Londýnské řezy s chutí Vánoc nebo když zůstanou bílky …
Potřebné ingredience
TĚSTO 300g hladké mouky+++200g másla+++100g moučkového cukru+++1 vejce+++1 vanilkový cukr+++1/2 prdopeče+++STŘED rybízový nebo linecký džem+++POVRCH 4 bílky+++150g cukru krupice+++150g ořechů
Postup přípravy
Z mouky s práškem do pečiva, cukru, vanilkového cukru, másla a vejce vypracujeme pevné těsto. Těsto rozválíme přímo na plechu pokrytém pečícím papírem jako spodní vrstvu. Tuto…
PRINCEZKY
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky, 120 g cukru, 250 g tuku, 125 g lískových oříšků Nugátový krém nebo nutela na slepování Čokoládová poleva
Postup přípravy
Těsto necháme odpočinout vykrajujeme kolečka.\r\nPo vychladnutí slepíme náplní.\r\nPolejeme čokoládou a zdobíme mandlí.
DORTÍČKY S OŘECHOVOU NÁPLNÍ
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky, 90 g moučkového cukru, 140 g tuku, 1 žloutek, šťáva z poloviny citronu, Nádivka: 150 g drcených piškotů, hrst mletých ořechů, 50 g másla, trochu rumu a marmelády Citronová poleva na zdobení
Postup přípravy
Vypracované těsto necháme odpočinout. Vykrajujeme libovolný tvar.
Upečené slepujeme ořechovou nádivkou - zdobíme citronovou polevou
Stříkané linecké banánky
Potřebné ingredience
300 g hladké mouky, 250 g másla, 1 vejce, 100 g moučkového cukru, vanilkový cukr nebo kousek vyškrabaného vanilkového lusku, linecká marmeláda, čokoláda na vaření, ztužený tuk
Postup přípravy
Změklé máslo, cukr, vejce a vanilku třeme šlehačem na nízké obrátky do pěny. Přidáme mouku a dobře promícháme. Na plech stříkáme tyčky (dělala jsem cukrářským plátěným sáčkem a s…
Věnec se skořicí
Potřebné ingredience
4 hr.hladké mouky , 2 žloutky , 1 kostka droždí, 1 hr. mléka , 3 pol. lžíce cukru , špetku soli , 1/4 hr. oleje (másla )náplň : 15 dkg másla rozpustit a 8 - 9 pol.lžíc cukru krupice a 3 lžíčky skořice zamíchat
Postup přípravy
Vykynuté těsto vyválíme na obdelník a pomažeme náplní ,pak po délce zarolujeme a nařízneme na půl a upleteme jako cop a dáme na plech s pečícím papírem ,pečeme na 175 C asi 35 min…
Bábovka z bílků
Potřebné ingredience
9 ks bílků , 120 g cukru krupice , 60 g moučka,1/2 prášku do pečiva, 2 dcl oleje , 120 g pol. mouky ,60 g hl. mouky cironová kůra a šťáva kakao , špetka soli.
Postup přípravy
postup :\r\n Vyšlehat bílky s cukrem špetkou soli , přdat citr.kůru , olej a naposled mouku ,vše jen lehce zamícháme..nalijeme do formy kterou jsme vymazali máslem a vysypali hr…
Cukroví 2013
Potřebné ingredience
Těsto na pařížské rohlíčky: 30dkg hladká mouka, 22 dkg másla, 10 dkg ořechy mleté, 15 dkg cukr moučka, 2 dkg kakaa Krém na pařížské: Svařit celou 250 ml 30% šlehačku s 100g čoko na vaření,nechat den v lednici,pak zašlehat do celého másla a přidat dle chuti cukr. Recept na skořicové oválky: 380 g hl.mouky 120g cukru moučka 1 vanilk.cukr 1 vejce 250g másla cca 1 lžička skořice zadělat těsto,vyválet,vykrájet oválky. Krém do košíčků: 1 slazené salko vyšlehat s 1/2 másla a přidat mleté ořechy; Išelské dortíčky: 210g hl.mouky, 1 žloutek, kakao, 80 mletých ořechů, 140 g másla, 70 g cukru; Ořechové čtverečky 100 g másla, 240 g hl. mouky, 1 žloutek, 70 g mletých ořechů
Postup přípravy
Pařížské rohlíčky plním do formiček rohlíčků mini, jsou vynikající i nenaplněné, např. jen zdobené čokoládou.Náplň na pařížské:Svařit čokoládu se šlehačkou den předem. Vložit na…
linecké slepované hvězdičky hned měkké
Potřebné ingredience
500g hladké mouky musí být opravdu kvalitní /ne Lidl, penny, Tesko a podobné markety/ 250 g másla 1 žloutek, 1 vejce, 1/2 prášku do pečiva, citron. kůra a štáva trochu 150g moučkového cukru
Postup přípravy
Ze všeho zaděláme těsto necháme chvíli odpočinout, vyválíme slabou placku asi 3-5 mm a vykrajujeme různé tvary upečeme a slepujeme. Velice rychlé a opravdu druhý den měkké dobrou…
citronové cukroví sypané oříšky podle ID27206
Potřebné ingredience
POTŘEBNÉ PŘÍSADY 280 g hladké mouky * 180 g práškového cukru * 120 g másla nebo hery, stelly * 2 žloutky * 1 velký citron - šťáva i kůra
Postup přípravy
Z přísad zpracujeme těsto. Vykrajujeme tvary, které potíráme vejcem a sypeme strouhanými ořechy. Pečeme na 190 stupňů dorůžova.
Lze slepovat krémem, je to také moc dobré!
Jablíčka v karamelu - vánoční mls
Potřebné ingredience
8 malých jablíček, 400 g třtinového cukru, máslo či olej na potření alobalu, silnější špejle nebo dřívka od zmrzliny
Postup přípravy
Omytá jablíčka necháme oschnout a pak do nich středem zapícháme přiměřeně zkrácené špejle nebo dřívka od zmrzliny. Do rendlíku vlijeme 200 ml vody, přidáme cukr a vaříme asi 10…
