Zobrazit přihlášovací formulář
DOMÁCÍ PEKÁRNY
Věnec se skořicí

Věnec se skořicí

Potřebné ingredience

4 hr.hladké mouky , 2 žloutky , 1 kostka droždí, 1 hr. mléka , 3 pol. lžíce cukru , špetku soli , 1/4 hr. oleje (másla )náplň : 15 dkg másla rozpustit a 8 - 9 pol.lžíc cukru krupice a 3 lžíčky skořice zamíchat

Postup přípravy

Vykynuté těsto vyválíme na obdelník a pomažeme náplní ,pak po délce zarolujeme a nařízneme na půl a upleteme jako cop a dáme na plech s pečícím papírem ,pečeme na 175 C asi 35 min…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Bábovka z bílků

Bábovka z bílků

Potřebné ingredience

9 ks bílků , 120 g cukru krupice , 60 g moučka,1/2 prášku do pečiva, 2 dcl oleje , 120 g pol. mouky ,60 g hl. mouky cironová kůra a šťáva kakao , špetka soli.

Postup přípravy

postup :\r\n Vyšlehat bílky s cukrem špetkou soli , přdat citr.kůru , olej a naposled mouku ,vše jen lehce zamícháme..nalijeme do formy kterou jsme vymazali máslem a vysypali hr…

Zobrazit více...
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
Cukroví 2013

Cukroví 2013

Potřebné ingredience

Těsto na pařížské rohlíčky: 30dkg hladká mouka, 22 dkg másla, 10 dkg ořechy mleté, 15 dkg cukr moučka, 2 dkg kakaa Krém na pařížské: Svařit celou 250 ml 30% šlehačku s 100g čoko na vaření,nechat den v lednici,pak zašlehat do celého másla a přidat dle chuti cukr. Recept na skořicové oválky: 380 g hl.mouky 120g cukru moučka 1 vanilk.cukr 1 vejce 250g másla cca 1 lžička skořice zadělat těsto,vyválet,vykrájet oválky. Krém do košíčků: 1 slazené salko vyšlehat s 1/2 másla a přidat mleté ořechy; Išelské dortíčky: 210g hl.mouky, 1 žloutek, kakao, 80 mletých ořechů, 140 g másla, 70 g cukru; Ořechové čtverečky 100 g másla, 240 g hl. mouky, 1 žloutek, 70 g mletých ořechů

Postup přípravy

Pařížské rohlíčky plním do formiček rohlíčků mini, jsou vynikající i nenaplněné, např. jen zdobené čokoládou.Náplň na pařížské:Svařit čokoládu se šlehačkou den předem. Vložit na…

Zobrazit více...
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
linecké slepované hvězdičky hned měkké

linecké slepované hvězdičky hned měkké

Potřebné ingredience

500g hladké mouky musí být opravdu kvalitní /ne Lidl, penny, Tesko a podobné markety/ 250 g másla 1 žloutek, 1 vejce, 1/2 prášku do pečiva, citron. kůra a štáva trochu 150g moučkového cukru

Postup přípravy

Ze všeho zaděláme těsto necháme chvíli odpočinout, vyválíme slabou placku asi 3-5 mm a vykrajujeme různé tvary upečeme a slepujeme. Velice rychlé a opravdu druhý den měkké dobrou…

Zobrazit více...
CUKROVÍ
citronové cukroví sypané oříšky podle ID27206

citronové cukroví sypané oříšky podle ID27206

Potřebné ingredience

POTŘEBNÉ PŘÍSADY 280 g hladké mouky * 180 g práškového cukru * 120 g másla nebo hery, stelly * 2 žloutky * 1 velký citron - šťáva i kůra

Postup přípravy

Z přísad zpracujeme těsto. Vykrajujeme tvary, které potíráme vejcem a sypeme strouhanými ořechy. Pečeme na 190 stupňů dorůžova.

Lze slepovat krémem, je to také moc dobré!

Zobrazit více...
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
Jablíčka v karamelu - vánoční mls

Jablíčka v karamelu - vánoční mls

Potřebné ingredience

8 malých jablíček, 400 g třtinového cukru, máslo či olej na potření alobalu, silnější špejle nebo dřívka od zmrzliny

Postup přípravy

Omytá jablíčka necháme oschnout a pak do nich středem zapícháme přiměřeně zkrácené špejle nebo dřívka od zmrzliny. Do rendlíku vlijeme 200 ml vody, přidáme cukr a vaříme asi 10…

Zobrazit více...
DĚTSKÉ SPECIALITY
Banánové lívance

Banánové lívance

Potřebné ingredience

4 banány, 2 vejce

Postup přípravy

Vejce rozšleháme, vidličkou rozmačkáme banány a smícháme. Nedává se žádná mouka ani cukr. Naše holky je mají moc rády, dělám je na másle, potírám trochou másla se skořicí a cukrem

Zobrazit více...
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
Košíčky s karamelovým krémem

Košíčky s karamelovým krémem

Potřebné ingredience

KRÉM K PLNĚNÍ KOŠÍČKU: •1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka Salko •150 g másla + čokoládová poleva a oříšky na ozdobu NA KOŠÍČKY •250 g hladké mouky + trocha na vysypání formiček •100 g másla •70 g moučkového cukru (nejlépe pravého vanilkového) •2 žloutky

Postup přípravy

Zavřenou konzervu Salka vložte do hrnce s vodou a dvě až tři hodiny vařte. Nejlépe den předem, aby stihlo vychladnout.
Z mouky, cukru, másla a žloutků zpracujte těsto a dejte…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Můj oblíbený CHEESECAKE

Můj oblíbený CHEESECAKE

Potřebné ingredience

250 g BeBe sušenek (míchám kakaové a světlé nebo sušenky Lotus), 125 g másla, 600 g krémového sýra (Lučina, žervé, ricotta nebo jejich kombinace. Mě se osvědčil Cheese creme ve vaničce z Kauflandu nebo z Lidlu)), 150-200 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 lžička citrónové šťávy, 3 vejce, 2x 250 g zakysané smetany (jedna na potření hotového moučníku)

Postup přípravy

V robotu podrtíme sušenky, přidáme změklé máslo, můžete také přidat cca 40 g třtinového cukru a vytvoříme kompaktní hmotu. (jde to i ručně - v mikrotenovém šáčku sušenky drtíme…

Zobrazit více...
CUKROVÍ
Čokoládovo - orechové guľky

Čokoládovo - orechové guľky

Potřebné ingredience

100 g várovej čokolády, 1 KL mletej škorice, 250 g vlašských orechov, 70 g cukru kryštál, 2 bileka, NÁPLŇ - čokoládové guličky, arašidy alebo hrozienka v čokoláde, na obalenie orechy alebo cukor

Postup přípravy

Ak vám z pečenia ostali bielka a kokosky už máte upečené, vyskúšajte tieto výborné guľky, u nás sa po nich len tak zaprášilo. Recept z varecha.sk, zmenila som len náplň.

Zobrazit více...

Kategorie