Úúúúúúžasný - LUXUSNÝ Punčový zákusok - neobanujete !!…
Potřebné ingredience
Chcela by som sa s vami podeliť o tento fantastický zákusok. Piekla som už rôzne punčové, ale tento je skutočne najlepší, aký som kedy jedla. Je šťavnatý a tá chuť :) Verím, že Vás nesklame a obľúbite si ho ako my :) . Snažila som sa čo najviac nafotiť. PLECH POUŽÍVAM ROZMER: 24cm x 35cm
Postup přípravy
Budeme potrebovať 4 piškóty : 2x biela, 1x ružová ; 1 x kakaová,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,BIELA PIŠKÓTA: 3 vajíčka /nie malé/, 130 gramov práškového cukru, 130 gramov polohrubej…
Fotbalové muffiny
Potřebné ingredience
250g tvarohu 250g másla 250g cukru 250g polohr. mouky 4 vejce 1 prdopeč. 1 vanil. cukr rum ovoce Potah: fondán, potravinářské barvy Pod fondán: kousek másla, mouč. cukr, vanil. cukr
Postup přípravy
Těsto na muffiny je klasická tvarohová bábovka, takže utřít máslo, cukr, žloutky, rum, přidat tvaroh, pak mouku s práškem do pečiva a nakonec lehce vmíchat sníh, ušlehaný z bílků.…
Domáci musli -děkuji Olze
Potřebné ingredience
Vločky ovesné 500 g,kondenzované mléko slazené 1 šálek,slunečnicový olej 0,5 hrnku,sušené ovoce 1 šálek, vlašské ořechy 1šálek,mandle neloupané 1 šálek
Postup přípravy
V míse smícháme mléko, olej, vločky ovoce a ořechy v množství a druhu dle chuti,
rozprostřeme na vymaštěný plech a pečeme na 175° asi 25minut. Müsli je hotové,
když se na…
Croassant
Potřebné ingredience
45 dkg hladké mouky 7,5 dkg cukru 300 ml mléka kostka droždí sůl 25 dkg másla
Postup přípravy
Z mouky,mléka,cukru,soli a droždí vypracujeme těsto a necháme chvilku vykynout.Poté vyválíme čtverec a doprostřed vložíme rozválené máslo.Složíme jako obálku a pak na třetiny…
Zeleninové kari s batáty a kokosovým mlékem
Potřebné ingredience
4–6 porcí 2 polévkové lžíce olivového oleje, 1 žlutá cibule, 4 stroužky česneku, 2 polévkové lžíce nastrouhaného zázvoru, 1 cuketa, asi 1/2 hlávky květáku na růžičky, 1 velká paprika, 1 batát, 1 plechovka (420g) cizrny, 1 plechovka (340g) kokosového mléka, 1 šálek zeleninového vývaru, 1 lžíce hnědého cukru, 1 lžíce práškového kari, asi 1 lžíce chilli, sůl a pepř podle chuti. přidala jsem trošku garam masaly a koriandru
Postup přípravy
v kastrolu na středním plameni rozpalte olivový olej. přidejte utřený česnek, cibuli nakrájenou na půlkolečka silná zhruba půl centimetru a zázvor. restujte asi dvě minuty, než se…
Rybí filé s bylinkami
Potřebné ingredience
1/2 plátků filé ( bez kosti),2 cibule,2 lžíce másla, stroužek česneku,1/2 lžičky sušeného estragonu, špetku tymiánu, sůl, pepř, 5 lžic cornflakes na posypání, tuk na vymazání pánve.
Postup přípravy
Do tukem vymazané větší pánve dáme osolené a opepřené kousky ryby(předem částečně rozmražené).Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek ,vmícháme …
Houbová polévka
Potřebné ingredience
čerstvé houby (případně sušené), 3 střední brambory, 2 snítky celeru, 2 kostky Masoxu, kmín, sůl, pepř, máslo a hladká mouka na jíšku
Postup přípravy
Třílitrový hrnec zaplníme do poloviny nakrájenými čerstvými houbami (nejlépe různorodou směsí)* a zalijeme vodou, aby byl hrnec do ¾ plný. Dáme vařit s jednou kávovou lžičkou…
Ovocný chlebíček
Potřebné ingredience
20dkg cukru 4 celá vejce 10dkg máslo 40dkg kandované ovoce(30dkg)ořechy napůl lískové + vlašáky(10dkg),hrozinky(6dkg) + čokoláda ten zbytek.když 25dkg hladké mouky 1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Máslo cukr utřít do pěny,postupně přidávat po jednom vejce a třít tak půl hodiny.
Přidá se mouka dobře rozmíchá a pak všechno ovoce.
Ovoce nakrájet,přiměřeně,ořechy…
Kotlety plněné pestem a mozzarellou
Potřebné ingredience
4 vepřové kotlety bez kosti silné 2cm, bazalkové pesto, mozzarella překrojená na 4 díly, trocha bílého vína, silnější plátek másla, sůl a pepř nebo jiné oblíbené koření
Postup přípravy
Do kotlet uděláme kapsy, které naplníme mozzarellou a lžičkou pesta. Okořeníme(použila jsem steakové koření s červeným pepřem), uzavřeme párátkem a osmažíme na oleji. Do výpeku…
Mrkvová polévka
Potřebné ingredience
7 větších mrkví, 1/4 kostky másla, menší cibule, 0,5l zeleninového bujónu, 1/2 citrónu, 1 lžíce třtinového cukru, hrstičku koření Kerblík (nebo jiné vámi oblíbené do polévek)
Postup přípravy
Cibuli nakrijím na drobno a osmahnu na másle ve větším hrnci do měkoučka. Mezitím očistím mrkev a nakrájím ji na kolečka. Jakmile je cibulka měkká, přidám nakrájenou mrkev a…
