pudingové vrkoče
Potřebné ingredience
Cesto: 1 kg polohrubej múky, 1 kocka droždia (42g), 1/2 l mlieka ( aj menej - podľa potreby ), sneh z 3 bielkov ,10 dkg cukru, 5 polievkových lyžíc oleja, soľ. Plnka: 7 dl mlieka, 25 dkg cukru, 3 čokoládové pudingy - spolu uvaríme hustý puding. 250 g masla (hery...) vymiešame do peny a vmiešame do vychladnutého pudingu.
Postup přípravy
Vypracujeme cesto, necháme vykysnúť. Rozdelíme na 8 bochníkov - každý rozvaľkáme, potrieme plnkou, zvinieme do rolády. Vždy 2 rolády spolu spletieme do vrkoča (máme 4 vrkoče). Po…
Květákové placičky se šunkou a sýrem
Potřebné ingredience
1 větší květák, /část květáku lze nahradi brokolicí/ 10 dkg goudy,10 dkg šunky,1 malá cibule,2 velké najemno nastrouhané syrové brambory,3-4 vejce dle vel.květáku,špetka muškát.květu,sůl,suš.česnek,sekaná nať petržele,asi 5 lžic hladké mouky,jemná strouhanka na zahuštění.......................na obrázku dětská porce
svatební
Potřebné ingredience
1/2kg hladké mouky-4žloutky-100g cukr krupice-50g kvasnic-1/4l mléka-2dcl oloje-špetka soli já dělám jen s tvarohem,takže na tuto dávku dvě kostyk tvarohu,jedno vajíčko,cukr podle chuti a kdo má rád,tak i hrozinky
Postup přípravy
Možná tu už stejný ,nebo podobný recept je,já se nekoukala.Toto těsto dělám už roky a tak se ráda podělím.S těstem se úplně super pracuje,může být i na jiné koláče
Takže já…
Kakaová bábovka s jablky a skořicí
Potřebné ingredience
2 H PH mouky,1 prdopeč,1H krupic.cukru,1 vanilkový cukr,2 vejce,2 lžíce kakaa,1H mléka,1/2 H oleje,2 větší jablka nahrubo nastrouhaná,lžička skořice
Podmáslovo-vločkové pečivo
Potřebné ingredience
500 g hladké pšeničné mouky, 250 g ovesných vloček (+ nějaké navíc na posypání), ½ kostky čerstvého droždí, 1½ lžičky cukru, 1 lžička soli, 500 ml podmáslí, 5 lžic oleje, 1 vejce
Postup přípravy
Recept jsem našla na nějakém blogu a myslím, že tu ještě není - což je škoda, protože je to výborné pečivo, tak přidávám.
Z vloček odebrat 100g a umlít na jemno.
Třené linecké tyčinky
Potřebné ingredience
200 g změklého másla, 100 g moučkového cukru, 2 balíčky vanilkového cukru, 2 vejce , 1 PL citrónové šťávy, 300 g hladké mouky Na dodělání nejlépe pikantní rybízová marmeláda a rozpuštěná čokoláda na namáčení
Postup přípravy
Máslo ušleháme ručním šlehačem na nejvyšší stupeň dohladka, postupně za stálého šlehání přidáváme cukry, , vajíčka a citonovou šťávu. Poté přidáme mouku a šleháme již na středním…
Chilli omáčka extra pálivá
Potřebné ingredience
25ks chilli papriček Habanero, 0,5kg očištěné čerstvé kapie, 4 stroužky česneku, 2 menší tetra-pack balení rajčatového pyré, 1dcl rostlinného oleje, 1/2 balíčku DEKA, 0,5 KL soli, 2 PL cukru a 2 PL octu
Postup přípravy
Chilli papričky očistíme od semen a stopek (při čištění důrazně upozorňuji na potřebu použití chirurgických rukavic!!!) na masovém mlýnku pomeleme spolu s kapií a česnekem. Dáme…
Domácí salko - za málo peněz hodně muziky / Pikao
Potřebné ingredience
600ml mléka já dělala z čerstvého plnotučného, 200g cukru krupice, 40g másla
Postup přípravy
Všechny ingredience přivedeme k varu, pak maličko snížíme plamen, vaříme cca 25 minut. Po celou dobu vaření trplěivě mícháme. Vypadá to, že se nic neděje, ale ke konci doporučené…
Buchta rychlá ze zakysané smetany
Potřebné ingredience
2zakysané smetany 200ml,hrnek cukru,2hrnky hladké mouky,kypřící prášek,půl hrnku oleje,2vejce,ovoce,nastrouhaná čokoláda(nemusí být),drobenka a to mouka,máslo a cukr
Postup přípravy
2zakysané smetany 200ml,hrnek cukru,2hrnky hladké mouky,kypřící prášek,půl hrnku oleje,2vejce,dát na plech na to jsem dala čokoládu,mandarinky a drobenku a upekla.
Kváskový kořenový chléb se špaldou
Potřebné ingredience
* ROZKVAS: 2 lžíce kvásku (dávám žitný), 100 g hladké pšeničné mouky, 100 ml vlažné vody; * DÁLE DO TĚSTA: 100 g celozrnné špaldové mouky, 150 g hladké pšeničné mouky, 130 g podmáslí, 1 lžička soli (4 g)
Postup přípravy
1. den - příprava kvásku
V misce smíchat 2 lžíce kvásku + 100g vlažné vody + 100g hladké pšeničné mouky.
Misku přikrýt a nechat kvasit cca 12 hodin při pokojové teplotě.
…
