Indická polévka z červené čočky
Potřebné ingredience
150g červené čočky (loupaná půlená), 100g červené cibule na drobno, 100g řapítatého celeru na kostky, 50g mrkve na kolečka, 1 větší brambora, 50g rajského protlaku, 1l zel.vývaru, 4pl oliv.oleje, 1pl kari, 50g čerstvého nastrouhaného zázvoru, 2 str česneku,
Postup přípravy
Cibuli nechte na oleji zesklovatět, přidejte česnek, zázvor a koření, krátce orestujte.
Přidejte protlak, krátce zasmažte, zalijte vývarem, osolte.
Vložte zeleninu a vařte,…
Vločky se sezamem a banánem-snídaně
Potřebné ingredience
40g vloček,100ml mléka,100ml vody,sezam loupaný,javorový siru,kakao
Postup přípravy
Dame vařit mléko s vodou,až bude vřít dáme vločky sezam,povaříme,Dáme do misek,ozdobíme banánem,polijeme javorovým sirupem a posypeme trochoU kakaa.Dobrou chut,krásné ráno
Vaječená pomazánka ze žervé-rychlá svačinka
Potřebné ingredience
1 menší cibule,2 vejce uvařená natvrdo,100g kvalitní šuknový salám,120g žervé,trocah soli
Postup přípravy
cibuli nakrajíme nadrobno.Na kostky pokrajíme vejce i salám.Vše promícháme,přidáme žervé,sul.Rychlá dobrá svačinka
Vanilkový cupcake
Potřebné ingredience
Těsto: 200 g cukr krupice, 120 g másla pokojové teploty, 3 vejce, 200 g pol.mouky, 1a půl lžičky prášku do pečiva, 120 ml mléka, nebo vody, 1 lžíce vanilkového cukru. Krém: 250 g másla pokojové teploty, 300 g cukr moučka, 1 lžíce vanilkového cukru, 2 lžíce mléka, nebo vody.
Postup přípravy
Těsto: Mouku smíchat s kypřícím práškem, v jiné míse ušlehat máslo s cukrem do jednotné hmoty. Zašlehat vejce jedno po druhém, přidat polovinu mouky. Přidat mléko (vodu) a…
Česnečka II.
Potřebné ingredience
cibule česnek sádlo kmín sůl pepř slanina vajíčko brambory
Postup přípravy
Na sádle orestujeme slaninu a nadrobno nakrájenou cibuli a česnek na plátky, přidáme kmín, zalijeme vodou nebo vývarem a vaříme. Přidáme brambory, sůl, pepř a rozmačkáme hodně…
Jemný mrkvovo-bramborový krém
Potřebné ingredience
4 velké mrkve, 1-2 brambory, cibule, vývar (zeleninový nebo i kuřecí), nové koření, bobkový list, smetana, pepř, sůl, trochu oleje
Postup přípravy
Mrkve oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na menší kostičky. Cibulku zpěníme na troše oleje, přidáme mrkev a zasmahneme. Zalijeme vývarem tak, aby byla mrkev potopená. Přidáme cca 3…
LAHODNÁ CELEROVÁ POLÉVKA
Potřebné ingredience
Vydatná celerová polévka vhodná do první fáze ketodiety: 1ks velkého celeru 1ks petržele pórek bujón na cca 1,5 l vody( kupte ve zdravé výživě..nejlépe hovězí) celerová nať stačí dva stonky a žampiony či hlívu(kdo houby nejí...nemusí přidávat!!!)
Postup přípravy
Zeleninu očistěte, omyjte…celer a petržel nakrájejte a dejte vařit do bujonu…pak rozmixujte..podle jak chcete mít polévku hustou, tak popřípadě nařeďte ještě vodou…na lžíci…
Chlupaté knedlíky se zelím
Potřebné ingredience
2 střední vařené brambory ve slupce 600g syrových brambor 150g hrubé mouky 1 vejce,sůl 50g sádla a 1 cibule Bílé zelí cukr,sůl,kmín hl.mouka
Postup přípravy
Oba druhy brambor nastoruháme na jemno,smíchám s hrubou moukou,vejcem,osolíme a vykrajujeme lžící knedlíčky ,které vaříme ve vroucí vodě(já je dělám jako noky a malinko je…
Dort RED VELVET
Potřebné ingredience
Budeme potřebovat:1) KORPUS * 250 g hladké mouky * 300 g cukru krystal *125 g másla (může klidně být i Stella, Hera) * 2 lžíce hořkého kakaa * 2 vejce * 1/2 lžičky soli * 1 lžíce vanilkového extraktu * 250 ml podmáslí * červené potravinářské barvivo (může být barva gelová ale i prášková) * 1 lžíce octa * 1 lžička jedlé sody 2) KRÉM * 250 g mascarpone * 250 g tučného tvarohu * 1 šlehačku na šlehání (33%) * 2 vanilkové cukry * cukr moučka na dochucení (dle vaši chuti)
Postup přípravy
POSTUP
1) Nachystáme si dortovou formu. Stačí dno vyložit pečícím papírem. Tento korpus je na dortovou formu průměr 24 cm. A nezapomeneme si předehřát troubu.
2) Nachystáme…
Polévka s vločkami-děkuji Janě
Potřebné ingredience
ovesné vločky, mrkev, celer, mléko, masox, vejce, čerstvá zelená petrželka, pepř, sůl
Postup přípravy
Postup
Ovesné vločky propereme a uvaříme v mírně osolené vodě. V jiném hrnci uvaříme nastrouhanou mrkev, celer . Uvařené ovesné vločky rozmixujeme, přidáme mléko, vaječný…
