Kuřecí nudličky na rajčátkách s kuskusem s rýži
Potřebné ingredience
500 g kuřecích prsou 500 g rajčátek 8 g - 8 KL - sójové omáčky Heinz 1 KL - cca 2,5 g - oliv.exra panen. oleje sůl, koření dle chuti 4 KL - 4 g - solamylu, kuskusu,rýže
Postup přípravy
Kuřecí prsa jsem si ráno připravila - osolila a přidala gril koření, olej a sójovku a nechala v lednici. Na rozpálené pánvi osmahneme maso, když se perfektně zatáhne tak podlijeme…
Kuskus s jahodama,banánem,jablíčkama
Potřebné ingredience
40 g kuskusu - váha je v nevařeném stavu 150 ml polotučného mléka 100 g jahod,banán,jablíčka 1 kostka cukru,skořice,kakao
Postup přípravy
V hrnci přivedeme mléko k varu, do mléka nasypeme kuskus a necháme přikrytý uležet - cca 8 minut. Mezitím rozmačkáme jahody s cukrem a smícháme s kuskusem.My měli jablíčka s medem
Lívance bez kynutí
Potřebné ingredience
2 ks vejce 1 lžíce cukr krupice 300 g polohrubá mouka 1/4 lžičky sůl 1/2 balíčku prášek do pečiva 1 lžíce rum 500 ml mléko na ozdobu 1 kelímek smetana ke šlehání 1 lžíce cukr moučka na potření 1 sklenice marmeláda
Postup přípravy
Mouku smícháme s práškem do pečiva, solí i cukrem. Potom do sypké směsi přidáme žloutky i rum a prošleháme. Ke směsi přilijeme vlažné mléko a důkladně prošleháme.
Z bílků…
Vepřové nudličky na porku a hlívě-děkuji Nicole
Potřebné ingredience
Suroviny: Vepřová plec, cibule, porek, hlíva ustřičná, anglická slanina, sůl, pepř, kmín, masox, hl. mouka na zahuštění.
Postup přípravy
Postup
Orestovat cibuli nakrájenou na půlkolečka společně se slaninou na nudličky.Když je obojí zlatavé, přidáme maso nakrajené na nudličky, opepříme a posypeme kmínem a…
Panenka s bylinkovou omáčkou
Potřebné ingredience
Ingredience 1 ks rajče 1 lžíce olivový olej 1 špetka sušená bazalka 150 dkg vepřová panenka omáčka 1 lžíce bazalkové pesto 3 dl smetana ke šlehání podle chuti steakové koření mletý barevný pepř sůl
Postup přípravy
Panenku nakrájíme na kolečka, jemně naklepeme, okořeníme steakovým kořením. Osolíme ji a opepříme. Omyté rajče nakrájíme na kolečka, jemně posypeme sušenou bazalkou.
Na…
Vepřové se zázvorem, řapíkatém celeru a sojové omáčce
Potřebné ingredience
Suroviny: Plátky vepřového masa(měla jsem pečeni), 3 stroužky česneku, 1 velká cibule, 1 menší mrkev, zelená část jarní cibulky, kus pórku, 5 cm zázvoru, 2 stonky řapíkatého celeru(dala jsem celý vršek), 2 lžíce sojové omáčky, kajenský pepř(může být normální), 400 kuřecího vývaru, olej, sůl.
Postup přípravy
Postup
Cibuli nakrájenou na půlkolečka si osmahneme na oleji, na ní dáme osmahnout osolené plátky masa s kajenským pepřem, přidáme malinko vody a dusíme. Zatím si nastrouháme…
Vepřové plátky nejen na kapii-děkuji Bibince
Potřebné ingredience
Suroviny: 800 g vepřové krkovičky s kostí 300 ml vývaru z kosti 2 malé mrkve 100 g uzeného špeku 1 cibule 2 stroužky česneku cuketa zavařená jako okurky, nebo okurky polovina sklenice sterilované kapie 1 vejce uvařené natvrdo hladká mouka na zahuštění pepř
Postup přípravy
Postup
Krkovičku si vykostíme, kost dáme vařit a uděláme si vývar a z masa si nařežeme plátky, ty mírně naklepeme, osolíme, opepříme a projedeme hladké mouce. V kastrolu si…
Kuřecí nudličky s pomerančem-děkuji Andrejce
Potřebné ingredience
Suroviny: 3 kuřecí prsa 2 pomeranče 2 řapíky celeru cca 3cm čerstvého zázvoru 2 stroužky česneku 2 jarní cibulky 1 feferonka nebo drcené chilli 1PL škrobu 3PL ústřicové nebo teriyaki omáčky 2PL sójové omáčky 1PL koření Meat masala ( složení: sladká paprika, chilli, římský kmín) olej
Postup přípravy
Postup
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, okořeníme kořením meat masala,zalijeme sójovkou, škrob rozmícháme v malém množství vody a přidáme k masu. Pořádně promícháme, aby se…
Masové kuličky v šunkovo-okurkové omáčce-děkuji jahodě
Potřebné ingredience
Suroviny: ½ kg mletého hovězího masa (nebo různé jiné maso na kostky) 3 plátky cihla sýr-najemno postrouháme 1 trojúhelník taveného sýra 1 vejce, sůl, pepř mouka na obalení Omáčka: na pánev máslo+olej 1 velká cibule ½ lžičky sypké červené papriky hovězí vývar 100 g šunky vcelku 2 vejce vařené natvrdo 2 kyselé okurky ½ smetany
Postup přípravy
Postup
Vše na masové kuličky smícháme a tvarujeme kuličky velikosti max. pingpongového míčku.
Obalíme je v mouce.
Na másle s přidáním oleje (tím se máslo nepřipaluje)…
Pracny
Potřebné ingredience
Suroviny: 28dkg másla, 35dkg hladké mouky, 25 dkg moučkového cukru, 15dkg mletých oříšku, 4dkg kakaa, lžička mleté skořice, špetka hřebíčku,1 vejce
Postup přípravy
Postup
Všechny suroviny dáme do mísy a zpracujeme těsto. Těsto vtlačujeme do formiček na pracny a pečeme ve vyhřáté troubě asi 7 minut. Vyklopíme, necháme trochu vystydnout a…
