cuketová buchta +++
Potřebné ingredience
použivala jsem odměrku 250ml.... 2 odměrky hladké mouky...1odměrka cukr krystal...1prášek do pečiva...1lžíce pernikového koření...1 lžíce kakaa...300ml oleje...mléko 300ml i vic...2odměrky strouhané cukety.......
Postup přípravy
Do misky dáme vše sypké mouku,cukr,pr.do pečiva,pernikové koženi ,kakao, promícháme přidáme olej , cuketua mléko promícháme a uděláme řidší těsto dáme na vymazaný moukou vysypaný…
Pečený divočák +++
Potřebné ingredience
Maso na malé kousky z divočáka naložíme asi na týden až 14 dní do česneku a soli... zelenina -mrkev,petržel,celer... 3cibule na kostičky ,4 stroužky česnek na plátky... bobkový list,nové koření,pepř černý.... lžíce sádla... slanina na kostičky.... voda na podlití masa....
Postup přípravy
Na dno plechu dáme trochu nastrouhané zeleniny, já měla zeleninu s cibulou,česnekem a slaninou vše promíchané v jedné misce ,naskládáme na zeleninu maso opět trošku zeleniny …
Šátečky ala taštičky s tvarohového těsta +++
Potřebné ingredience
250g tvarohu ve vaničce,250g změklého másla,250g hladké mouky,1 žloutek,1 vanilkový cukr,1 lžíce cukru moučka...Na nápln: povidla a žloutek na potření ...
Postup přípravy
Tvaroh ,máslo,žloutek a cukry spracujem přidáme mouku a doděláme těsto podle potřeby podsypáváme moukou.Těsto vyválíme na placku a pomocí hrnku děláme kolečka které dáme na…
KOLÁČ S CELOZRNNÉ MOUKY +++
Potřebné ingredience
1malej kelimek bílého jogurtu,1vejce,2 lžíce hnědého(třtinového )cukru,2 kelimky od jogurtu celozrnné mouky ,1prášek do pečiva,asi 100 ml mléka i víc,ovoce
Postup přípravy
Všechno smícháme a dáme do vymazané moukou vysypané koláčové formy.A pomoci gumové sterky máčené ve vodě rozděláme těsto naskládáme ovoce a pečeme v předehřáté troubě na 180°Casi…
Ledová káva
Potřebné ingredience
600ml vody ,3 lžíce kávy to uvaříme ,200ml plnotučného mléka,1 vanilkový cukr ,2lžice cukr krystal nebo třtinový cukr ,
Postup přípravy
Uvaříme si kávu mletou. Mletou kávu přecedime nejlépe přes filtr. Kávu necháme schladnout. Kávu smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a plnotučným mlékem a vodou . Vše pořádně…
lehký salát +++večeře
Potřebné ingredience
3 rajčata,1 paprika zelená,tvrdý sýr 30%, 1 vejce na tvrdo , šunka,lžíce jogurtu ,sůl
Postup přípravy
papriku a rajče nakrájíme na kostičky,sýr + šunku nastrouháme na hrubo přidáme vejce které jsme prolisovali přes tvořítko na brambory přidáme jogurt a trošku osolíme a…
NEKYNUTÁ buchta s rebarborou nebo jiným ovocem a…
Potřebné ingredience
na těsto:250g hladké mouky,100g polohrubé mouky,150g cukru krystal,1 vanilkový cukr,1 prášek do pečiva,2 vejce,200ml oleje,250 ml mléka,1 kg čerstvé rebarbory,tuk na vymazání plechu,mouku na vysypání plechu.... NA DROBENKU: 150G másla změklého,100gcukru krystal,150gdětské krupice,200g polohrubé mouky
Postup přípravy
V míse smícháme hladkou a polohrubou mouku,prášek do pečiva krystalový a vanilkový cukr,vejce,olej,mléko.Uděláme tuhé hladké těsto a rozetřeme ho na vymaštěný a vysypaný plech…
HRNKOVÁ BUCHTA S CUKETOU BEZ VAJÍČEK +++vláčná
Potřebné ingredience
používala jsem odměrku 250ml .......1hrnek hladké mouky,1 hrnek celozrnné grahamové mouky,1 hrnek hnědého cukru můžete dát i mín ,1 prášek do pečiva,perníkové koření,kakao,špetka skořice,1/4hrnku slunečnicového oleje ,mléko dle potřeby,strouhaná cuketa 40 dkg.
Postup přípravy
Všechno sypké smícháme dohromady a přidáme ostatní suroviny uděláme řidčí těsto do kterého přidáme nastrouhanou cuketu.Dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme na 180°C…
Lívance s tvarohem a skořicí+++
Potřebné ingredience
1 tvaroh ve vaničce,2 vejce( bílky zvlášt),2 vanilkový cukry,200 ml mléka,150g polohrubé mouky,špetka soli,1/2 lžičky skořice,
Postup přípravy
Žloutky vyšleháme přidáme cukr a promícháme, dáme mléko, tvaroh a na nejnižší stupen vyšleháme dáme mouku se solí a skořicí šleháme nakonec ručně zamícháme snih z bílků.Lžící…
ZAPEČENÁ CUKETA +++
Potřebné ingredience
50dkg cukety,10dkg tvrdého sýra,25 dkg šunky,2 vejce,3 lžíce oleje,půl menší cibule,2 stroužky česneku,3 lžíce celozrnné mouky +2 lžíce hladké mouky,půl prášku do pečiva, zelená petrželka,grilovací koření,sůl dle potřeby,pokud nedietně tak dát jen hladkou mouku. menší plech
Postup přípravy
Cuketu,okrájíme odděláme vnitřek a na hrubém struhadle nastrouháme pokud je moc vodová trošku vymačkat ,taktéž nastrouháme sýr, šunku.Cibuli a česnek nastrouháme na jemno …
