Studentská pečeť
Potřebné ingredience
250 g tuku
200 g cukru moučka
3 vejce
3 pol. lžíce kakaa
3 tatranky
100 g ořechů
1 želírovací sáček
100 g rozinek
Postup přípravy
Tuk s vejci, cukrem a kakaem mícháme ve vodní lázni dohladka. Potom přidáme ostatní (rozinky předem namočíme). Nalijeme do předem máslem vymazané formy a necháme ztuhnout.
Pracinky z tatranek
Potřebné ingredience
6 ks strouhaných tatranek (oříškové jsou nejlepší)
38 dkg Hery
15 dkg cukru moučka
2 vajíčka
1 lžíce kakaa
45 dkg hl. mouky
Postup přípravy
Plníme do formiček na pracinky a horké obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.
Plněné ořechy
Potřebné ingredience
40 dkg hl. mouky
32 dkg másla
16 dkg cukru
12 dkg ořechů
2 lžíce kakaa
Z toho vypracujeme těsto
Náplň:
20 dkg másla
20 dkg cukr moučka
utřít a pak přidat:
2 žloutky
1 lžíce kakaa (nemusíme, chceme-li světlý krém)
trochu rumu nakonec
Postup přípravy
Do suchých formiček vytlačíme důlek. Nakonec po upečení a slepení krémem obalíme v cukru s kakaem. Z jedné dávky jich je hodně.
Linecké
Potřebné ingredience
50 dkg hl. mouky
15 dkg moučkového cukru
30 dkg másla
5 žloutků
trochu prdopeč
1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Z těsta vykrajujeme různé tvary, lepíme k sobě marmeládou. Jsou křehounké a výborné.
Vanilkové rohlíčky
Potřebné ingredience
15 dkg hl. mouky
2 dkg cukru
5 dkg loupaných mandlí (ořechů)
11 dkg másla
1 vanilkový cukr
1 žloutek
Moučkový cukr + vanilkový cukr na obalení
Postup přípravy
Z těsta tvarujeme rohlíčky, pečeme do růžova. Ihned horké obalujeme v cukru.
Vosí hnízda
Potřebné ingredience
200 g mletých piškotů
180 g moučkového cukru
80g másla
4 lžíce rumu
2 lžíce vody
3 lžíce kakaa
náplň:
10 dkg másla
2 lžíce moučkového cukru
2 lžíce rumu
1 žloutek
Postup přípravy
Do hnízd uděláme dírku, třeba koncem vařečky a plníme náplní. Přiklopíme piškotem.
Tvarohové knedlíky
Potřebné ingredience
2 měkký tvaroh (zelený ve staniolu) sůl 2 lžíce dětské krupičky polohrubá mouka
Postup přípravy
Tvaroh rozetřeme se špetkou soli a dvěmi lžícemi dětské krupice a pořádně prohněteme. Přidáme tolik polohrubé mouky, až bude těsto vláčné, asi jako modelína :-))
Rozdělíme na…
Perník z kakaa
Potřebné ingredience
4 dkg kakaa
25 dkg cukru moučka
2 celé vejce
5 dkg másla
1/4 l mléka
20 dkg hl. mouky
citr.kůra
1 prášek do perníku
Postup přípravy
Vše smíchat a péct na plechu.
Zdobíme dle fantazie, marmeláda, čoko poleva, kokos..........VÝBORNÝ A RYCHLÝ!!!!
Ovocné jogurtové řezy
Potřebné ingredience
3hrnky výběrové mouky,2bílé jogurty,1hrnek pískového cukru,1/2hrnku oleje,2vejce,1prdopeč,ovoce
Drobenka:3lžíce pol.mouky,2lžícemoučkového cukru,1lžíce másla
Postup přípravy
Mouku smícháme s prdopeč a cukrem,přidáme jogurt,olej a vejce.Vše v míse promícháme.Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.Navrch dáme ovoce (my máme nejraději jahůdky)…
Překvapení v bramboráku
Potřebné ingredience
bramborákové těsto a pak podle toho co chcete schovat do bramboráku může to být hermelím ,sýr ,plátek vepřového nebo kuřecího masa (ale masíčko doporučuji předem zprudka opéct na pánvi)masovou směs ,kysané zelí se slaninou a uzeným masem , prostě vše podle vaší fantazie
Postup přípravy
uděláme bramborákové těsto vložíme na pánev položíme překvapení které pokryjeme druhou vrstvou bramborákového těsta a opečeme z obou stran podáváme bud samotné nebo s různě…
