Excelentní bábovka Margitka-děkuji Moničce
Potřebné ingredience
Suroviny: 2 hrnky polohrubá mouka 1 hrnek cukr krystal 3 vejce 1 smetana ke šlehání (250 ml) 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 2 polévkové lžíce oleje 2 polévkové lžíce kakaa 3 polévkové lžíce kokosu strouhaného 3 polévkové lžíce plátkových mandlí 1 tyčinka Margot panák rumu (já použila bílý rum-Havana) troška oleje na výmaz formy hrubá mouka na výsyp (měla jsem polohrubou,stačí)
Postup přípravy
míse smícháme všechno dohromady kromě kakaa. To znamená mouku, cukr, vejce, smetanu, prášek do pečiva, vanilkový cukr, olej, kokos, mandle, nastrouhanou Margotku (na hrubo), rum.…
Fešácký tvarohový koláč-děkuji maminčinyrecepty
Potřebné ingredience
Ingredience těsto: 2 hrnky hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek krystalového cukru, 3 lžíce kakaového prášku, 1 lžička citronové kůry, 2 vejce, 1 hrnek mléka, 0,75 hrnku oleje tvaroh: 500 g tvarohu, 2 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 hrnek moučkového cukru (nemusí být plný), 1 sáček vanilkového pudinkového prášku, 1 hrnek mléka
Postup přípravy
Postup
Tvaroh rozmícháme se všemi ostatními surovinami a elektrickým šlehačem ušleháme dohladka.
Suroviny na těsto smícháme.
Na plech vyložený papírem na pečení…
Kuřecí plátek v kefíru s Cottage sýrem-děkuji Anna…
Potřebné ingredience
Suroviny: 2 kuřecí čtvrtky,nebo stehenní řízky 1 cibule 1 mrkev silnější plátek celeru plátek másla kelímek sýra Cottage 170 ml kefíru sůl,mletý pepř
Postup přípravy
Postup
Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev a celer nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle.
Maso opláchneme, osušíme,vykostíme a odstraníme kůži.
Do hrnce na rozehřáté…
Kapustové karbanátky s masem
Potřebné ingredience
500 g kapusta 2 - 3 lžiček sójová omáčka 120 g strouhanka 2 - 3 stroužků česnek 350 g mleté maso 3 - 4 lžic hladká mouka 2 ks vejce podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby olej na smažení
Postup přípravy
V hrnci přivedeme k varu vodu a osolíme ji. Kapustu očistíme a nakrájíme na díly. Vložíme je do vroucí vody, necháme přejít varem a vyjmeme je. V cedníku je necháme okapat. Česnek…
Vepřové na způsob golubců-děkuji Andrejce
Potřebné ingredience
Suroviny: 300g vepřového masa, nejlépe plece 300g nakrájeného bílého hlávkového zelí 1 velká cibule 1 malý rajčatový protlak 1 zakysaná smetana ( 180g) 1/2 smetany na vaření ( 100 - 125ml) 1PL mleté sladké papriky 3 bobkové listy 8 kuliček nového koření 2PL sádla 2PL hladké
Postup přípravy
Postup
Na kostičky nakrájenou cibuli orestujeme na sádle, přidáme na kostky pokrájené maso, osolíme a necháme zatáhnout. Poté zaprášíme paprikou, zamícháme, přisypeme mouku a…
Sekaná + karbanátky se zeleninou-dekuji prima -recepty…
Potřebné ingredience
Potřebujeme: 3/4 kg mletého masa, 250 g strouhanky nebo i víc, balíček zmrazené zeleniny, 2 vejce, 2 lžíce hladké mouky, sůl, bílý pepř, sladká paprika, cibule
Postup přípravy
Jak na to:
3/4 kg mletého masa, 250 g strouhanky nebo i víc, zmrzlou zeleninu - lze dát nerozmraženou (pustí šťávu, tak lze víc strouhanky, aby to drželo) - zeleninu lze víc…
Koprová omáčka
Potřebné ingredience
Suroviny: Suroviny: lžíce másla , 2 lžíce hladké mouky, vývar z masa nebo kostí, 2 dl mléka, 2 - 2,5 dl smetany, svazek čerstvého kopru, sůl, ocet, cukr
Postup přípravy
Postup
Opraný kopr najemno pokrájíme. V kastrolu rozpustíme tuk, přidáme mouku a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku. Zalijeme vývarem nebo vodou, přidáme mléko,…
Ohnivé kostky s houbovým nádechem-děkuji -hanahcotton …
Potřebné ingredience
Suroviny: 1/2kg vepřového masa - já jsem použila plec,,olej, sůl, pepř, drcený kmín,1/2 lžička chilli,1 lžíce mletých sušených hub - olej+ hladká mouka na zásmažku.
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostky, dáme zprudka opéct na rozpálený olej.Přidáme sůl, pepř, kmín, chilli a sušené houby, podlijeme vodou a dusíme až je maso měkké. Potom dolijeme vodu,…
Muffiny s kousky čokolády-my je prostě milujeme
Potřebné ingredience
Ingredience 2 kusy vejce 3/4 hrnku moučkový cukr 3/4 hrnku olej 1 hrnek mléko 2 hrnky polohrubá mouka 1 sáček vanilkový cukr 1 sáček kypřící prášek do pečiva
Postup přípravy
Příprava
1.Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny. Přidáme olej a mléko a zašleháme.
2.Mouku smícháme s práškem do pečiva a vmícháme do těsta. Čokoládu si nakrájíme na kousky…
Mexické pikantní kuře -děkuji Šušlince
Potřebné ingredience
Ingredience •2 kuřecí čtvrtky bez kůže •2 cibule nakrájené nadrobno •4 stroužky CS česneku nasekaného najemno •1 KL jemně nasekaného zázvoru •1 KL sladké červené papriky •1 KL pálivé červené papriky •3 PL pálivého kečupu •1 PL sladkého kečupu •1 chilli paprička •1/4 červené papriky •1/4 žluté papriky •1 konzerva červených fazolí v chilli nálevu •sůl, čerstvě mletý pepř •drůbeží vývar •80 g slaniny •2 PL olivového oleje •hladká mouka a voda na zahuštění
Postup přípravy
Postup
Maso si omyjeme, osušíme a stáhneme kůži. Slaninu nakrájíme na malé kostičky a dáme do kastrolu vyškvařit. Přidáme olej, nakrájenou cibuli a orestujeme jí. Dále přidáme…
