Tvarohová štola-výborná!
Potřebné ingredience
25 dg tvarohu 50 dg pol.mouky 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 15 dg másla 15 dg mouč.cukru 2 vejce 2-3 lžíce smetany malá lžička soli, rozinky, kandované ovoce rum
Postup přípravy
Máslo rozdrobit do mouky, přidat ostatní a zpracovat na těsto, vyválet obdélník, přehnout v půlce a pak ještě jednou přehnout. Upéci a horké pomazat rumem s maslem a pocukrovat.
Karamelové řezy se šlehačkou
Potřebné ingredience
4 vejce, 160 g kr.cukru, 160 g pol.mouky, 1 lžička pr.do pečiva, 4 lžíce teplé vody
Postup přípravy
Bílky šlehat s polovinou cukru a žloutky sdruhou polovinou cukru, pak smíchat,přidat vodu a mouku
Náplň-karamelový pudink smíchaný s ušlehanou šlehačkou a navrch též jedna…
Linecké-nejlepší
Potřebné ingredience
210 g hl.mouky, 140 g másla, 70 g cukru, 2 žloutky, cit.kůra, špetka pr.do pečiva
Postup přípravy
Udělat těsto, vykrájet a upéci, slepit marmeládou, jsou opravdu skvělé.
Plněné rohlíčky
Potřebné ingredience
25 dg hl.mouky, 12 dg hery, 8 dg mouč.cukru, 2 žloutky, 1 lžíce smetany, trochu pr.do pečiva, citr.kůra
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme, uděláme těste, vtlačíme do formiček , upečeme, po upečení plnit krémem jaký kdo má rád. Polovinu máčet v čokoládě.
Pórková polévka
Potřebné ingredience
pórek, droždí, hl.mouka, máslo, sůl
Postup přípravy
Na másle si zpěníme droždí, přidáme nakrájený pórek, zalijeme vodou,osolíme, vmícháme jíšku a povaříme. Já polévku nakonec rozmixuji a podáváme s opečeným rohlíkem.
Roláda bez mouky
Potřebné ingredience
6 vajec, 100 g moučkového cukru, špetka soli, 2 lžíce kakaového prášku, 300-400 g smetany ke šlehání
Postup přípravy
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Žloutky s cukrem vyšleháme do světlé husté pěny, zašleháme kakao.Do žloutkové hmoty po částech vmícháme bílkový sníh.Těsto rozetřeme na…
Květákovo-mrkvová polévka
Potřebné ingredience
1/2 květáku, 1 mrkev, jíška, muškátový oříšek, sůl
Postup přípravy
Na rozehřátý tuk nasypeme mouku a upražíme světlou jíšku. Zalijeme studenou vodou, osolíme, opepříme a vložíme na kousky pokrájenou zeleninu . Vaříme asi 15 minut.
Polévku …
Mrkvový dort z celozrnné mouky
Potřebné ingredience
10 dg třtinového cukru, 20 dg strouhané mrkve, 8 dg oříšků mletých, 1 nastrouhané jablko, 3 lžíce olivového oleje, 8 lžic mléka, 2 lžičky skořice, 3 vejce, 20 dg celozrnné mouky, 1 pr.do pečiva,
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme dohromady, z bílků ušleháme sníh a vmícháme do těsta. Jestliže je moc husté přidáme pár lžic mléka. Upečeme v dortové formě, po vychladnutí rozřízneme a…
Dort pro dcerku
Potřebné ingredience
Piškotový korpus, krém šlehačkovo-tvarohový
