Škvarkové placky nebo žemličky od mojí mamči :-) -…
Potřebné ingredience
1 kg hladké mouky, 1/2 l mléka, 4 kávové lžičky soli, 2 vejce, 16 dkg tuku (1/2 másla, 1/2 sádla), kostička droždí, 2 hrnky škvarků
Postup přípravy
Postup je snadný, necháme si ve trošce vlahého mléka se špetičkou cukru vzejít kvásek. Do mísy si dáme mouku, 4 pořádné lžičky soli, 2 vejce, rozpuštěný vlahý tuk, kvásek, zbytek…
Dort pro manžela, ale hodí se pro všechny :-)
Potřebné ingredience
- piškotový korpus, marmeláda, 1/2 másla, 1a1/2 tvarohu, moučk. cukr, jahody, marcipán: sušené mléko+cukr+mandlová tresť+voda+olej.
Postup přípravy
Abych si to usnadnila, koupila jsem třípatrový piškotový korpus, spodní placku jsem potřela marmeládou, nato jsem namazala krém z másla, cukru a tvarohu, na to na plátky nakrájené…
Černé kuře mojí mamči
Potřebné ingredience
rozporcované kuře nebo oblíbené části kuřete dle libosti (stehýnka, paličky, ..), 1/2 skleničky sójové omáčky, 1 rovná polévková lžíce sladké papriky, 1 rovná lžíce kari, pepř, 2 polévkové lžíce kečupu, 1 cibule, 3 rajčata, 2 obyč bílé papriky.
Postup přípravy
Koření a omáčku smíchat (já použila sójovku trochu tmavé a trochu klasické, proto je kuře pak hodně tmavé, klidně použijte jen klasickou a kuřátko bude o něco světlejší).…
Špenátové těstoviny
Potřebné ingredience
- anglická slanina, kuřecí maso, škrob, bazalka, sůl, pepř, smetany, špenát, troška másla, česnek, těstoviny, strouhaný sýr.
Postup přípravy
Anglickou slaninku nasucho vypečeme na pánvi, když je pěkně vypečená přidáme kousek másla, na to dáme maso, které jsme si pokrájeli na kousíčky, osolili a lehce obalili ve škrobu.…
Superychlá a ohromně jedlá buchta - žádná dusivka :-)…
Potřebné ingredience
1 Máslo nebo Hera, 2 skleničky cukru, 1 sklenička vlažné vody, 3 lžíce kakaa, 1 lžíce rumu, 4 celá vejce, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 2 sklaničky polohrubé mouky. Tuk a hrubá mouka na vymazání plechu nebo formy, něco na posypání - kokos, mandle, ořechy :-)
Postup přípravy
- pozor: přísady jsou psané na množství, které dáváme na PLECH!!! Do dortové formy 1/2 dávka!!!! :-)
Smícháme v míse: máslo nebo Heru, 2 skleničky cukru, 1 skleničku vlažné…
Tvarohová štola od tetičky Pepičky - rychlá, bez…
Potřebné ingredience
- 1 tvaroh, 18 dkg cukru, 2 vejce, 1/2 kg polohrubé mouky, 20 dkg Hery, 1 prášek do pečiva, 5 dkg mandlí, 10 dkg rozinek (já ani mandle ani rozinky nevážím, jen nasypu přiměřeně :-)), 1/2 kávové lžičky skořice, 3 polévkové lžíce rumu.
Postup přípravy
Je to jednoduché - všechno smíchám dohromady, utvořím štolu a po upečení horkou potřu hóóódně máslem a sypu hóóódně cukrem. Poctivě jí zabalím do alobalu, jak se má, ale druhý den…
Můj první dortík
Potřebné ingredience
- viz. postup přípravy
Postup přípravy
Děkuji všem maminkám na MMB za inspiraci :-)))))
Abych si to usnadnila, koupila jsem dvoupatrový piškotový korpus, spodní placku jsem potřeba marmeládou, nato jsem namazala…
