Krevety s rajčaty, bazalkou a parmazánem
Potřebné ingredience
750 g malých krevet, 3-4 stroužky česneku, 2 lahůdkové cibulky, hrst bazalky, 1 konzerva rajčat (případně přiměřené množství čerstvých rajčat), čtyřbarevný pepř, olivový olej (ideálně panenský), parmazán
Postup přípravy
Nejprve připravit všechny suroviny:
- krevety opláchnout studenou vodou a nechat důkladně okapat (já dávám mražené, které stačí jen nechat rozmrazit a opláchnout, pokud…
Domácí hrnečkový chleba
Potřebné ingredience
2 hrnky vody, 1 lžíce oleje, 1 lžíce octa, 1a čtvrt kávové lžičky soli, 1 kávová lžička cukru, 3 hrnky hladké mouky, 1 hrnek žitné chlebové mouky, koření dle zvyku a chuti (já dávám cca 2 káv.lžičky chlebového koření) , 0,5 sáčku suš.droždí.
Postup přípravy
Trochu jsem zase experimentovala s mou pekárnou a vymyslela si recept na chleba a výsledek mě velmi mile překvapil. Upekl se mi super chlebík, vhodný hlavně pro začátečníky s…
Domácí rohlíky
Potřebné ingredience
250ml vlažné vody, 3 lžíce oleje, 10g soli, 500 polohrubé mouky, 21g droždí, 10g cukru můžete dát i lněné semínko, nebo dýňové, mák atd
Postup přípravy
Recept mám z internetu.
Těsto dělám v pekárně. Do nádoby dám vodu + olej + cukr + droždí. Na jednu stranu nasypu mouku a nahoru do mouky zahrnu sůl a zapnu pekárnu na program…
Sójové maso s pórkem
Potřebné ingredience
balíček sojového masa - kostky, sojová omáčka, masox, sušené bylinky, hořčice, kečup, pórek, mrkev, čínské zelí, olivový olej
Postup přípravy
Sojové maso uvaříme dle návodu na sáčku, do vody přidáme sojovou omáčku, masox, sušené bylinky. Vymačkáme přebytečnou vodu, můžeme pokrájet kousky na půlky a dáme na hodinu do…
Kuřecí se zeleninou
Potřebné ingredience
Kuřecí maso, brokolice, 2 mrkve, čínské zelí, grilovací koření, pepř, kari,
Postup přípravy
Nejdříve si uvaříme ve vodě brokolici. Nakrájíme mrkev a čínské zelí a osmahneme na pánvi s olivovým olejem. Poté z pánve vyndáme a orestujeme nakrájené kuřecí maso nakrájené na…
Carpaccio z červené řepy
Potřebné ingredience
červená řepa, rukola, balkánský sýr, olivový olej (kdo mo rád balsamikový ocet, můžete také použít), sůl, pepř
Postup přípravy
uvařenou, oloupanou a vychladlou červenou řepu nakrájíme na tenké plátky, ty poklademe po talíři, trochu pokapeme olejem (můžeme použít i balsamikový ocet dle chuti), osolíme,…
Rychlá pizza
Potřebné ingredience
1 velký bílý jogurt 1,5 kelímku od toho jogurtu polohrubé mouky 1 vejce 1 prášek do pečiva sůl
Postup přípravy
Suroviny smícháme a dáme na vymazaný a vysypaný plech. Těsto roztáhneme namočenou lžící. Těsto potřeme kečupem, pak dámě šunku, sýr......................dle chuti co kdo má rád.…
...OLEJOVÉ PALAČINKY...
Potřebné ingredience
350ml mléka,200ml vody,50ml oleje,2vejce,špetka soli,200g hladké mouky(někdy část nahrazuji celozrnnou,nebo otrubami,nebo klíčky,namočenými vločkami...)
Postup přípravy
DO MÍSY ODMĚŘÍM MOUKU SE ŠPETKOU SOLI,PŘIDÁM OSTATNÍ INGREDIENCE,EL.METLAMI UŠLEHÁM,CHVILKU NECHÁM STÁT,PEČU NA PALAČINKOVÉ PÁNVI(PŘED PRVNÍ VYTŘU PÁNEV SÁDLEM,NEBO OLEJEM,PAK UŽ…
ZAPEČENÉ VEPŘOVÉ SE SYREČKY (úděsný smrádek při pečení…
Potřebné ingredience
Vepřové maso cca 750g-1kg(plec,kýta,může být ale i kuřecí-co Vám chutná),2 větší cibule,balení olomouckých syrečků,kelímek smetany ke šlehání,100g anglické slaniny,1 lžička plnot.hořčice,lžička oregana,sádlo(olej)
Postup přípravy
MASO NAKRÁJÍM NA KOSTKY,CIBULE NA PLÁTKY,SLANINU NA MALÉ KOSTIČKY.NA TUKU OSMAHNU CIBULI,AŽ ZESKLOVATÍ PŘIDÁM SLANINU,PO CHVÍLI PŘIDÁM MASO A ZPRUDKA OSMAHNU DO ZATÁHNUTÍ,OSOLÍM…
CELER proti kašli
Potřebné ingredience
celer, krystalový cukr
Postup přípravy
Holky dostala jsem bezva babský recept na kašel, syna to drží už 14 dní a nemohl se toho zbavit, stačila jedna dávka a prospal bez kašle celou noc, nevěřila jsem tomu a myslela si…
