdobení •citron •1 vejce •rozinky •mák •vlašské oříšky
Postup přípravy
Štrůdl je z pořadu Prostřeno od pana režiséra Adamce,luxusní ,vyzkoušejte!!!
Jablka oloupeme, odstraníme z nich jádřince a nakrájíme je na kostičky, které dáme do mísy.…
