Piškotová bábovka ke kávě, kakau nebo čaji
Potřebné ingredience
200 g mletého cukru, 5 vajíček, 150 g hladké mouky, 1 vanilkový cukr, troška rumu a půlka prášku do pečiva
Postup přípravy
Žloutky s cukrem vyšleháme do husté pěny, přidáme trošku rumu, vmícháme mouku s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva, nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků.
Těsto dáme do…
Dýňová svíčková
Potřebné ingredience
3 kuřecí řízky, kousek špeku,cibule,1 mrkev,1 petržel,1/4 celer,1 sklenička sterilované zeleniny Halali,1 menší dýně Hokkaidó , 4 kuličky nového koření,8 kuliček pepře,2 bobkové listy,tymián, sůl,1 šlehačka, hladká mouka,máslo
Postup přípravy
Nakrájíme si cibuli a zpěníme ji na lžíci másla, přidáme očištěnou na menší kousky pokrájenou zeleninu a přidáme zeleninu Halali, přidáme koření( já dávám do vajíčka na čaj, aby…
Tvarohové řezy s mandarinkami a pekanovými ořechy
Potřebné ingredience
Na těsto: 200 g másla, 200 g moučkového cukru,1 vanilkový cukr,3 vejce,200g polohrubé mouky,50g kakaa,1/2 balíčku prášku do pečiva Náplň: 250 měkkého tvarohu ve vaničce,60g krupic.cukru,1 vanilkový cukr,1 vejce, plechovka mandarinek Na dohotovení: 1 balení bílé čokoládové polevy, pekanové ořechy
Postup přípravy
Nejdřív si připravíme náplň . Tvaroh smícháme s krupicovým i vanilkovým cukrem a vejcem.
Na těsto si utřeme máslo( Héru) s polovinou moučk. cukru ,vanilkovým cukrem a žloutky…
Škvarková pomazánka
Potřebné ingredience
250g škvarků 1 cibule kremžská hořčice dle chuti.. dávám cca 3 káv. lžičky sůl pepř nastrouhané 3 kyselé okurky 2 vejce natvrdo pokud jsou škvarky sušší tak trocha sádla
Postup přípravy
umeleme si škvarky, pokrájíme nadrobno cibuli a okurky nastrouháme na hrubším struhadle - vše promícháme a přidáme pepř a sůl, hořčici, pokud byli škvarky sušší tak přidejte…
MÍŠA ŘEZY - tvarohové
Potřebné ingredience
6 vajec 6 lžic cukru krupice, 4 lžíce kakaa, 6 lžic polohrubé mouky 2lžíce oleje trošku prášku do pečiva. Krém- dva tvarohy pulka másla- poleva dvě čokolády na vaření+kousek 100%tuku omega JÁ POUŽÍVÁM DOMÁCÍ SÁDLO POSTUP PŘÍPRAVY
Postup přípravy
Oddělíme bílky od žloutku a vyšleháme sníh.Do žloutku přidáme cükr
- vyšleháme a přidáme olej mouku+ prášek do pečiva dále kakao.
vyšleháme těstoa nakonec přidáme sníh z…
Mazanec
Potřebné ingredience
recept od mé moc šikovné kamarádky :)\r\n500g polohrubé mouky, 500g hladké mouky, 6 žloutků, 180g cukru moučka,\r\n\r\n250g másla, citronová kůra, 1 vanilkový cukr, 50g droždí,\r\n\r\ntrošku nastrouhaného muškátového oříšku, 1/4 lžičky soli, 350-400ml mléka,
Postup přípravy
Zadělat těsto, vmíchat vymyté hrozinky a posekané mandle a nechat vykynout.\r\n\r\nPotom vypracovat mazanec, nebo vánočku.\r\n\r\n\r\nNa mazanci rozříznout uprostřed nožem kříž.\r…
Makovec bez vajec
Potřebné ingredience
150g mletého maku\r\n300g polohrubé mouky\r\n150g cukru moučky\r\n2 kávové lžičky mleté skořice\r\npomerančovou kůru z jednoho pomeranče - NEMUSÍ BÝT\r\n1 kypřící prášek\r\n1 hrnek a 4 pol. lžíce mléka\r\npůl hrnku oleje
Postup přípravy
- v míse zamícháme mák, mouku a kypřící prášek\r\n- přidáme olej, cukr, mletou skořici a pomeranč. kůru, promícháme s mlékem a pečeme na 160 stupnu.. dle mojí trouby...
kuřecí maso na medu s bylinkovými brambory a s…
Potřebné ingredience
kuřecí maso na medu s bylinkovými brambory a s RATATOUILLE S TOFU kuřecí masíčko si přes noc naložíme do oleje s trochou grilovacího koření.... než ho půjdeme dělat , dělala jsem na pánvičce s pokličkou.... než ho dáme na pánvičku obalíme ho v medu brambory uvaříme v osolené vodě, rozštoucháme, přidáme libeček, petržílku..a porek ... na ratatouille tofu dávám z internetu, dělala jsem podle toho tak at to nemusím vypisovat
Postup přípravy
RATATOUILLE S TOFU
2 porce:
1 lilek
1 cuketa
2 různobarevné papriky
2 pevná, ale zralá rajčata (nebo 1 konzerva loupaných rajčat)
1 cibule
2 stroužky česneku…
Šlehačkový beránek
Potřebné ingredience
recept na beránka:\r\n2 hrnky pol. mouky\r\n1 hrnek cukru moučka\r\n1 šlehačka - klasická\r\n4 vejce\r\n1 van. cukr\r\n1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Všechny ingredience smíchat, dát do formy na beránky a péct na cca 160 stupnů 45 min.
housky
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky\r\n1 vanička majonézy - 100g\r\n1 lžička soli\r\n3/4 kostky droždí\r\n250 ml. mléka - vlažného\r\n1 vejce na potření
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, necháme vykynout. Upleteme housky. Z uvedeneho množství je cca 13 houstiček. Necháme ještě vykynout na plechu, potřeme šlehaným vejcem a posypeme kmínem, mákem…
