Zobrazit přihlášovací formulář
MOUČNÍKY, POHÁRY
Pečená ovesná kaše, ovesný koláč - výborné

Pečená ovesná kaše, ovesný koláč - výborné

Potřebné ingredience

2 šálky ovesných vloček, 1/2 šálku otrub nebo 3 lžíce celozrnné mouky, 1/2 šálku vlašských ořechů,1/2šálku sušeného ovoce/brusinky/, lněné semínko, sezam,2 lžičky skořice, 1 lžička prášku do pečiva, 1 vejce, 1 a 1/2 šálku mléka, 1/2 šálku jablečné přesnídávky, 2 lžíce oleje, 1/2 šálku hnědého cukru, 1 banán

Postup přípravy

Vše smícháme dohromady, nakonec nakrájíme banán na kolečka. Necháme půl hodiny uležet a dáme péci na plech vyložený pečícím papírem /20x20cm/ Pečeme na 170 stupňů cca 40 minut.…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Medové kostky v kokosu

Medové kostky v kokosu

Potřebné ingredience

Korpus: 2 vejce, 200 g cukru moučka, 40 g změklé Hery, 140 ml vlažného mléka, 1 plnější lžíce tekutého medu, 200 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva. Poleva: 100 g másla, 100 g čokolády na vaření, 4 lžíce rumu, 150 g cukru krupice, 75 ml mléka. Dále: strouhaný kokos, mandarinkový kompot, bílá poleva v sáčku.

Postup přípravy

Z bílků a části cukru ušleháme pevný sníh. Větší část cukru vyšleháme se žloutky a tukem, přidáváme mléko, med a prosátou mouku s práškem. Ručně vmícháme sníh. Těsto nalijeme na…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Madarský Krémeš

Madarský Krémeš

Potřebné ingredience

25 dkg hl. mouky 10 dkg cukru, 1 vejce, 1 žloutek, 1 Pl rumu, 1 lžičku sody ,5 dkg másla, 1 PL medu Krém: 1 L mléka, 2 PL mouky, 2 vanil. pudinky (80 g) 3 žloutky, 20 dkg másla 15 dkg moučkového cukru, 2 vanilkové cukry. 1/2 L créme fraiche

Postup přípravy

25 dkg mouky hl.mouky 10 dkg cukru, 1 vejce, 1 žloutek, 1 Pl rumu, 1 lžičku sody, 5 dkg másla, 1 PL medu
dobře zpracujeme ... rozdělíme na dvě části, rozválíme a upečeme na…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Vitacitové řezy

Vitacitové řezy

Potřebné ingredience

4 vejce, 20 g kakaa (nemusí být), 1,5 skleničky cukru, ½ skleničky vody, ½ skleničky oleje, 2 skleničky polohrubé mouky, 1 kypřící prášek

Postup přípravy

Utřeme žloutky s cukrem a kakaem, přidáme olej a vlažnou vodu, pak mouku s práškem do pečiva a sníh z bíllů. Pečeme při 180 oC 15-20 min.


krém
200 g másla
200 g…

Zobrazit více...
CUKROVÍ
CANTUCCINI - sušenky

CANTUCCINI - sušenky

Potřebné ingredience

250g cukru krupice, 2 vejce, citr. kůra, 125g mandlí - neloupaných, 125 g mandl loupaných, 125g lískových oříšků, 250 g hl. mouky, 1/2 prášku do pečiva.

Postup přípravy

Cukr+vajíčka+citr.kůru vyšleháme, pak přidáme mouku s práškem do pečiva a mandle s oříšky. Zpracujeme v těsto, poté utvoříme 2 válečky, které potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme…

Zobrazit více...
POLÉVKY
Sýrová polévka

Sýrová polévka

Potřebné ingredience

5 ks trojúhelníčku sýra (já dávám veselou krávu), silnější plátek másla, 1 jablko, 1 brambora, drcený kmín, kostka masoxu, trochu hl. mouky na zahuštění, 1 vejce, cca 0,5 l mléka

Postup přípravy

máslo se sýrem rozpustíme, přidáme nastrouhané jablko, na kostičky nakrájenou bramboru a zalejeme cca 2 dcl vody. Pořádně promícháme, přidáme kostku masoxu (vývaru) a lžičku…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Celozrnný biskupský zdravý chlebíček :) OVOCNÝ

Celozrnný biskupský zdravý chlebíček :) OVOCNÝ

Potřebné ingredience

140celozrnná mouka,4 vejce,2 BANÁNY,čerstvý kokos,rozinky,100 třtinový cukr,vanilkový lusk,smetana.-víčko rumu...kdo rád přidává :),ale nemusí být.,bezfosvátový kypř.prášek nebo..2 lžičky sody...když kypřící prášek dojde :)

Postup přípravy

vyšlehám si žloutky s cukrem 100g,přidam víčko rumu,pravý vanilkový lusk,pak přidam banány rozmačkané a šleham do krásné pěny,nastrouham si čersvý kokos,a chvilku šleham, 2 lžíce…

Zobrazit více...
VEPŘOVÉ MASO
Zapékané vepřové maso se žampiony a šlehačkou

Zapékané vepřové maso se žampiony a šlehačkou

Potřebné ingredience

Vepřová pečeně nebo kotlety 2-3 cibule 1/4 porku olej brambory strouhaná gouda nebo jiný tvrdý sýr na strouhání sterilované žampiony s nálevem šlehačka 33%

Postup přípravy

Do zapékací mísy dáme trochu oleje,na dno poklademe cibuli na proužky,na cibuli dáme osolené a opepřené plátky masa,na maso rozložíme žampiony a zalijeme šťávou ze žampionů,na…

Zobrazit více...
NÁPOJE, DRINKY
Likér z černého rybízu

Likér z černého rybízu

Potřebné ingredience

1 l černého rybízu 0,5 l vody 1 lžička ml. skořice 0,375 cukru 1 vanilkový cukr 0,25 l rumu

Postup přípravy

Likér z černého rybízu



Černý rybíz svaříme s vodou asi 20 min.Potom přecedíme a vymačkáme,

přidáme krystalový cukr a vaříme do rozpuštění. Nasypeme vanil…

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
Salát s Cottage

Salát s Cottage

Potřebné ingredience

1 ledový salát 4 rajčata 1/4 porku 1 malá červená paprika 1 pažitkový Cottage sůl,pepř olivový olej cca lžíce

Postup přípravy

Vše do jedné mísy a pěkně promíchat.Podávat s bagetkou

Zobrazit více...

Kategorie