>>> Hrnkový koláč s ovocem (borůvky, jahody, švestky,…
Potřebné ingredience
** 2 hrnky polo. mouky ** 1 hrnek cukru moučka ** 1/2 hrnku oleje ** 2dcl vlažného mléka ** 2 vajíčka ** prášek do pečiva ** vanilkový cukr ** žmolenka
Postup přípravy
V míse si promícháme suché ingredience (mouku přesít). Poté přidáme mléko, ve kterém jsme si rozmíchali vajíčka a nakonec olej. Vařečkou řádně promícháme a vlijeme na vymazaný a…
>>> Jablečný (hruškový) kompot
Potřebné ingredience
** 1-2 jablíčka (hrušek) ** 1 ČL vanilkového cukru ** 1-1,5 ČL cukr krupice ** 4 hřebíčky ** 1 kousek celé skořice (3cm) plátek citrónu nebo citronka
Postup přípravy
Jablíčka (hrušky) zbavíme slupky a jadřince, nakrájíme na kousky a dáme vařit do vody. Přidáme cukry, koření a plátek citrónu nebo pár kapek citronky. Vaříme až jsou jablíčka …
>>> Přírodní vepřové plátky
Potřebné ingredience
** vepřové maso ** 1 cibule ** sůl ** podravka ** hl. mouka ** tuk ** a popř. sušené houby
Postup přípravy
Maso si naklepeme, okraje nařízneme (aby se nám při vložení na horký olej maso nezkroutilo), osolíme a přidáme podravku. V tlakovém hrnci na rozpálený tuk (Ceresoft) pokládáme…
>>> Rajská polévka s těstovinami
Potřebné ingredience
** máslo ** hl.mouka, ** malý rajský protlak ** 3 nové koření ** 4 hřebíčky ** 1 bobkový list ** cukr moučka ** sůl ** podravka ** majoránka ****uvařená rýže nebo uvařené drobné těstoviny (písmenka, hvězdičky atd.)
Postup přípravy
Na rozpuštěném másle si uděláme světlou jížku z hl.mouky, zalejem vodou, trošku osolíme a necháme povařit 10-15min. Pak přidáme rajs. protlak, vešekeré koření, uvařenou rýži nebo…
>>> Věnečky s vanilkovým krémem
Potřebné ingredience
Recept paní Veroniky ID552 Jsou opravdu luxusní!!!
Postup přípravy
KRÉM:
** 0,5 l mléka ** 2 vanil.pudinky ** 20dkg másla ** 1 vanil.cukr ** 15dkg cukr moučka **
Z mléka, pudinku a vanil.cukru uvařit hustý pudink a necháme úplně…
>>> Kynuté koláčky
Potřebné ingredience
* 1kg hl.mouky (výběr extra 00) * 20dkg cukr krupice * 10 dkg másla * 1/2 hrnku oleje (i méně) * 2 kostky droždí * lžička soli * 2 vajíčka *1/2 l mléka * nastrouhaná kůra z jednoho citrónu
Postup přípravy
Z části mléka si uděláme kvásek (250ml teplého mléka + 2 kostky droždí + 1-1,5 ČL cukr krupice). Suché ingredience (přesátá mouka +cukr + sůl) si promícháme. Pak už jen přidáváme…
>>> Zapečené kuřecí maso s bramboramy v jednom pekáči
Potřebné ingredience
kuřecí prsíčka, brambory, cibule, šlehačka, 1-1,5 šlehačky
Postup přípravy
Na dno pekáče si naskládáme cibuli nakrájenou na kolečka. Na ni dáme potřebné množství oškrábaných brambor nakrájené na kolečka, opět dáme cibuli (když je více strávníků dávám…
>>> Šišky s mákem
Potřebné ingredience
hotové těsto Natura, mletý mák, ml. cukr, máslo
Postup přípravy
Kupuji jen toto bramborové těsto Natura (na bramborové knedlíky, sladké knedlíky, šišky - kvůli vajíčku, které je v návodě. Těsto je chutnější)
Připravíme si těsto dle návodu.…
>>> Rizoto ze zbylého pečeného kuřete se strouhanou…
Potřebné ingredience
pečené kuře (pořp. uvařené kuře např. z vývaru), 1/2 cibule, olej, rýže, mražený hrášek, 1mrkev, sůl, 1/2 - 1 ČL mleté sladké papriky, strouhaný sýr,
Postup přípravy
*** Když mi zbyde upečené kuře, dám si ho do mražáku a později použiji na rizoto ***
Uvaříme si potřebné množství osolené rýže.... Na trošce oleji si osmahneme jemně nakrájenou…
>>> Bramboračka (20min)
Potřebné ingredience
2 brambory, 1 menší mrkev, hl. mouka, máslo, sůl, podravka, majoránka
Postup přípravy
Do osolené vody dáme vařit na kostičky nakrájené brambory. Když jsou brambory téměř měkké, udělám si z másla a mouky zásmašku, přidám do polévky a krátce povaří. Mezi tím si…
