Talířek k dnešnímu lososu
Potřebné ingredience
cherry rajčátka,mozzarela,bazalka, sul,olivový olej balzamikový ocet
Postup přípravy
cherry nakrajet na plátky i mozzarelu,poskladat na talířek,osolit,dát sušenou bazalku,před podavaním pokapat balzamikovým octem
Sněhová krupička-SNÍDANĚ
Potřebné ingredience
porce: 50 g pohankové krupice 100 ml polotučného mléka 150 ml vody 1 bílek 1 ks - 60 g - mandarinky 2 KL - 10 ml - javorového sirupu
Postup přípravy
Pohanku zalijeme mlékem a pořádně promícháme a necháme chvíli stát. Mezitím si připravíme mandarinku a z bílku vyšleháme tuhý sníh. Do hrnce dáme vodu a přivedem k varu, stáhneme…
Bramborová polévka s vločkami a zeleninou
Potřebné ingredience
Máslo,vločky,asi 4 brambory,kořenová zelenina mix,1 cibule,sůl,pepř,mletý kmín,stroužek česneku,petržel,libeček
Vepřové maso v kapustě s bramborem
Potřebné ingredience
vepř.plecko-nejlépe /může být i kýta,krkovice/.....1 větší kapusta,3-4 str.česneku,sů,pepř,2 cibule,kmín celý/mletý,3 najemno nastrouhané brambory,sádlo,olej
Postup přípravy
Na sádle s kapkou oleje osmahneme najemno nasekanou cibuli,přidáme maso,ze všech stran pořádně opečeme,až se zatáhne a lehce změkne,pak osolíme,opepříme,přidáme kmín.Kapustu…
rychlovka za pár korun-těstovinová omeleta
Potřebné ingredience
4 lžíce těstovin (penne, kolínka, fusilli) • 100 g žampionů • 100 g anglické slaniny nebo šunky • mletou uzenou papriku • 2 chilli papričky • 2 – 3 vejce • sůl • mletý pepř • olej •
Postup přípravy
Postup
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu nebo použijeme zbylé, již uvařené. Na oleji orestujeme nakrájené žampiony, přidáme na kostičky pokrájenou slaninu nebo šunku…
POLÉVKA kuřecí S ŘAPÍKATÝM CELEREM
Potřebné ingredience
1 kuřecí drůbky, 1/2 celeru bulvy, 1 mrkev, 1 petržel, 3 menší brambory, 1 řapíkatý celer, 2 bobkové listy, 1 slepičí bujón, 2 zrnka bílého pepře.
Postup přípravy
Dáme vařit drůbky s bujónem, s bobk. listem a pepřem. Po 20 minutách droby vyjmeme, obereme a mezitím dáme vařit do vývaru zeleninu na proužky a oloupaný řapíkatý celer nakrájený…
Argentínsky rump steak s vínovo-horčicovou omáčkou
Potřebné ingredience
2x200 g rump steak , korenie na steaky , Omáčka: výpek z mäsa , asi 1 dcl víno červené , asi 1 čl horčica celozrnná , asi 1 čl maslo , (mrazené) fazuľky zelené čerstvé , 1 strúčik cesnak , šťava citrónová , soľ , korenie štyroch farieb , 1 čl maslo
Postup přípravy
Steaky ochutíme zmesou drveného korenia ,soli,oleja a necháme odležať.Grilujeme na vrúbkovanej panvici,stredne rozpálenej .Moje steaky boli vysoké asi 1,5 cm a grilovala som asi…
Řezy s tvarohem a čokoládou-děkuji Ditě
Potřebné ingredience
• 2 hrnky polohrubé mouky • 1 prášek do pečiva • 3 vejce • 1 hrnek cukru • půl hrnku oleje • 2 lžíce kakaa • 1 hrnek mléka (podle potřeby) • na krém: 2 tvarohy + cukr moučka + 1 máslo (nebo hera) • na polevu: čokoláda na vaření
Postup přípravy
Recept řezy s tvarohem a čokoládou připravíme takto:
Nejprve smícháme sypké suroviny, potom přidáme zbytek a řádně promícháme. Těsto vylijeme na vymazaný a pomoučený plech…
rukola salát s dresinkem
Potřebné ingredience
rukola z lidlu.aby nebyla rozmačená,přelavá se až když se serviruje jídlo
Postup přípravy
JEDNA Z VARIANT-Dresink pro 2-4 osoby:_
1) 2 lžíce citrónové šťávy, 1 lžíce medu, 2 lžíce slunečnicových semínek
2) 2 lžíce olivového oleje, 1 stroužek rozmačkaného česneku…
Ovesná kaše alá banánová káva-SNÍDANĚ
Potřebné ingredience
1 porce: 40 g Emco jemných vloček s vlákninou 80 ml polotučného mléka 80 ml vody 1 KL rozpustné kávy 1/2 velkého banánu - 60 g 5 g vanilkového cukru 2 ks - 2 g - mandle
Postup přípravy
Klasicky začneme vařit kaši, ale přidáme kávu a cukr. Když je kaše skoro hotová tak přidáme pokrájený banán na malé kousky a hotovou kaši ozdobíme pokrájenými mandlemi.
