Cuketová buchta
Potřebné ingredience
500g cukety, 150g sálámu, 100g anglické slaniny (tyto dvě přísady jsem zaměnila za uzený a bylo to lepší) 200g eidamu, 1 prášek do pečiva, 2 vejce, 200g hrubé mouky, 6 lžic oleje, sůl, pepř
Postup přípravy
Cuketu oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle, nastrouháme i sýr. Pak vše smícháme - z vajec do hmoty dáme jen žloutky. Bílky ušleháme ve sníh. Sníh opatrně zamícháme do hmoty…
Rajčata Dana
Potřebné ingredience
rajčata
eidam
česnek
majonéza
Postup přípravy
rychlé - jednoduché - dobré - vynikající k vínu, pivu ...
"sosík"
- záleží podle množství, jak velkou chcete dělat porci...
Takže: do majonézy přidáte libovolné množství…
Mleté maso se špenátem.
Potřebné ingredience
Olej,mleté maso,špenát,vejce,mléko,sůl,česnek,sýr cihla v celku.Jako příloha brambory,bram.kaše nebo hranolky.
Postup přípravy
Na rozpálený olej dáme podusit mleté maso,přidáme špenát a důsíme.Špenát můžeme ochutit vejcem,mlékem,solí a česnekem.Jídlo je hotové do 30 minut.Po nandání na talíř můžeme maso…
Sýrové brambory
Potřebné ingredience
brambory, hermelín, niva, (sýr co kdo má rád)šunkový salám (nejlépe krájený), cibule, sýr na strouhání pepř, sůl, smetana
Postup přípravy
Oloupané brambory nakrájíme na menší kousky stejně jako hermelín, nivu, šunkový salám. Cibuli nakrájíme na půlkolečka. Vše smícháme opepříme mírně osolíme vložíme do pekáčku a…
Obrácené řízky
Potřebné ingredience
4 krůtí, kuřecí nebo vepřové řízky, pepř, hořčice, olej, strouhanka, 2 vejce, sekaná pažitka nebo petrželka, sůl,tvrdý sýr, lupínky
Postup přípravy
Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, pokapeme olejem a necháme chvíli odležet. Potom obalíme ve strouhance-můžeme přidat nastrouhaný sýr a rozdrcené lupínky.…
rychlý HERMELÍNOVÝ oběd aneb takto vaří můj syn
Potřebné ingredience
sýr HERMELÍN
HOŘČICE
PLÁTEK ŠUNKY
Postup přípravy
na uvařené brambory dáme hermelín,potřeme hořčicí,položíme na něj plátek šunky a dáme ohřát do mikrovlné trouby do doby,kdy je sýr úplně měkký.podáváme s tatarkou
je to velice…
Rychlá tuňáková pomazánka
Potřebné ingredience
1 konzerva tuňáku ve vl. štávě,2 kostky měkého sýru (appetito nebo jakýkoliv jiný bez příchutě, v případě diety nízkotučný),1/2 střední cibule,1-2 lžíčky hořčice.
Postup přípravy
Smíchat (můžete i všechno rozmixovat) tuňáka se sýrem a dle chuti přidat 1/2 cibule na malé kostičky a 1-2 lžičky obyčejné hořčice, ale je dobrá i bez hořčice a cibule. Když jí…
Nepečený punčový dort
Potřebné ingredience
30 dkg piškotů-t.j.2 1/2 balíčku po 120 gr, 10 dkg másla, 3 žloutky, 20dkg moučkového cukru, 1a půl dcl rumu, 1 a půl dcl mléka, 15 dkg mletých ořechů,5dkg rozinek, pikatní marmeláda, čokoládová poleva
Postup přípravy
Připravíme si dortovou formu, nebo hlubší mísu , kterou vyložíme pečícím papírem, nebo alobalem.
V míse rozetřeme máslo,cukr ,žloutky. Přidáme nalámané na půlku piškoty a dáme…
SYRNÍKY
Potřebné ingredience
30dkg sýra CIHLA
strouhanka
3 vejce
bude jich až až
Postup přípravy
SÝR NASTROUHÁME NAJEMNO,PODLE GRAMÁŽE SÝRA PŘIDÁME STROUHANKU
PŘ.30DKG SÝRA-6 LŽIC STROUHANKY(I MALINKO VÍC) ,NA KAŽDÝCH 10DKG JEDNO VECE
VŠECHNY 3 PŘÍSADY SMÍCHÁME,ABY…
Nejmilejší těstoviny - favorit mých dětí ;-)
Potřebné ingredience
1/2 až 3/4 balíčku těstovin (gnocchi, vřetena), 1 cibule, 20 dkg kvalitní dušené šunky (na plátky), 2 velké tavené sýry á 50 g(nejlépe se šunkovou příchutí - já kupuji "sýr se šunkou a cibulí" ), olej, 1,5-2 dcl mléka
Postup přípravy
Uvaříme si těstoviny klasickým způsobem (v dostatečném množství osolené vody) dle návodu.
Ve vedlejším hrnci si orestujeme na oleji cibulku nadrobno nakrájenou, přidáme k ní na…
