Můj řez ala Kinder řez ( bez mouky)
Potřebné ingredience
Korpus: 5 žloutek, 10dkg mletého cukru, 5 dkg kakaa, sníh z 5 bílků Krém: 1 smetana ke šlehání, 1 tvaroh, vanil.cukr, mletý cukr dle chuti
Postup přípravy
Poctivě jsem prošla všechny Kinder řezy tady na MMB a tento tu není. Je naprosto jednoduchý a přitom výborný. Vhodný i pro celiaky.
Korpus:
vejce ušleháme s cukrem do…
Bezlepkové citronové muffiny
Potřebné ingredience
1 větší citron, 3 vejce, 200 g bílého jogurtu, 120 g cukru, 100 g oleje, 150 g jáhlové mouky, 1,5 lžičky bzl kypřicího prášku
Postup přípravy
Metličkou rozšleháme vejce a jogurt, doplníme do celkové hmotnosti 350 g. Do směsi vmícháme cukr, olej a 30 ml citronové šťávy a 2 lžičky citronové kůry. Jáhlovou mouku smícháme…
Ryba v křupavé krustičce
Potřebné ingredience
Filet z ryby (kapr, treska) Losos se nám k tomu moc nehodil Grilovací koření Bazalka Česnek Sůl Strouhanka
Postup přípravy
Je to jednoduché, filet okořeňte grilovacím kořením, solí, rozmačkaným česnekem a bazalkou a poté jej obalte zlehka ve strouhance. (opravdu jen zlehka, není to smažený řízek)
Jablíčkový koláč sypaný margotkou
Potřebné ingredience
TĚSTO : 300g polohrubá mouka 120g moučkový cukr 2 vejce 200ml mléka 100ml oleje 1 prášek do pečiva 4-5 větší jablíčka 2 skořicové cukry KRÉM : 500ml mléka 2 vanilkové pudinky 150g másla moučkový cukr dle libosti 2 margotka
Postup přípravy
Nejdříve si oloupeme jablíčka a nastrouháme, dáme do koláčové formy nevymazáváme - (já vložila na pekáč pečící papír) vrstvu nastrouhaných jablek posypat skořicovým cukrem.
Celkom celozrnné
Potřebné ingredience
Ďakujem boli fajn
Postup přípravy
**** 200g múky celozrnnej pšeničnej *100g múky celozrnnej ražnej, *50g múky pohánkovej *150g múky hladkej *30g masla *1/2 kvasníc *1 lyžička cukru *1lžička soli *300ml mlieka ****
Kuřecí nudličky na kari-děkuji dexpre
Potřebné ingredience
Ingredience Kuřecí maso prsa 4 ks Sůl Pepř Pórek Kari 1 lžička Paprika - sladká 1 lžička Hladká mouka na zahuštění
Postup přípravy
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme. Potom přidáme pórek nakrájený na půlměsíčky (množství nechám na vás), kari a mletou papriku. Asi 5 minut restujeme, pak…
Dobrý perník
Potřebné ingredience
Suroviny: 2 hrnky hladké mouky 1 hrnek polohrubé mouky 2 hrnky mléka 1 hrnek oleje 1 1/2 hrnku cukru 1 čokoládový pudink 2 vejce 1 prášek do perníku 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 3 lžíce kvalitního kakaa 3 lžíce povidel, nebo marmelády 1 lžička skořice hrst nasekaných vlašských ořechů 1 čokoládová poleva
Postup přípravy
Postup přípravy receptu
Do jedné mísy smícháme všechny sypké suroviny a do druhé mísy dáme tekuté suroviny, které rozšleháme a pak vmícháme do sypkých surovin s moukou.
Na…
Penne s kuřecím a rajčatovou omáčkou
Potřebné ingredience
Na maso 1 lžička mletého fenyklu 1 lžička sušené bazalky 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky mletého koriandru 1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře 2 kuřecí prsa 1 lžíce olivového oleje Na omáčku 4 stroužky drceného česneku konzervovaná rajčata 1 šálek bílého vína porci penne nastrouhaný parmazán nasekaná bazalka
Postup přípravy
Co s tím mám panebože dělat?
Kuře obalíme v koření, a skrz pečící papír ho můžeme nabouchat na rovnoměrnou tloušťku i s kořením které se pěkně vsákne do masa. Nahřejeme olej a…
Chléb NAAN
Potřebné ingredience
* TĚSTO: 250 g hladké pšeničné mouky, 2 lžičky cukru, ¼ kostky čerstvého droždí, 1 lžička soli, 3 polévkové lžíce olivového oleje, 200 ml vody; * POSYP: rozpuštěné máslo, 3 stroužky česneku, čerstvý koriandr (případně bazalku, kmín, mák ......)
Postup přípravy
Těsto zadělávám v pekárně, ale je možné i bez pekárny (doba kynutí je pak cca 1 hodinu).
Všechny suroviny na těsto dát do pekárny - program Těsto. Vody dávám tak tři…
Čokoládový koláč s mandlemi, bez mouky
Potřebné ingredience
250g hořké čokolády+ 150g třtinového cukru nebo krystalu + 150g másla + 100g mletých mandlí + 5 vajec ( žloutky a bílky zvlášť)
Postup přípravy
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, přidáme máslo a cukr. Odstraníme z tepla, promícháme, přidáme mleté mandle. Pak po jednom přimícháváme žloutky. Z bílků ušleháme tuhý sníh,…
