K svátku Michalovi...
Potřebné ingredience
světlý korpus, čoko máslovo-pudinkový krém, potah WI + marcipán...
Vepřové plátky v anglické slanině
Potřebné ingredience
4 plátky vepřové kýty, čerstvě namletý černý pepř, šťáva z půlky středního citronu, 1 lžíce oregana, 8 plátků anglické slaniny, 25g másla, pepř, sůl, 150ml smetany na vaření, uvařené těstoviny
Postup přípravy
plátky masa omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, pokapeme citronem a posypeme oreganem... poté zabalíme každý do dvou plátků slaniny a spíchneme parátkem..opekáme na másle z každé…
Pizza- úžasná!!!!
Potřebné ingredience
na dvě pizzy- průměr 30cm: 400 hladké mouky (já používám speciální mouku na pizzu od firmy Divella, 1kg- 32,-) 20g droždí trochu cukru 200 ml vlažného mléka 50ml oleje sůl
Postup přípravy
z cukru, vlažného mléka a droždí uděláme kvásek a nalejeme ho k mouce, ojeli a soli..vše perfektně zpracujeme a dáme kynout na teplé místo cca 45min...
poté vyválíme placku a…
Domácí nekynuté houskové knedlíky- NIKDY se mi…
Potřebné ingredience
na 2 vetší knedlíky: 500g polohrubé mouky, 1/2 PRDP, 2 vejce, 5 rohlíků, 1 hrnek vlažné vody, sůl
Postup přípravy
vše smícháme v míse a těsto propracujeme, poté vložíme do vroucí vody a z každé strany vaříme 10min, poté buď rozkrájíme (já krájím jen nití) nebo propícháme a necháme vcelku.... …
čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou
Potřebné ingredience
čínské nudle, mražená zelenina, kuřecí prsní řízek, sojová omáčka, koření, solamyl, voda, olej
Postup přípravy
maso okořeníme libovolným kořením (každý co má rád, já dala grilovací koření), na oleji naprudko orestujeme, přidáme jakoukoliv mraženou zeleninu (každý co má rád, já dala čínskou…
