Tažený pivní štrůdl
Potřebné ingredience
300g hladké mouky 125g tuku (Hera) 100ml piva, špetka soli, může být i trošku moučkového cukru pro chuť těsta, ale nemusí
Postup přípravy
Smícháme všechny ingredience v hladké tuhé, ale vláčné těsto (podle potřeby můžete po kapkách přidat tekutinu a nebo přisypat trošku mouky).
Pak by mělo těsto odpočinout, aby…
Rychlá masová směs na těstoviny
Potřebné ingredience
400g mleté maso, cibule menší, 1 plechovka loupaných rajčat ( já měla z penny 400g), 1 vrchovatá lžička rajského protlaku, 1 mrkev a 1 petržel nastrouhat, oregano, sůl, pepř,česnek
Postup přípravy
Na tuku zpěníme cibulku. Přidáme maso a orestujeme. Přidáme loupaná rajčata a strouhanou mrkev a petržel. Necháme chvíli dusit a pak osolíme, opepříme, dáme rajský protlak a…
Cibulové bagety
Potřebné ingredience
250 ml vody, 2 KL (kávové lžičky) soli, 1 KL cukru, 1 KL kmínu-drcený, 250 g hrubá mouka, 250 g polohrubá mouka, 3/4 kostky droždí (nebo KL sušeného), 1-2 cibule, 2 stroužky česneku, 1 velká lžíce oleje.\\r\\nNa potření: 1 vajíčko, lžička vody a lžička octa
Postup přípravy
Nejprve jsem si osmažila nakrájenou cibuli - máslo a olej. Pak se udělá klasické těsto, já si odvážila mouku, přidala kmín, udělala důlek, do něj vlažnou vodu, kvasnice-+ cukr,…
BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY-kulaté
Potřebné ingredience
1kg brambor-uvařených ve slupce nejlépe den předem,2vejce,250g hrubé mouky,50g krupice,1,5lžičky soli,1lžička solamylu.
Postup přípravy
Uvařené,oloupané brambory prolisuji,přidám ostatní ingredience,na pomoučeném vále utvořím kulaté knedlíky,vložím do osolené vroucí vody,vařím cca 15minut(občas při vaření…
NUDLOVÉ TĚSTO-zavářka do polévky...z domácí pekárny
Potřebné ingredience
400g hrubé mouky,2vejce,trošku soli(cca lžička),1,5 dcl vody.
Postup přípravy
Suroviny dám do pekárny v uvedeném pořadí,zapnu program nudlové těsto(u mé pekárny trvá 13minut-je bez kynutí),V případě potřeby přidám trochu mouky,těsto má být spíše tužší.Na…
Oblíbená rychlovka ZAPEČENÉ BRAMBORY
Potřebné ingredience
Brambory, sýr, salám, šunka, hořčice nebo kečup, cibule aneb co dům dá :)
Postup přípravy
Inspirovala jsem se na facebook recepty, úvodní foto z facebook, ostatní vlastní.
Omyjeme, oškrabeme brambory a nakrájíme ne tenčí proužky (nedokrojíme až do konce) mezi…
Dietní "fitness bramborák"
Potřebné ingredience
s postupem a surovinami, inspirovala jsem a převzala z facebook. Doma moc chutnal.
Postup přípravy
s postupem, inspirovala jsem a převzala z facebook. Doma moc chutnal.
LUČINA
Potřebné ingredience
jogurt bílý, šlehačka,
Postup přípravy
na cedník s plátnem dát zamíchaný jogurt se šlehačkou na noc do lednice vykapat.....do lučiny druhý den dát příchutě dle chutě ...já dávám steri. papriku a pažitku nebo česnek s…
KOKOSOVO-NUTELOVÉ MUFINY
Potřebné ingredience
1,5 hrnku polohrubé mouky,0,5 hrnku strouhaného kokosu,1 hrnek práškového cukru, 2 vejce, 0,5 hrnku mléka,0,5 hrnku oleje, 1 prášek do pečiva,vanil.cukr, nutela/čokoláda
Postup přípravy
Smícháme vejce s cukrem,našleháme a pak přidáme mléko,olej mouku,prdopeč a kokos.
Do formy na mufiny dáme díl těsta na něj nutelu/čokoládu a na nutelu další díl těsta.
Kokosovočokoládová bábovka
Potřebné ingredience
250 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 120 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 3 vejce, 100 g čokolády - nastrouhat, 50 g kokosu, 100 ml oleje, 200 ml mléka, 3 lžíce rumu, citronová kůra
Postup přípravy
Oddělíme žloutky od bílků, z bílků ušleháme sníh. Žloutky ušleháme s oběma cukry, přidáme olej a ještě chvíli šleháme. Přidáme sypké přísady a mléko a rum. Smícháme a pak lehce…