jarní polévka
Potřebné ingredience
mrkev ,česnek ,celer ,brambor ,květák ,pažitka ,máslo,kuličky nového koření, sůl ,voda
Postup přípravy
Na másle osmahneme nastrouhanou mrkev s prolisovaným česnekem a 3kuličky nového koření zalejeme vodou ,přidáme nakrájený celer ,brambor ,květák osolíme vaříme do měkka ,můžeme…
Králík - argentýna
Potřebné ingredience
králík (může být i kuře) , NÁLEV: 4 lžíce oleje,1 lžíce plno. hořčice, 1 lžíce octa, trochu soli , 1 lžička mleté papriky, půl sklenky sterilo. papriky (nakrájet na drobno) 1 hlavička česneku (nakrájet na drobno)vše promíchat ve slenici (0,5 l) a dolét vodou
Postup přípravy
kuře se naporcuje a dá do pekáče, na 10 min. se vloží do vyhřáté trouby a pak se zaleje nálevem pečeme asi tak 1 hod. pokud je málo nálevu ke konci pečení můžeme přidat trochu…