Zákusek - dezert
Potřebné ingredience
Těsto: 1 hrnek cukr krupice / 1/2 hrnku oleje / 2 hrnky hl. mouky / 1 PDP / 1 vanilkový cukr / 1 hrnek mléka / kakao / 2 lžičky rozpustné kafe Krém:1/2l mléka / 2 vanilkové cukry / cukr dle chuti / 2 vaničky tvarohu 250g / rum dle chuti / 1/2 másla Poleva:2 zakysané smetany / 1 čokoláda na vaření
Postup přípravy
Těsto - suroviny smícháme dohromady, plech vymažeme, vysypeme, nebo použijeme pečící papír. 1/2 těsta vylejeme na plech a do druhé přimícháme kakao a kafe. Hnědé těsto nalijeme na…
Tvarohová buchta s drobenkou
Potřebné ingredience
Na drobenku: 3 hrnky pol. mouky, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek cukru krystalu, 1 kostka másla. Náplň: 4 tvarohy v kelímku polotučné, 1 vanil. pudink, cukr, 2 vejce a 3 dcl mléka.
Postup přípravy
Z přísad na drobenku udělám drobenku, kterou rozdělím na 2/3 a 1/3. Dvě třetiny vysypu na plech s pečícím papírem. Zbylou 1/3 drobenky si nechám stranou na posyp.
Do jiné misky…
Nemastné koblihy(recept TV Nova)
Potřebné ingredience
3 a 1/2 hrnku hladké mouky - 5,- Kč 1 hrnek vlažného mléka - 4,- Kč 1 žloutek - 3,- Kč 3 lžíce cukru - 1,- Kč 1/5 másla - 7,- Kč špetka soli - 0,50 Kč 1 vanilkový cukr - 3,- Kč 1 kostka droždí - 3,50 Kč lžička rumu - 2,- Kč
Postup přípravy
Z uvedených surovin (lžičku másla a rum si nechte na závěr) vypracujte hladké těsto a nechte jej půl hodiny kynout. Po uplynutí doby kynutí těsto rozválejte na válu a pomocí…
Domácí müsli tyčinky
Potřebné ingredience
1/2 hrnku tekutého medu (nebo rýžového či pšeničného sirupu), 2 lžíce skořice, 2 větší jablka, 2,5 - 3 hrnky ovesných vloček, necelý hrnek pohanky lámanky, dále už přísady podle chuti - já dala oříšky, mandle, semínka - slunečnici, sezam, len, (chia, konopné...), sušené ovoce - na fotce sušené brusinky, ale možno jakékoliv - podle zvolené příchutě tyčinek.
Postup přípravy
Oloupaná jablka nastrouháme najemno a smícháme s medem a skořicí, lze použít i jablečnou přesnídávku nebo rozvařené pyré. Přidáme ovesné vločky a lámanku a dobře promícháme.…
LOKŠE S POVIDLY A MÁKEM
Potřebné ingredience
1 kg brambor, 300g hladké mouky, povidla, mletý mák, moučkový cukr, sádlo ( nebo máslo), sůl
Postup přípravy
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, prolisujeme, já strouhala na struhadle s menšími otvory, přidáme sůl, mouku a vypracujeme hladké těsto. Na pomoučeném vále těsto uválíme na…
Dýňová polévka
Potřebné ingredience
1/2 větší dýně hokaido (nebo 1 malá), 1 velká cibule, 1 větší jablko, 2 - 3 brambory, 1 mrkev, 1 petržel, 1/4 celeru, 1 šlehačka, petrželka, trochu másla nebo oleje.
Postup přípravy
Na másle osmahneme pokrájenou cibulku a přidáme posekanou dýni (i se slupkou) a kořenovou zeleninu. Vše krátce orestujeme a zalijeme vodou. Osolíme a přidáme pokrájené brambory a…
Cibulový chléb
Potřebné ingredience
3 hrnky hl mouky, 1,5 hrnku vody, 1 droždí, mléko, sůl, kmín, cibule
Postup přípravy
Mouku dáme do mísy, přidáme kmín, sůl, vodu, kvásek a smaženou cibulku. Vypracujeme těsto a necháme v teple vykynout 15-20 min. Vytvarujeme bochník a vložíme, na vymazaný a…
NEJ NEJ koláčky, koláče, buchty
Potřebné ingredience
Tento recept jsem dostala od své pratety z Hodonína a ač jsem buchet a koláčů vyzkoušela nespočet, tak toto těsto je bezkonkurenčně nejlepší! Dělám z něj koláčky, frgále, české buchty, s nepatrnou změnou i vánočku a mazanec. Krásně kyne, parádně se zpracovává a je jako samet. Určitě stojí za vyzkoušení! :-)
Postup přípravy
Tak tedy:
1/2kg hladké mouky, 1/2 kávové lžičky soli, 1 polévková lžíce cukru (vrchovatá), 2dcl vlažného mléka,
1 a 1/2dcl oleje, 2 žloutky.
kvásek: 1/2dcl vlažného…
Výborné bezlepkové lívance
Potřebné ingredience
2 vejce, 1 bzl prášek do pečiva, 2 lžíce oleje, 500 ml mouky Jizerka, 4 lžíce cukru krupice, 250 ml mléka
Postup přípravy
Uvedené ingredience zamícháme v hlubší misce. Je to malinko tažné, ale výborné. Smažíme na oleji, pozor, smaží se to poměrně rychle. Navrch jsem dala domácí džem a na to ještě…
Tvarohovo broskvový koláč.. vynikající !!!!!!!!!!!
Potřebné ingredience
150 g pol.mouky,150 g hl.mouky,70 g másla,70 g cukru, 1/2 prášku do pečiva, 1 vejce asi 4 pol. lžíce mléka nebo vody.. cukr, mouku, tuk na drobenku ,1 vanilkový cukr, ovoce (borůvky, broskve, meruňky) + 2 ks tvarohu
Postup přípravy
všechny suroviny na těsto zamícháme a poklademe na plech vyložený papírem, neb vymazaný .
dáme tvaroh 2 ks ochucený (2 vejce, cukr dle chuti ,vanilka) a pokladete ovocem na…
