MAKOVEC
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky půl hrnku hladké mouky 1 prášek do pečiva 1 hrnek cukr moučka půl kostky másla nebo 10 lžic oleje 1 hrnek mléka 3 vejce 1 hrnek mletého máku půl kávové lžičky skořice špetka soli
Postup přípravy
Celá vejce utřeme s cukrem a máslem nebo olejem,přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a zbylé suroviny.Vše umícháme v těsto,které vylijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku…
universální piškotový korpus na dorty, rolády, řezy
Potřebné ingredience
vejce, mouka, cukr krupice, rum, griotka
Postup přípravy
Jak už jsem radila v poradně před rokem, dávám k dobru recept farské/ní kuchařky, která celé roky pekla cukroví pro faru v Jaroměřicích nad Rokytnou. Pro svou popularitu a…
***KOBLIHY Z TROUBY***
Potřebné ingredience
500g hladké mouky,250ml vlažného mléka,1 žloutek,50g moučkového cukru,50g másla,špetka soli,1 droždí-42g. Na potření koblížků 50g másla+lžíce rumu.
Postup přípravy
Nejprve zaděláme kvásek z mléka,trochy cukru,necháme vzejít,zatím do druhé mísy vsypeme všechny ingredience,poté vykynutý kvásek a vypracujeme těsto /já s těstem pracuji na lince/…
univerzální vařený vaječný krém
Potřebné ingredience
3 vejce, 3x hrstička cukru krupice, 1 máslo, rum
Postup přípravy
Jak už jsem radila v poradně před rokem, dávám k dobru recept farské/ní kuchařky, která celé roky pekla cukroví pro faru v Jaroměřicích nad Rokytnou. Pro svou popularitu a…
tvarohová pomazánka-snídaně
Potřebné ingredience
Ingredience Tučný tvaroh 250 g Majonéza 3 lžíce Dijonská hořčice 1 lžička Kari 1 lžička Lahůdková cibulka jemně nakrájená 1 lžíce Sůl dle chuti 1 špetka ozdoba-Celer - řapíkatý Cherry rajčátka Bageta
Postup přípravy
Tvaroh ušleháme dohladka, opatrně přidáme majonézu, hořčici, koření a cibulku. Pomazánku rozdělíme do misek do každé zapíchneme řapík celeru (s ním si tu lahůdku nabíráme).…
Celerová polévka se sýrovými srdíčky
Potřebné ingredience
4 dkg másla,5dkg hladké mouky,1,5l vývaru(hovězí nebo z masoxu),sůl,20dkg celeru,5 dkg mrkve,5 dkg pórku, petrželka,sůl na srdíčka 10dkg hl.mouky,7 dkg másla,8 dkg taveného sýra,1 vejce, prášek do pečiva
Postup přípravy
Nejdříve si upečeme sýrová srdíčka. Mouku si prosejeme s práškem do pečiva a přidáme ostatní-vše zpracujeme v hladké těsto a necháme 15 minut odpočinout .Pak vyválíme plát silný…
KUŘECÍ NUDLIČKY NA OLIVÁCH A RAJČATECH
Potřebné ingredience
- kuřecí maso, - cibule, česnek - olivy, - rajčata v konzervě (krájená), - koření – tymián, pepř, bazalka - olivový olej
Postup přípravy
Pod pokličkou - na olivovém oleji osmahneme cibulku nakrájenou na kolečka, přidáme na nudličky nakrájené osolené kuřecí maso a orestujeme, přidáme olivy, česnek na drobno a koření…
Koláčky chvilku kynuté
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky, 3 žloutky, lžička soli, 1 lžíce mletého cukru, 200ml oleje, 30g droždí, 250ml vlažného mléka.
Postup přípravy
Suroviny promíchám hnětačem a dám do tepla kynout. Stačí 20minutek. Mezitím si připravím nádivku.
Tvarohovou : tvaroh, vajíčko, cukr, van.cukr, citr.kůru a slzu rumu.
SNICKERS NA PLECH-LAHŮDKA
Potřebné ingredience
TĚSTO:6ks žloutků ,6 lžic moučkového cukru ,6 lžic oleje ,5lžic polohrubé mouky ,2 lžíce kakaa ,6 bílků ušleháme v sníh KRÉM: 1 plechovka SALKA karamel ,1 máslo ,100g nesolených arašídů,nebo jakékoliv ořechy(mandle,lískové,vlašské-nastrouhat na jemné kousky) POLEVA:1 čokoláda na vaření ,50g 100% tuku nebo másla
Postup přípravy
Maminky,dovoluji si připadat tento recept,který mi přeposlala kamarádka.Věřím,že zachutná všem,tak jako celé mé rodině.Zdařilou práci a dobrou chuť.
Všechny ingredience na…
Mramorová s vaječným koňakem
Potřebné ingredience
5 vajec,180 gr moučkového cukru,400 gr PH mouky+ prdopeč,200 ml vaj.koňaku,250 ml oleje,kakao....rozpis je na větší formu
Postup přípravy
Ušleháme sníh z bílků,dáme stranou.V míse vyšleháme žloutky s cukrem,přidáme likér,šleháme dohusta asi 5//10 minut,pak přidáme olej,mouku s prdopečem a nakonec sníh.Oddělíme asi 1…
