Zobrazit přihlášovací formulář
DORTY
3x slaný dort

3x slaný dort

Potřebné ingredience

Spousta toustového chleba, pomazánky dle oblíbenosti v rodině a hlavně chuť něco tvořit.

Postup přípravy

Jen to na sebe poskládat, promazat, položit sýry a salámy a ozdobit.

Zobrazit více...
DORTY
Kočka

Kočka

Potřebné ingredience

Především opět chci vyseknout poklonu všem dortíkům, co jsem tady zase zhlédla. Můj malý prcek mi nedovolí, abych ke každému napsala hodnocení , tak to dělám hromadně. Za inspiraci k tomuto dortu děkuji Renátce M - Rendolíně, která měla kočičku ovšem naprosto dokonalou, narozdíl ode mně (k tomu dokonalému dotvarování jsem totiž neměla tu správnou punčovou hmotu, byla moc suchá a ani potah se k ní nepřilípnul :-(().

Postup přípravy

Těsto bylo klasické piškotové plněné šlehačkou a banány. Potaženo marsmallow hmotou.

Zobrazit více...
BEZMASÁ JÍDLA
Zapékaná zelenina s pohankou - jen tak z hlavy jsem to zkusila ( učím se používat nové suroviny)

Zapékaná zelenina s pohankou - jen tak z hlavy jsem to…

Potřebné ingredience

asi150 g pohanky ( já měla lámanku), salámek - nemusí, 3 vejce, česnek, 1/2 mražené zeleniny více druhů, olivový olej, provensálské koření, pepř, sůl, strouhaný sýr

Postup přípravy

Pohanku uvaříme asi v 750 ml osolené vody- z lámanky mi vznikla taková hustá kaše, dáme do 1,5 litrové zapékací misky na zmrazenou zeleninu (vlivem teplé pohanky krásně povolí a…

Zobrazit více...
DORTY
2x SLANÝ DORT

2x SLANÝ DORT

Potřebné ingredience

Nejdříve mi dovolte milé maminky pekařky Vám všem vyseknout poklonu za ty nádhery, které tady v dortech ukazujete, ať jsou dorty sladké či slané. Mám pocit, že i kdybych šla do nejvyhlášenější cukrárny, tak bych tam takové dokonalosti nenašla :-))) A protože je po Vánocích a mnozí z nás při pohledu na sladké pociťují jisté neblahé žaludeční komplikace, tak jsem si řekla, že zkusím poprvé něco po slanu. Prošla jsem si všechny ty nádhery tady a nevěděla jsem, na co nejdříve kouknout. No, prostě Vám všem kuchařinkám móóóc děkuji za inspiraci. Dorty měly nebývalý ohlas.

Postup přípravy

Dort k 60.-sátce: toust. chléb, pomazánka hermelínová, pikantní, nivová, salámy, zelenina

Dort na návštěvu: stejně jako výše, jen pomazánka česneková místo hermelínové.

Zobrazit více...
DORTY
Pro hygienika

Pro hygienika

Potřebné ingredience

Dneska se taťka loučí v práci, protože mu byl přidělen další titul - důchodce. Pracuje jako krajský hygienik, tak vymyslet tématiku na toto zaměstnání, které se točí jen kolem norem EU a podobně bylo zapeklité. No, ale poprala jsem se s tím a neuměle vytvořila jeho pracovní šat i pomůcky. To prasátko je tam jako zástupce všech kontrolovaných komodit. Korpus: 6 vajec, 360 g pol. mouky, 200 g cukru, prdopeč, 2 dcl vody, 1 dcl oleje, vanilk. cukr, kakao Krém: pařížský ze 3 šlehaček, ztužovač, banán a pod potah. hmotu nastavovaný krém kaší Potah. hmota od Arielll

Postup přípravy

Vejce ušleháme s cukrem přidáme tekuté přísady, pak sypké přísady a upečeme. Rozkrojený promažeme, vychladíme - v dobré víře, že se napotřetí to potáhnutí podaří bez záhybu ( ale…

Zobrazit více...
DORTY
Dort pro tatínka

Dort pro tatínka

Potřebné ingredience

Tak podruhé jsem se na to vrhla. Taťulda nemá sice kulatiny, ale zase je to měsíc jeho nástupu do důchodu, takže přece jenom je to svátečnější, než obyč narozeniny. Na něco složitějšího ještě nemám, ale učím se to a hlavně baví mně to, když to jde :-))). Jen mám prosbičku na Vás "profesionálky". Děvčátka poraďte mi prosím, jak to udělat, aby se mi při potahování dortu netvořily ty škaredé záhyby, které mi nejdou ani za nic potom narovnat a uhladit.

Postup přípravy

Korpus mramorový od Dáši V. a hmota od Arielll, jak jinak :-))). Krém pařížský s banány.
Korpus rozříznut, promazán, naplněn, s vypětím všech sil potáhnut a s radostí ozdoben.

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
Pro milovníky přirozené chuti zeleniny

Pro milovníky přirozené chuti zeleniny

Potřebné ingredience

Ledový salát, ředkvičky, paprika zelená a červená, rajčata, oliv. olej, vegeta bez glutasolu, pepř

Postup přípravy

Všechnu zeleninu nakrájet, vložit do mísy, zalít dle oka olivovým olejem, okořenit vegetou a pepřem. Pořádně promíchat a dát proležet pěkně do lednice. Díky led. salátu je salát…

Zobrazit více...
ZELENINOVÁ JÍDLA
Zapékané brambory s lilkem v úpravě pro chlapy :-)))

Zapékané brambory s lilkem v úpravě pro chlapy :-)))

Potřebné ingredience

Potřebujeme pro dvě porce: 4 střední brambory, 1 lilek, salám, zakys. smetanu, 2 vejce, sýr nivu. Ne každý muž se tváří na neznámou zeleninu jako ten můj (tedy, že ji pozře a zároveň mu také chutná), tak jsem ten "podivný" fialový objekt upravila následovně.

Postup přípravy

Syrové ostrouhané brambory nakrájíme na plátky, stejně tak zacházíme i s opláchnutým lilkem, který ještě navíc posypeme solí z obou stran a necháme "vypotit". Vypocený lilek…

Zobrazit více...
CO DŮM DAL
Originální balení svatebního daru

Originální balení svatebního daru

Potřebné ingredience

Nevím kam to zařadit, ale je to co dům dal :-) Tohle jsem dělala jako svatební dar kamarádovi. Pod šatičkami se skrývá láhev kvalitního vína a na ní je připevněna krabička se zlatou mincí.

Postup přípravy

Postup jsem nemohla nafotit, protože jsem ještě tehdy neměla páru o MMB stránkách:-(, ale věřím, že se naskytne příležitost, kdy ji budu zase dělat, tak nafotím postup :-)

Zobrazit více...
DORTY
Vylepšený dort pro chlapy

Vylepšený dort pro chlapy

Potřebné ingredience

Tady na stránkách jsem viděla u některé maminky skvělý nápad dortu se šampaňským, tak jí tímto mockrát děkuji za inspiraci, jen jsem to trošku upravila v obsahu alkoholu :-), manžel měl 35, tak to by bylo šampáňo málo.

Postup přípravy

Korpus mramorový od Dáši V., krém pařížský, banán, oplatky Kolonáda, imitace ledu - šťáva z komp. ananasu + bílá želatina

Zobrazit více...

Kategorie