Perníkové kuličky
Potřebné ingredience
1 bal. perníkové pláty 100 g mleté vlašské ořechy 1/2 plechovky salko 60 g máslo 1 lžíce med 1 lžička kakao na obalenív lašské ořechy
Postup přípravy
Pomocí mixéru rozmixujeme perníkové pláty na jemný prášek. Přidáme mleté vlašské ořechy, rozpuštěné máslo, tekutý med, kakao, kondenzované mléko (salko, ale ne to karamelové). …
Kuřecí pekáček (vše v jednom)
Potřebné ingredience
Na maso: 2 ks kuřecí čtvrtky, 4 lžíce oleje, 2 lžíce oblíbeného koření (Baby gril, grilovací koř.,medvědí gril, Zlaté kuře…) Na zeleninovou směs: 500 g nových malých bramborm 3 ks cibule, 3 ks rajčata, 3 ks papriky, 100 g anglické slaniny, 4 stroužky česneku, 2 lžičky rajčatového protlaku, 4 lžíce oleje, svazek čerstvým bylinek (majoránka, oregano, rozmarým, tymián…) sůl, čerstvě drcený pepř
Postup přípravy
Omyté a osušené maso pokapeme olejem, posypeme kořením, přrmístíme do uzaviratené nádoby a necháme přes noc v lednici. Brambory řádně očistíme (neloupeme), rozpůlíme a přendáme do…
Vynikající oběd z jednoho pekáče
Potřebné ingredience
8 ks kuřecí nohy, 5 ks brambory, 1 ks cibule, 1 ks cuketa, 2 ks rajče, 100 g máslo, 150 g rýže, sůl, pepř, koření na kuře, voda nebo vývar na podlévání
Postup přípravy
Brambory omyjeme a očistíme. Spolu s cuketou, rajčetem, cibulí nakrájíme na kostičky. Přidáme rýži a promícháme. Kuřecí nohy očistíme, osolíme a opepříme, přidáme koření na pečené…
Pikantní kuřecí masíčko s houbami
Potřebné ingredience
400 g kuřecích prsou, 300 g žampionu, 1 cibule, 3 lžíce hořčice, 8 lžic kečupu, 1 kostka kuřecí bujón, 1 ks chilli paprička, 100 ml mléka, 400 ml smetany, 2 lžíce olej, kousek másla, sůl a pepř
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme a na rozpáleném oleji orestujeme do zlata. Kuřecí masíčko vybereme, na pánev dáme kousek másla, přidáme na drobno nakrájenou…
Kuřecí prsa na žampionech s rýží
Potřebné ingredience
500 g kuřecí prsa, 1 ks velká cibule, 100 g čerstvé žampiony, sůl, pepř, červená paprika, trochu solamylu na zahuštění, olej na ozdobu- kukuřice, petrželka, zelenina
Postup přípravy
Postup: Prsa omyjeme a nakrájíme na nudličky. Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli do zlata, přidáme nakrájené žampiony. Když máme orestované, přidáme na nudličky nakrájené kuřecí…
Kuřecí masíčko na čínský způsob podávané s rýží
Potřebné ingredience
400 g kuřecí prsa, 1 ks cibule, 1/2 ks větší červené papriky, 20 g arašídů – kdo má rád, 2 ks žloutky, 1 ks pórek, hrst sušených nebo čerstvých hub, 1/2 ks čínského zelí nakrájeného na nudličky, 1 lžíce solamylu, granulovaný česnek, pepř, sůl, mletá paprika, 5 lžic sojové omáčky, 2 lžíce worcestrové omáčky, 1 dcl olej
Postup přípravy
Nejprve nasypeme do střední mísy solamyl, trochu pepře a granulovaného česneku, pak přidáme 1 pol. lžíci vody (ne víc) a vytvoříme kašičku, do které ještě vmícháme dva žloutky.…
Kuřecí placičky v sýrovém těstíčku
Potřebné ingredience
500 g kuřecího masa (prsa nebo klidně i vykostěná stehýnka bez kůže), 200 g eidamu, 2 ks jarní cibulky, 2 ks vejce, 2 lžíce majonézy, 2 lžíce solamylu, sůl, pepř paprika
Postup přípravy
Nejdříve si dáme práci a kuřecí maso nakrájíme na co nejmenší kousíčky. Maso smícháme se strouhaným sýrem, přidáme nakrájené jarní cibulky, vejce, Solamyl, majonézu, sůl a koření.…
Kuře na másle a bramborová kaše
Potřebné ingredience
2 ks chlazené kuřecí čtvrtky, 100 g másla, koření Zlaté kuře (nebo jiné, vámi oblíbené na drůbež), voda na podlévání Na bramborovou kaši: 700 g brambor, 2 lžičky soli, 100 ml 12% smetany, 200 ml mléka, 50 g másla
Postup přípravy
Kuře nakořeníme a vložíme do pekáčku, přidáme polovinu uvedeného množství másla, podlejeme trochou vodu a přiklopené dáme péci do trouby na 200 st. Pečeme cca 50 minut. Poté…
Mandlové linecké
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky, 250 g mletých mandlí nebo mandlové mouky, 160 g moučkového cukru, 250 g másla nebo Hery, 1 velký žloutek nebo 2 malé, mletá skořice - pikantní džem na slepení
Postup přípravy
Krásně se dělá, nelepí se a se zavařeninou je vláčné a krásně voňavé po skořici
Perníkové kuličky
Potřebné ingredience
100 g strouhaných vlašských ořechů, 100 g strouhaného perníku (nebo domácích perníčků), 100 g rybízové marmelády, 50 g rozinek namočených v rumu, půl lžičky mleté skořice, podle chuti moučkový cukr a rum. Strouhaný perník na obalení, bílá cukrářská poleva, hrst sušených třešní, papírové košíčky.
Postup přípravy
Uvedené suroviny zpracujeme v míse a uložíme asi na 2 hodiny do chladničky. Z vychlazené hmoty pak tvoříme středně velké kuličky, které obalíme ve strouhaném perníku a uložíme do…