Drožďová polévka s kapáním pro děti
Potřebné ingredience
1 cibule, cca 200 g kořenové zeleniny, 1 kostička droždí, olej, solčanka.
Na kapání: 1 vejce, olej, dětská krupička
Postup přípravy
V hrnci rozehřejeme olej a zesklovatíme na něm cibulku nakrájenou na drobno. Kořenovou zeleninu si očistíme a nakrájíme na nudličky nebo nastrouháme na hrubo na struhadle.…
Bramborové knedlíky-koule
Potřebné ingredience
8 rohlíků,4větší sirové brambory,1vejce,sůl
Postup přípravy
rohlíky nakrájíme na kostičky,brambory nastrouháme na jemném struhadle,přidáme vajíčko a sůl podle chuti,vše smícháme a uděláme koule stejně velké cca 12ks(podle velikosti),pokud…
Prošívaná deka
Potřebné ingredience
2hrnky polohrubé mouky,1hrnek cukru,1/2 hrnku oleje,1/2 hrnku vlažné vody(mléka),3vejce,1prášek do pečiva,4lžíe kakaa
náplň :2tvarohy /2 vanilkového pudinku-prášku,1vejce,cukr podle chuti.
Postup přípravy
vše smícháme a dáme na vymazaný plech,a na to přidáme náplň,kterou roztáhneme vidličkou po celé ploše,dáme péct,po upečení to vypadá krásně jako prošívaná deka,dobrou chuť
Lehký broskvový koláč
Potřebné ingredience
osm čerstvých broskví (nebo tři plechovky loupaných konzervovaných broskví), šálek malin, půl šálku másla nebo margarínu, šálek mouky, jeden a půl šálku cukru, dvě lžíce prášku do pečiva, čtvrt lžíce soli, šálek mléka, lžičku skořice, čtvrt lžičky muškátového oříšku, šlehačku
Postup přípravy
Předehřejte troubu a broskve zatím rozkrájejte na centimetr široké plátky (konzervované nechte předtím okapat od šťávy, kterou si schovejte). V pánvi nebo mikrovlnce rozehřejte…
Langoše-trochu jinak
Potřebné ingredience
Recept od mistra kuchaře-velmi jednoduché jídlo.Pro více jedlíků : 1kg hladké mouky,1 kostka droždí,1lžička cukru,voda,1 lžička soli,mléko,česnek,cihla,olej na smažení
Postup přípravy
Nejprve do hrnka rozdrobíme droždí,přidáme cukr,1 lžičku mouky a 1 lžíci mléka,zamícháme a kvásek necháme vykynout(asi 5 - 10 minut).Do mísy dáme 3/4 mouky , osolíme,přidáme…
Pravý šopský salát
Potřebné ingredience
Zálivka:ocet,voda,worchester,plnotucna horcice
salatova okurka,rajcata,papriky,cinske zeli,sterilovana kukurice,cibule,balkansky syr
Postup přípravy
Zeleninu nakrajime,dame do misy v poradi od spodu:okurka,paprika,kukurice,cibule,rajcata,zeli,posypeme nastrouhanym balkanskym syrem a zalijeme zalivkou
Zalivka:do odmerky nebo…
Rychlé špenátové lasagne
Potřebné ingredience
500ml rajčatové omáčky na těstoviny - buď polotovar koupíme nebo vyrobíme ( protlak, kečup, sůl, pepř, oregáno, bazalka vše ohřejeme na zesklovatělé cibulce), 200g aidamu cihla, 3 vejce, lasagne, mražený špenátový protlak
Postup přípravy
Smícháme nastrouhaný sýr s vejci...(trochu sýra si necháme na konečné posypání).
Do vymazané olejem formy vlijeme rajčatovou omáčku, poklademe lasagne, zalijeme sýrem s vejci a…
Banánová bábovka
Potřebné ingredience
4 vejce
3 hrnky polohr. mouky
1 prdopeč
1 hrnek cukru
4 banány
15 dkg hery
Postup přípravy
Ušlehat sníh z bílků. Dále pak žloutky s cukrem, po zpěnění přidat rozpuštěnou heru. Pak přidat mouku s prdopečem a po zamíchání ještě vidličkou rozmačkané banány. Nakonec zlehka…
Losos s těstovinami a špenátovou omáčkou
Potřebné ingredience
plátek lososa (filet bez kůže), citron, bylinková sůl, bylinky (nejlepší čerstvé či mražené), porce těstovin (vhodné jsou např. široké nudle), špenát (ne protlak, vhodné jsou listy, či špenát sekaný), žampion (lze vynechat), cca 100 ml mléka, trojúhelníček taveného sýra, sýr strouhaný na posypání - množství dle chuti, kousek najemno nakrájené cibule, prolisovaný stroužek česneku.
Postup přípravy
Lososa vložíme na pekáček vyložený papírem na pečení, pokapeme citronem, posypeme solí a bylinkami - dáme péct do trouby (předehřáté), asi na 15 minut. Uvaříme těstoviny.
SQĚLÉ MEXICKÉ FAZOLE :-))
Potřebné ingredience
1/2 kg drobných bílých fazolí, 1/2 kg červených fazolí, 1/2 - 3/4 kg vepřové kýty nebo plecka, olej, cibule, sůl, pepř, kmín, česnek, sterilovaníé nebo mražené lečo, kečup ( nejlépe domácí ).
Postup přípravy
Fazole smícháme a před vařením minimálně 4 hodiny máčíme. Vodu slijeme a v nové osolené vodě uvaříme fazole doměkka. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na drobné…