Markétě k 9.narozeninám
Potřebné ingredience
tmavý korpus-3vejce,10dkg cukru,20dkg polohr.mouky,100ml oleje,100ml vlažné vody,1/2prdopečiva a asi 2lžíce kakaa světlý korpus-3vejce,250g krystalu,150 tuku,125ml mléka,125g polohr.mouky,1/2prdopečiva krém Milena-2tyčinky Milena,15dkg ml.cukru(může být i míň),2vejce,25dkg másla světlý krém-200ml mléka,1a1/2PL hl.mouky,1vanilkcukr,2PL ml.cukru a asi 150-200g másla
Postup přípravy
tmavý korpus-sypké suroviny smíchám,pak přidám ostatní a vyšlehám šlehačem,peču při 180st.asi 30minut
světlý korpus-tuk utřu s cukrem a žloutky do pěny,přidám mléko,mouku s…
Hraběnčin řez
Potřebné ingredience
40dkg polohrubé mouky,15dkg mletého cukru,1/2prdopečiva,20dkg Hery(Stelly),4žloutky,4bílky a 20dkg ml.cukru,jablka,skořice,vanilkcukr,rozinky
Postup přípravy
Z mouky,ml.cukru,prdopečiva,Hery a žloutků uděláme těsto.Pak si ho rozdělíme: 2/3těsta rozválíme na plech a1/3dáme do mrazáku ztuhnout. Jablka oloupeme,nastrouháme dáme na plech…
Recept na jednoduchou bábovku nebo i buchtu s ovocem a…
Potřebné ingredience
14lžíc polohr.mouky,1prdopečiva,8lžíc mletého cukru,8lžíc oleje,14lžíc mléka,3 vejce,rozinky a kakao
Postup přípravy
dáme všechny suroviny do mísy a vyšleháme v hladké těsto ( můžeme rozdělit bílky od žloutků a vyšlehat sníh) podle chuti dáme rozinky a kakao,jak kdo má rád,můžou být i nasekané…
Barevná buchta s tvarohem a ovocem
Potřebné ingredience
2hr polohr.mouky,1prdopečiva,1hr.cukru krupice,1/2hr.oleje,1vejce,2hr.mléka,kakao,náplň-2x tvaroh,vanilk.+mletý cukr,,mléko,vanilk.pudink.prášek,ovoce-meruňky,broskve,borůvky,rybíz
Postup přípravy
Suroviny smíchat a dát na plech 2/3 těsta,nato rozetřít tvaroh.náplň+ovoce.Do zbylého těsta zamíchat kakao a 2lžíce mléka a natřít na ovoce.Péct při 190st asi 30minut.
Aspik
Potřebné ingredience
2-3sáčky želatiny,voda,ocet,sůl,cukr,šunka,pařížský salát,vejce,kyselé okurky,steril.kápie+cibulka
Postup přípravy
želatinu si připravím podle návodu na sáčku,pak jen přidám podle chuti trochu octu,cukru a soli a promíchám.Na dno mísy naliju trochu želatiny a dám do lednice ztuhnout(stačí na…
Šátečky
Potřebné ingredience
droždí,hl.mouka,mletý cukr,vanilk.cukr,2vejce, a kousek Hery(másla,nebo oleje 150ml),1tvaroh,citron.kůra
Postup přípravy
z mléka,trochy cukru a droždí si udělám kvásek,který nechám asi 10minut tak,mezi tím si nachystám 1/2kg hl.mouky,1/2hrnku ml.cukru,2 celá vejce,přidám kvásek a pořádně prohnětu…
Taky jsem zkusila Eskymo řezy
Potřebné ingredience
Těsto-2hrnky hl.mouky,1hrnek c.krupice,1lžíce kakaa,1vanilk.cukr,1prdopečiva,1/2hrnku oleje,1hrnek mléka,2vejce Krém-2kokosové pudinky,1/2l mléka,cukr-já dala 3lžíce,125g másla,zakysaná smetanaa 1vanilk.cukr
Postup přípravy
Těsto-suroviny dáme do mísy a pořádně promícháme,jen žloutky oddělím od bílků-z těch ušlehám sníh a přidám opatrně k těstu,dám péct asi na 160st na 20-25minut,ale to jsem měla…
Jen korpusy oříšk.kolečka,plněné rohlíčky,mandlové…
Potřebné ingredience
oříškové kolečka+mandlové srdíčka dělám ze stejného těsta,jen přid.ořechy a do druhého mandleTěsto-250g másla,250hl.mouky,100g škrobové moučky,150g ml.cukru,3žloutky,80g ořechů+100g oloupaných mandlí. Plněné rohl.-300g hl.mouky,150g ml.cukru,150g tuku,1žloutek,pikantní marmeláda mokka oválky-225g hl.mouky,75g ml.cukru,150g másla,1lžička mleté kávy
Postup přípravy
Ořech.kolečka-Náplň:200ml vody,50g sušeného mléka,2lžíce medu,40g krupic.cukru,100g ořechů,50g piškot.drobečků.Dohotovení:100g tmavé čokol.polevy,100g bílé čokol.polevy,ořechy na…
Vanilkové rohlíčky
Potřebné ingredience
320g hl.mouky,240g másla,160g ořechů,2 žloutky,80g ml.cukru
Postup přípravy
Zpracujeme v těsto,dáme odpočinout do ledničky a pak mlýnkem na maso a nádstavcem meleme rohlíčky,po upečeni obaluju v ml. cukru+vanilk.cukr.Recept jsem letos zkusila odsud a je…
Ovocná a ořechová roláda
Potřebné ingredience
5vajec,5lžíc cukru krupice a 5 lžícpolohr.mouky
Postup přípravy
šlehám vejce s cukrem,přidám mouku(do ořechové dám míň mouky a přimíchám rozemleté ořechy),dám na plech na pečící papír a peču asi 10minut.Hned po upečení si roládu i s papírem…
