Husa- husička za 4 hodinky
Potřebné ingredience
Husa, sůl, kmín, peř.
Postup přípravy
Husu den předem okořeníme- jednoduše. Dáme do pekáče, podlejem, zavřeme, pečeme 150 3 hodinky, dopečeme hodinku na 180 odekryté. Měkoučká a vyníkající.
Bagel s tvarohovou pomazánkou s lososem
Potřebné ingredience
* NA BAGEL: 500 g pšeničné chlebové mouky,10 g soli, 20 g cukru, 240 ml vlažné vody, 20 g másla, 5 g čerstvého droždí, 1 vejce + 1 další vejce na potření, něco na posyp (semínka, mák ... nemusí být nic); * NA POMAZÁNKU: 250 g polotučného tvarohu, 100 g uzeného lososa, ½ limetky, 1-2 lžíce čerstvého kopru, 1 jarní cibulka, sůl, bílý pepř
Postup přípravy
BAGELY:
V jedné menší misce smíchat mouku + sůl + cukr, v další malé misce rozšlehat jedno vejce a v další nechat rozpustit máslo (nesmí být horké).
Ve větší míse…
Strouhaná omáčka
Potřebné ingredience
recept mám od švagrové,jednou jsem tuto omáčku u ní ochutnala a stala se naší oblíbenou potřebujete:cibule,kuřecí maso,kyselé okurky,natvrdo uvařená vajíčka,30%smetana
Postup přípravy
Na olivovém oleji lehce osmahnu cibulku a přidám na kostky nakrájená kuřecí prsa,osolím,opepřím,přidám trochu mletého kmínu a 2-3 nahrubo nastrouhané kyselé okurky,podliji vodou a…
Kandovaný zázvor
Potřebné ingredience
zázvor,voda,krystalový cukr
Postup přípravy
zázvor oloupeme,omyjeme a nakrájíme na silnější plátky,odvážíme - na 10dkg zázvoru dáme 1dc vody.Zázvor v čisté vodě povaříme pod pokličkou 20 minut (kdo nechce mít zázvor příliš…
dort za studena-vareni.cz
Potřebné ingredience
1 balíčky piškotu, 4 kelímky krémovitá zakysaná smetana, čerstvé jahody, 1 balíček čokolády
Postup přípravy
Na dort za studena si připravíme: Formu na dort, zakysanou smetanu, piškoty, jahody a čokoládu. Do dortu můžeme dát jakékoli ovoce, které máme rádi (banány, kiwi, borůvky).
