Baileys
Potřebné ingredience
2 kondenzovaná mléka slazená
mandlová tresť (prodávají ji v drogerii)
1 mandlový nebo karamelový puding
1/2 l rumu
Postup přípravy
Mléko v neotevřené plechovce dáme do hrnce, vaříme 2 hodiny. Uvaříme klasicky puding bez cukru. Puding s mlékem rozmixovat, přidat rum, tresť, rozmixovat a dát do lednice.
Studentská pečeť
Potřebné ingredience
250 g tuku
200 g cukru moučka
3 vejce
3 pol. lžíce kakaa
3 tatranky
100 g ořechů
1 želírovací sáček
100 g rozinek
Postup přípravy
Tuk s vejci, cukrem a kakaem mícháme ve vodní lázni dohladka. Potom přidáme ostatní (rozinky předem namočíme). Nalijeme do předem máslem vymazané formy a necháme ztuhnout.
Pracinky z tatranek
Potřebné ingredience
6 ks strouhaných tatranek (oříškové jsou nejlepší)
38 dkg Hery
15 dkg cukru moučka
2 vajíčka
1 lžíce kakaa
45 dkg hl. mouky
Postup přípravy
Plníme do formiček na pracinky a horké obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.
Plněné ořechy
Potřebné ingredience
40 dkg hl. mouky
32 dkg másla
16 dkg cukru
12 dkg ořechů
2 lžíce kakaa
Z toho vypracujeme těsto
Náplň:
20 dkg másla
20 dkg cukr moučka
utřít a pak přidat:
2 žloutky
1 lžíce kakaa (nemusíme, chceme-li světlý krém)
trochu rumu nakonec
Postup přípravy
Do suchých formiček vytlačíme důlek. Nakonec po upečení a slepení krémem obalíme v cukru s kakaem. Z jedné dávky jich je hodně.
Linecké
Potřebné ingredience
50 dkg hl. mouky
15 dkg moučkového cukru
30 dkg másla
5 žloutků
trochu prdopeč
1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Z těsta vykrajujeme různé tvary, lepíme k sobě marmeládou. Jsou křehounké a výborné.
Vanilkové rohlíčky
Potřebné ingredience
15 dkg hl. mouky
2 dkg cukru
5 dkg loupaných mandlí (ořechů)
11 dkg másla
1 vanilkový cukr
1 žloutek
Moučkový cukr + vanilkový cukr na obalení
Postup přípravy
Z těsta tvarujeme rohlíčky, pečeme do růžova. Ihned horké obalujeme v cukru.
Vosí hnízda
Potřebné ingredience
200 g mletých piškotů
180 g moučkového cukru
80g másla
4 lžíce rumu
2 lžíce vody
3 lžíce kakaa
náplň:
10 dkg másla
2 lžíce moučkového cukru
2 lžíce rumu
1 žloutek
Postup přípravy
Do hnízd uděláme dírku, třeba koncem vařečky a plníme náplní. Přiklopíme piškotem.
Tvarohové knedlíky
Potřebné ingredience
2 měkký tvaroh (zelený ve staniolu) sůl 2 lžíce dětské krupičky polohrubá mouka
Postup přípravy
Tvaroh rozetřeme se špetkou soli a dvěmi lžícemi dětské krupice a pořádně prohněteme. Přidáme tolik polohrubé mouky, až bude těsto vláčné, asi jako modelína :-))
Rozdělíme na…
Perník z kakaa
Potřebné ingredience
4 dkg kakaa
25 dkg cukru moučka
2 celé vejce
5 dkg másla
1/4 l mléka
20 dkg hl. mouky
citr.kůra
1 prášek do perníku
Postup přípravy
Vše smíchat a péct na plechu.
Zdobíme dle fantazie, marmeláda, čoko poleva, kokos..........VÝBORNÝ A RYCHLÝ!!!!
Ovocné jogurtové řezy
Potřebné ingredience
3hrnky výběrové mouky,2bílé jogurty,1hrnek pískového cukru,1/2hrnku oleje,2vejce,1prdopeč,ovoce
Drobenka:3lžíce pol.mouky,2lžícemoučkového cukru,1lžíce másla
Postup přípravy
Mouku smícháme s prdopeč a cukrem,přidáme jogurt,olej a vejce.Vše v míse promícháme.Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.Navrch dáme ovoce (my máme nejraději jahůdky)…
